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Le tag "aromatiques" regroupe une diversité d'articles passionnants et instructifs sur les plantes, les épices et les herbes aux qualités aromatiques exceptionnelles. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur ces trésors de la nature et comment les utiliser au quotidien.

Plongez dans l'univers du safran, une épice précieuse utilisée comme assaisonnement et colorant pour sublimer vos plats. Explorez les huiles essentielles, extraites des liquides aromatiques présents naturellement dans diverses plantes, et apprenez comment les utiliser pour assainir votre maison. Vous trouverez également des conseils pour créer un jardin d'herbes aromatiques, véritable trésor de saveurs et de bienfaits pour la santé.

Découvrez les vertus du thé, riche en antioxydants et en substances aromatiques bénéfiques pour votre bien-être. Plongez dans l'univers de la cardamome, une épice précieuse aux arômes envoûtants, et apprenez à cultiver la menthe, une plante aux propriétés aromatiques et digestives exceptionnelles.

Explorez les caractéristiques et les applications du polystyrène, un matériau polyvalent utilisé dans de nombreux domaines. Laissez-vous tenter par une délicieuse bouillabaisse, une soupe de poissons parfumée aux herbes aromatiques. Plongez dans l'univers des Jardins de Coursiana, des jardins remarquables offrant une profusion de plantes médicinales et aromatiques.

Partez à la découverte d'Yvoire, un village médiéval enchanteur où vous pourrez admirer des plantes médicinales et aromatiques. Explorez les vertus des plantes médicinales et apprenez tout sur le vanillier, cette plante précieuse qui donne la vanille. Découvrez le criollo, le cacao le plus fin et le plus aromatique, et apprenez à utiliser l'huile essentielle de lemongrass pour ses multiples bienfaits.

Plongez dans l'univers envoûtant de l'Eau dynamisante de Clarins, un produit culte aux huiles essentielles aromatiques. Découvrez Rodemack, une cité médiévale en Lorraine où vous pourrez admirer des plantes condimentaires et aromatiques. Laissez-vous séduire par les népétas, de jolies fleurs bleues aux propriétés aromatiques surprenantes.

Découvrez le papier d'Arménie, un désodorisant naturel imprégné de composants aromatiques exquis. Participez à des balades conviviales et gourmandes avec Rando Bistrot, où vous pourrez déguster des produits locaux et découvrir les plantes aromatiques de la région. Enfin, plongez dans l'univers de la réglisse, une plante aux racines aromatiques utilisées en pharmacie et en confiserie.

Explorez les multiples facettes des plantes, des épices et des herbes aromatiques à travers ces articles riches en informations et en conseils pratiques. Laissez-vous inspirer par la diversité des arômes et des bienfaits que ces trésors de la nature peuvent apporter à votre quotidien.

Liste articles sur aromatiques

  • Le safran : une épice précieuse
    Le safran : une épice précieuse

    Le safran : une épice précieuse : aisonnement et comme agent colorant pour donner aux plats et aux sauces une belle tonalité jaune-or. Il contient plus de 150 composés volatils et aromatiques qui lui confèrent des qualités aromatiques exceptionnelles. C’est au safranal (une huile volatile) que cette épice doit la plus grande ...

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  • Les huiles essentielles : comment assainir la maison
    Les huiles essentielles : comment assainir la maison

    Les huiles essentielles : comment assainir la maison : Qu’est-ce que les huiles essentielles ? On appelle Huiles essentielles les essences extraites des liquides aromatiques qui se trouvent naturellement dans diverses parties des plantes, des herbes, des fleurs, des fruits, des bois et des épices. La quantité d’essence contenue dans les plantes est ...

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  • Créer un jardin d'herbes aromatiques : mode d'emploi
    Créer un jardin d'herbes aromatiques : mode d'emploi

    Créer un jardin d'herbes aromatiques : mode d'emploi : Des plantes aux multiples vertus Créer un jardin d'herbes aromatiques présente de nombreux avantages : outre le plaisir du jardinage, ce projet vous permettra d’avoir toujours sous la main ces plantes très utiles. Les herbes aromatiques, aussi appelées aromates ou fines herbes, possèdent en ...

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  • Créer un jardin d'herbes aromatiques : mode d'emploi
    Les vertus du thé

    Les vertus du thé : s de 1 %), des acides organiques, des vitamines (A, B, C, E, P), des minéraux (potassium, fluor, phosphore, magnésium) et des centaines de substances aromatiques ou aux propriétés pharmacologiques (caféine, théophylline, théobromine, etc.). L’effet antioxydant du thé Parmi les plus importantes ...

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  • La cardamome : une épice précieuse
    La cardamome : une épice précieuse

    La cardamome : une épice précieuse : le poivre. Le Fruit séché se présente sous la forme d'une capsule vert gris, à trois loges contenant des Graines brun foncé. Seules les Graines sont aromatiques mais le fruit, qui prend une couleur paille en séchant, est commercialisé entier pour éviter l'altération des graines. Il se vend aussi ...

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  • La menthe
    La menthe

    La menthe : ecommandé de la planter dans un pot en plastique qui limitera son expansion. Propriétés et utilisations Toutes les menthes possèdent des propriétés aromatiques et des propriétés digestives, efficaces contre les lourdeurs et les ballonnements. La menthe verte est très couramment employée dans la ...

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  • Le polystyrène : caractéristiques et applications
    Le polystyrène : caractéristiques et applications

    Le polystyrène : caractéristiques et applications : st inflammable et combustible, avec une température d'auto-inflammation d’environ 490°C. Il est également soluble dans les hydrocarbures chlorés et aromatiques. Ce matériau dur, cassant et transparent se décline en différents types de polystyrènes aux applications multiples. On utilise ...

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  • La bouillabaisse : une délicieuse soupe de poissons
    La bouillabaisse : une délicieuse soupe de poissons

    La bouillabaisse : une délicieuse soupe de poissons : nte et tous les poissons sauf les poissons à chair fine comme le merlan. Assaisonnez de sel, de poivre, de persil et de Safran (et des autres Herbes aromatiques de votre choix). 3) Couvrez d’eau. Portez le tout à ébullition et laissez cuire à gros bouillons 15 à 20 minutes. Ajoutez ensuite le ...

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  • Les Jardins de Coursiana : des jardins remarquables dans le Gers
    Les Jardins de Coursiana : des jardins remarquables dans le Gers

    Les Jardins de Coursiana : des jardins remarquables dans le Gers : e tilleuls en Europe • un jardin à l’anglaise offrant aux regards des massifs et des fleurs au bouquet capiteux • un jardin de plantes médicinales, aromatiques et à parfum comptant plus de 200 variétés de plantes à usage médicinal et aromatique, classées selon leurs vertus traditionnelles ; ce ...

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  • Yvoire : un village médiéval de Haute-Savoie
    Yvoire : un village médiéval de Haute-Savoie

    Yvoire : un village médiéval de Haute-Savoie : découvrir un labyrinthe pour les Cinq Sens, des Arbres fruitiers palissés, des roses anciennes et un cloître végétal avec des Plantes médicinales et aromatiques… ...

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  • Les plantes médicinales : mode d'emploi
    Les plantes médicinales : mode d'emploi

    Les plantes médicinales : mode d'emploi : dicinales …). Les huiles essentielles Les huiles essentielles sont une forme très concentrée : elles sont composées uniquement des principes actifs aromatiques volatils de certaines plantes médicinales. Ces Huiles essentielles obtenues par distillation sont par définition liposolubles. En ...

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  • Le vanillier, cette plante qui donne la vanille
    Le vanillier, cette plante qui donne la vanille

    Le vanillier, cette plante qui donne la vanille : la vanille Bourbon • Vanilla pompona produit un fruit court appelé vanillon • Vanilla tahitiensis produit la vanille de Tahiti qui a des qualités aromatiques particulières. Ces espèces sont les seules Orchidées dont le fruit est comestible. Elles fleurissent de septembre à décembre et ...

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  • Le criollo : le plus précieux des cacaos
    Le criollo : le plus précieux des cacaos

    Le criollo : le plus précieux des cacaos : a la qualité du futur chocolat. Des chocolats d'exception Si elle est la plus fragile, la variété criollo donne les cacaos les plus fins et les plus aromatiques. Ses fèves dodues, presque rondes et quelquefois très claires, pouvant aller jusqu'au blanc, sont réputées pour leurs arômes ...

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  • L'huile essentielle de lemongrass : quelles utilisations ?
    L'huile essentielle de lemongrass : quelles utilisations ?

    L'huile essentielle de lemongrass : quelles utilisations ? : aussi connue sous les noms d’herbe citron, verveine des Indes ou jonc odorant. La Citronnelle est cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques. Ses tiges fraîches sont utilisées dans la cuisine asiatique (Inde, Thaïlande, Viêt Nam, Indonésie...) pour aromatiser les crudités, ...

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  • L'Eau dynamisante de Clarins : un produit culte
    L'Eau dynamisante de Clarins : un produit culte

    L'Eau dynamisante de Clarins : un produit culte : n’est pas le cas des parfums classiques. Dans son éternel écrin rubis, cette fragrance renferme de nombreux principes actifs : huiles essentielles aromatiques de citron, petit grain, thym, romarin blanc, extraits de ginseng et d’aloès. Sans doute est-ce le secret de cette délicieuse sensation de ...

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  • Rodemack : une cité médiévale en Lorraine
    Rodemack : une cité médiévale en Lorraine

    Rodemack : une cité médiévale en Lorraine : dins géométriques du Moyen Age. Ce jardin clos se compose de 4 espaces, l’un dédié aux plantes médicinales, le deuxième aux plantes condimentaires et aromatiques, le troisième aux légumes et aux cultures vivrières et le quatrième aux fleurs et plantes d'ornement. ...

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  • Les népétas : de jolies fleurs bleues
    Les népétas : de jolies fleurs bleues

    Les népétas : de jolies fleurs bleues : ses effets sur certains félins, on ignore souvent que le genre Nepeta compte environ 250 espèces de plantes ! Les népétas sont des plantes vivaces aromatiques que l’on peut cultiver au jardin pour leur feuillage gris-vert et leurs jolies fleurs bleues. Ils fleurissent de juin à octobre et ...

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  • Le papier d'Arménie : un désodorisant naturel
    Le papier d'Arménie : un désodorisant naturel

    Le papier d'Arménie : un désodorisant naturel : un arbuste d'Asie méridionale). De retour en France, il a l’idée, avec Henri Rivier un ami pharmacien, d’imbiber de benjoin et d’autres composants aromatiques naturels des feuilles de papier buvard à brûler : le papier d'Arménie était né ! Ce papier parfumé est produit depuis 1885 et sa ...

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  • Rando Bistrot : des balades conviviales et gourmandes
    Rando Bistrot : des balades conviviales et gourmandes

    Rando Bistrot : des balades conviviales et gourmandes : er des produits et des recettes typiques du territoire. Les Bistrots de Pays concoctent un menu spécial autour du thème de la journée (les plantes aromatiques, le miel et la fabrication d’huile d'olive ou de fromage de chèvre par exemple). Avec ces formules alliant tourisme vert et gourmandise, ...

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  • La réglisse : culture et utilisations
    La réglisse : culture et utilisations

    La réglisse : culture et utilisations : te plante La réglisse est une plante vivace de la famille des Fabacées originaire du sud de l'Europe et de l'Asie. Elle est cultivée pour ses racines aromatiques utilisées en pharmacie et en confiserie. Son nom botanique Glycyrrhiza glabra vient du grec et signifie littéralement "racine douce". ...

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