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Liste articles sur champignon

Le reishi ou champignon de la longévité : une mine de bienfaits

Le reishi ou champignon de la longévité : une mine de bienfaits : tient à la famille des Ganodermatacées. Il pousse sur les troncs d'arbre, mais il est rare de le rencontrer à l'état sauvage. Aujourd'hui, ce champignon est cultivé afin de répondre à la demande médicinale. A noter : en médecine traditionnelle chinoise et japonaise, on préconis ...
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Nature : 5 champignons effrayants

Nature : 5 champignons effrayants : à un insecte zombie tout droit sorti d'un film d'horreur. Sauf que, dans ce scénario macabre, la victime… c’est l'insecte ! Quand les spores de ce champignon entrent en contact avec un insecte comme une fourmi, ils pénètrent dans son corps. L'animal semble poursuivre sa vie normale ...
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Potager : 8 maladies de la courgette

Potager : 8 maladies de la courgette : . Les courgettes aussi peuvent développer cette maladie fongique lorsque le temps est très humide. Le mildiou de la courgette est causé par un pseudo champignon appelé Pseudoperonospora cubensis. La maladie se manifeste par des tâches jaunes qui grossissent et forment peu à peu une mosaïqu ...
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Les champignons : des végétaux pas comme les autres

Les champignons : des végétaux pas comme les autres : Qu'est-ce qu'un champignon ? Les espèces de champignons sont très nombreuses. Présentes partout dans notre environnement, certaines font les délices des gourmets, tandis que d'autres sont toxiques et peuvent même entraîner la mort... Le monde fascinant des champignons est souvent méconnu. ...
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Le Musée du champignon : une visite insolite à Saumur

Le Musée du champignon : une visite insolite à Saumur : Une champignonnière en activité Le Musée du champignon, créé en 1978, est un musée unique au monde ! Situé à Saumur, dans d’immenses galeries souterraines, ce musée insolite vous invite à découvrir une champignonnière en activité. Cette galerie souterraine creusée de main d'homme ...
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La truffe, l'ingrédient qui sublime les plats de fête

La truffe, l'ingrédient qui sublime les plats de fête : Présentation La truffe ou Tuber melanosporum est un champignon comestible qui cache sous une apparence des plus ordinaires des qualités gastronomiques exceptionnelles. Ce champignon souterrain de couleur noire se développe uniquement dans le sol à une profondeur de 1 à 15 cm au pied de certai ...
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Xylaria polymorpha : le champignon doigt de l'homme mort

Xylaria polymorpha : le champignon doigt de l'homme mort : C'est quoi, ce truc ? Xylaria polymorpha est un champignon de forme irrégulière et de couleur généralement noire. De consistance dure et de forme allongée, il est souvent difforme, mais il peut parfois prendre la forme de doigts, d'où son surnom de dead man's finger en anglais (littéralem ...
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Les maladies des tomates : symptômes et solutions

Les maladies des tomates : symptômes et solutions : 1- Le mildiou de la tomate Maladie fongique causée par un champignon, le mildiou apparaît lorsque les étés sont pluvieux. Les premiers signes de la maladie sont des tâches vert foncé qui apparaissent sur le bord des feuilles. Elles deviennent ensuite rapidement grises puis brunes. Par l ...
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Les Toqués du Cèpe : la fête du cèpe à Mende

Les Toqués du Cèpe : la fête du cèpe à Mende : lle de Mende, située dans le département de la Lozère, dans le haut Languedoc, accueille le temps d’un week-end Les Toqués du Cèpe. Les amateurs de champignons, cueilleurs aguerris ou chercheurs occasionnels, ont rendez-vous à Mende du 7 au 9 octobre 2011 pour célébrer ce délicieux bol ...
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Les maladies du rosier : les reconnaître et les traiter

Les maladies du rosier : les reconnaître et les traiter : uentes Si des taches noires apparaissent sur les feuilles et vont en s’agrandissant, avec une auréole jaune au centre, votre rosier est atteint par un champignon qui se développe par temps humide. Le feuillage finit par tomber. Pour y remédier, ramassez les feuilles tombées au sol et traite ...
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Hydnora africana : une plante qui fait peur

Hydnora africana : une plante qui fait peur : famille des Hydnoracées, qui inclut également les espèces du genre Prosopanche. Cette famille botanique rassemble des plantes qui ressemblent à des champignons car elles sont dépourvues de feuilles et ne produisent pas de chlorophylle (comme le font la plupart des végétaux). Comme son ...
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Les antibiotiques : histoire d'une découverte

Les antibiotiques : histoire d'une découverte : de retour de vacances s'aperçut que certaines de ses cultures bactériennes dans des boîtes de Petri avaient été contaminées par des colonies de moisissures d'un blanc verdâtre. Il s’agissait de souches d'un champignon microscopique, le Penicillium notatum, qu'utilisait son voisin de pailla ...
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Le cèpe : le champignon des gourmets

Le cèpe : le champignon des gourmets : Comment reconnaître les cèpes ? Les cèpes sont des champignons appartenant au genre Boletus. Ces excellents champignons comestibles se distinguent des autres bolets par leur chair très ferme, qui reste toujours blanche. Le cèpe que l’on surnomme "prince noir" ou "gros pied" tire son nom d ...
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La mycose des ongles : symptômes, traitement et prévention

La mycose des ongles : symptômes, traitement et prévention : Qu'est-ce que la mycose des ongles ? La mycose des ongles ou onychomycose est une infection causée par un champignon microscopique qui se loge sous l’ongle et le détruit progressivement. Dans 80% des cas, cette maladie touche les ongles des pieds plutôt que ceux des mains, et plus particuli ...
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Champignons : attention à l'intoxication !

Champignons : attention à l'intoxication ! : 1- Être conscient du risque d'intoxication Tous les champignons, même ceux qui sont comestibles, peuvent entraîner des troubles digestifs s'ils sont consommés en trop grande quantité, mal cuits ou avariés. Leur consommation provoque alors des nausées, des vomissements, des douleurs abdominal ...
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Cultiver des champignons : guide pratique

Cultiver des champignons : guide pratique : Quelle espèce cultiver ? Pour vous essayer à la culture des champignons, vous pouvez commencer par le champignon de Paris ou champignon de couche (Agaricus bisporus). Il s'agit de l'espèce de champignon comestible la plus cultivée dans le monde. Il en existe une variété brune, particulièr ...
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Phytothérapie : c’est quoi, les plantes adaptogènes ?

Phytothérapie : c’est quoi, les plantes adaptogènes ? : g russe (Eleutherococcus senticosus Maxim.) => la rhodiole aussi appelée orpin rose ou ginseng de Sibérie (Rhodiola rosea L.) => le schisandra de Chine (Schisandra chinensis Turcz. Baill.) => l’ashwagandha (Withania somnifera (L.) Dunal). On peut aussi inclure dans les substances adaptog� ...
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Terroir : la truffe noire de Lalbenque et du Quercy entre au patrimoine culturel immatériel de France

Terroir : la truffe noire de Lalbenque et du Quercy entre au patrimoine culturel immatériel de France : tection du savoir-faire. C’est notamment le cas de la culture du raisin chasselas à Moissac dans le Tarn-et-Garonne. Une culture exigeante Tuber Melanosporum est le nom scientifique du précieux champignon qui attise toutes les convoitises. Cette truffe noire ne doit pas être confondue avec ...
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Jardinage naturel : 5 remèdes simples et efficaces pour le potager

Jardinage naturel : 5 remèdes simples et efficaces pour le potager : 4- Du bicarbonate pour protéger les tomates L'une des maladies des tomates les plus redoutables est le mildiou, une maladie cryptogamique qui se développe souvent au cours des étés orageux. N'attendez pas que ce champignon vienne gâcher toute votre récolte pour utiliser à titre préventi ...
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