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Liste articles sur acides gras insaturés

  • L'huile d'olive : l'or vert du terroir provençal
    L'huile d'olive : l'or vert du terroir provençal

    L'huile d'olive : l'or vert du terroir provençal : ique libre et peuvent être obtenues par mélange de différentes huiles. Caractéristiques nutritionnelles de l’huile d’olive L’huile d’olive est composée de 99% de lipides et représente 900 calories pour 100g. Elle apporte en majorité des acides gras insaturés (entre 75,5 et 90,5% ...

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  • Le guacamole : une recette facile
    Le guacamole : une recette facile

    Le guacamole : une recette facile : ent le guacamole de piment avant de servir. Présentez-le avec des chips de maïs. Le saviez-vous ? L’avocat est un fruit tropical assez gras mais qui apporte surtout des acides gras insaturés, bénéfiques pour le système cardio-vasculaire. C’est aussi un aliment riche en minéraux, en vit ...

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  • Le lait d'ânesse : un concentré de bienfaits
    Le lait d'ânesse : un concentré de bienfaits

    Le lait d'ânesse : un concentré de bienfaits : ânesse convient aux personnes allergiques au lait de vache, ce qui est le cas de 3 à 4% de la population. Des vertus cosmétiques Le lait d'ânesse est aussi connu pour ses bienfaits pour la peau. Sa richesse en vitamines et acides gras insaturés en fait un produit régénérant, idéal pour ...

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  • La châtaigne et ses qualités nutritionnelles
    La châtaigne et ses qualités nutritionnelles

    La châtaigne et ses qualités nutritionnelles : es). Elle renferme aussi un taux record de potassium (600 mg/100g), du phosphore et du calcium. Certes, les châtaignes contiennent 4g de lipides aux 100g, mais ce sont pour les deux tiers des acides gras insaturés, qui font baisser le cholestérol : autant de bonnes raisons pour les savourer g ...

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  • Le gomasio : bienfaits et utilisations
    Le gomasio : bienfaits et utilisations

    Le gomasio : bienfaits et utilisations : la saveur. Le gomashio préserve les qualités nutritionnelles du sésame, connu pour sa richesse en calcium, en phosphore et en magnésium. C'est aussi une source d'acides gras insaturés et de lécithine. Notez qu'il existe également du gomashio aux algues, ce qui est un bon moyen de conso ...

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  • 5 choses à savoir sur le souchet
    5 choses à savoir sur le souchet

    5 choses à savoir sur le souchet : stestinal. Il contiendrait même des substances prébiotiques bénéfiques à la flore intestinale ! Enfin, cet aliment est un allié anti-cholestérol source de "bon gras" : il apporte des acides gras insaturés qui ont pour propriétés de faire baisser le taux de mauvais cholestérol et d'accr ...

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  • Nutrition : les 6 meilleurs aliments détox
    Nutrition : les 6 meilleurs aliments détox

    Nutrition : les 6 meilleurs aliments détox : sant, le glutathion, qui participe entre autres à l'élimination des toxines liées à l'alcool. Il est également riche en potassium (qui stimule l'élimination rénale) et en acides gras insaturés (ce qui contribue à réduire le "mauvais" cholestérol). Pour toutes ces vertus, il est re ...

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