La Pizza Spéciale Saint-valentin : Une Recette Facile

La pizza spéciale Saint-Valentin : une recette facile

Si vous cherchez une entrée facile et rapide à faire pour votre repas du 14 février, essayez notre recette de pizza spéciale Saint-Valentin ! Cette pizza en forme de coeur et parsemée de roses en jambon allie gourmandise et romantisme dès le début de la soirée.

Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une pizza spéciale Saint-Valentin pour 2 personnes :

une pâte à pizza ronde
une petite boîte de tomates pelées moulinées
une boule de mozzarella
du fromage râpé
2 tranches de jambon cuit
du basilic
de l'origan
de l'ail en poudre
de l'huile d'olive
sel et poivre

Préparation

La préparation de cette pizza spéciale Saint-Valentin est très simple.

1- Préparez une sauce tomate.
Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez les tomates pelées moulinées.
Assaissonnez de sel, de poivre, d'ail en poudre et de basilic séché.
Laissez réduire à découvert pendant environ 20 minutes.



Copyright : Audrey Vautherot


A noter : pour gagner du temps, vous pouvez aussi utiliser un coulis de tomate au basilic du commerce.


2- Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
Recoupez les bords pour obtenir une forme de coeur comme sur la photo ci-dessous.



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3- Nappez la pâte de sauce tomate au basilic.



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4- Parsemez de fromage râpé.



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5- Répartissez de fines tranches de mozzarella sur toute la surface de la pizza et saupoudrez d'origan séché.



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Cuisson et finitions

1- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2- Enfournez la pizza pour 10 minutes.

3- Pendant ce temps, préparez des roses en jambon.
Pour ce faire, découpez de grandes lanières d'environ 2 cm de largeur dans le jambon blanc.
Enroulez les lanières sur elles-même un peu en oblique pour former des roses puis réservez.



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4- Au bout de 10 minutes de cuisson, sortez la pizza du four et disposez joliment les roses en jambon sur le dessus.



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5- Remettez la pizza au four à 180°C pour 10 à 15 minutes de cuisson supplémentaires.

6- Servez cette pizza spéciale Saint-Valentin dès sa sortie du four et coupez-la tout simplement en deux pour la partager entre amoureux.



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Joyeuse Saint Valentin à tous !

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