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Liste articles sur théine

  • Les vertus du thé

    Les vertus du thé : e générale, la consommation de trois tasses de thé par jour réduirait de 11 % les accidents cardiaques. L’effet excitant du thé Parmi les autres vertus du thé, ajoutons qu’il est réputé « stimuler sans énerver ». La théine, découverte en 1827 par Oudry, a été identifiée à la caf ...

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  • Le thé : démêlez le vrai du faux !
    Le thé : démêlez le vrai du faux !

    Le thé : démêlez le vrai du faux ! : ilibrent plus avec les fameux tanins. Il faut aussi souligner que, contrairement à une idée assez répandue, une infusion plus rapide n'allège pas la teneur en théine de votre boisson. En effet, la théine passe quasi instantanément dans l'eau... Pour connaître le bon temps d'infusion ...

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  • Les secrets d'un bon thé : guide pratique
    Les secrets d'un bon thé : guide pratique

    Les secrets d'un bon thé : guide pratique : une eau peu minéralisée qui ne contienne pas plus de 10 à 20 mg de calcium par litre. En effet, le calcium contenu dans l'eau limite l'extraction de la théine (qui est en fait la même molécule que la caféine !), ainsi que celle des polyphénols antioxydants. Préparé avec une eau riche e ...

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  • Thé ou café : que boire pour la santé ?
    Thé ou café : que boire pour la santé ?

    Thé ou café : que boire pour la santé ? : choisir entre thé ou café, il faut aussi signaler que ces deux boissons ont un effet stimulant car elles contiennent toutes les deux de la caféine ... Contrairement à une idée reçue, la théine et la caféine correspondent à la même molécule, connue pour son effet stimulant sur le syst ...

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  • Tout savoir sur la caféine
    Tout savoir sur la caféine

    Tout savoir sur la caféine : Présentation La caféine, qui a initialement été appelée "guaranine", a été découverte en 1819 par Friedrich Ferdinand Runge et Von Giese. La théine, qui a été découverte en 1827 par Oudry, est exactement la même substance. Il s’agit d’une molécule de la famille des méthylxan ...

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  • Faire du thé de Noël maison : guide pratique
    Faire du thé de Noël maison : guide pratique

    Faire du thé de Noël maison : guide pratique : pour la décoration) - une gousse de vanille A noter : si vous utilisez du rooibos aussi appelé thé rouge pour cette préparation, vous obtiendrez une infusion sans théine que les enfants aussi peuvent boire. Matériel Pour réaliser du thé de Noël maison, vous aurez également besoin d ...

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  • Retrouver du peps : conseils et astuces
    Retrouver du peps : conseils et astuces

    Retrouver du peps : conseils et astuces : uvez beaucoup de café, remplacez certains de vos expressos par une tasse de thé vert ou de tisane (par exemple une infusion spéciale tonus ou du rooibos dépourvu de théine). Adoptez les bons réflexes En hiver, il est préférable de manger tiède ou chaud afin que votre corps n’ait pas à ...

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  • Le thé : avantages et inconvénients pour la santé
    Le thé : avantages et inconvénients pour la santé

    Le thé : avantages et inconvénients pour la santé : ine et de catéchines. Mais, comme pour tout autre aliment ou boisson, on ne peut affirmer qu'il suffit à lui seul à perdre du poids. Il n'empêche pas de dormir Bien sûr, le thé contient de la théine qui est la même molécule que la caféine ... Mais il n'est pas aussi excitant que ...

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