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Liste articles sur orange amère

La confiture de kumquat : une recette facile

La confiture de kumquat : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser environ 4 pots de confiture de kumquat : - 500 g de kumquats - eau - 600 g de sucre spécial confiture. A noter : ces proportions sont données à titre indicatif ; selon les préférence de chacun, il est en effet possible d’ajouter ...
La confiture de kumquat : une recette facile
La confiture d'orange : une recette raffinée

La confiture d'orange : une recette raffinée : . Vous devriez en obtenir environ 600 g. Complétez avec le jus d’orange de manière à obtenir 1 kg de préparation au fruit. 6) Placez les zestes d’orange amère dans une petite casserole d’eau. Portez à ébullition et laissez frémir quelques minutes pour en extraire l’essence. Changez l’eau et ...
La confiture d'orange : une recette raffinée
Le Nouvel An au Japon : fête et traditions

Le Nouvel An au Japon : fête et traditions : nnée. Ils ornent la porte de leurs maisons de décorations symboliques : le kadomatsu (offrande composée de gâteaux de riz ou mochi et d’une petite orange amère) et le shimenawa (grosse tresse de paille décorée, porte-bonheur). Pendant les premiers jours de l'année, la tradition veut que l'on ...
Le Nouvel An au Japon : fête et traditions
Le bigaradier : un agrume aux multiples qualités

Le bigaradier : un agrume aux multiples qualités : ltiples applications. Fruits et fleurs sont notamment utilisés en cuisine et en parfumerie. Trop amère et acide pour être consommée directement, l'orange amère permet de préparer des confitures, des marmelades, des sirops et même du vin d'orange (voir nos recettes ci-contre) Son zeste donne ...
Le bigaradier : un agrume aux multiples qualités
La clémentine : 10 choses à savoir sur le fruit star de l'hiver

La clémentine : 10 choses à savoir sur le fruit star de l'hiver : 1- La clémentine est un fruit hybride La clémentine est le fruit issu du croisement entre une mandarine et une orange amère. Son nom botanique est Citrus reticulata. Tout comme le Mandarinier son proche parent, le clémentinier est un arbre de la famille des Rutacées. 2- La clémentine est ...
La clémentine : 10 choses à savoir sur le fruit star de l'hiver
Faire un parfum d'ambiance maison : guide pratique

Faire un parfum d'ambiance maison : guide pratique : 'orange douce est extraite par simple pression à froid de l'écorce de cet agrume. Il ne faut pas confondre l'orange douce (Citrus sinensis) avec l'orange amère ou bigarade (Citrus Aurantium). Les vertus purifiantes et désodorisantes de ce fruit sont connues depuis longtemps. En effet, on ...
Faire un parfum d'ambiance maison : guide pratique
Trésors Publics : une boutique de produits français et vintage à Nice

Trésors Publics : une boutique de produits français et vintage à Nice : de l'huile d'olive AOP Nice en provenance du moulin d'Opio, des conserves de ratatouille Guintrand cuisinées à Carpentras ainsi que de la Confiture d'orange amère et de l'eau de fleur d'oranger produites à Vallauris par la coopérative agricole du Nérolium. L'emblématique Savon de marseille y est ...
Trésors Publics : une boutique de produits français et vintage à Nice
Nutrition : 5 choses à savoir sur l'orange

Nutrition : 5 choses à savoir sur l'orange : à avril : une aubaine pour faire le plein de vitamines en hiver ! 2- Elle était autrefois un précieux cadeau de Noël Fruit originaire de Chine, l'orange amère a d'abord été cultivée en Égypte et en Afrique du Nord, avant d'être introduite dans le sud de l'Europe au XIe siècle. Il a fallu ...
Nutrition : 5 choses à savoir sur l'orange
Le cake à la caroube : un gâteau gourmand

Le cake à la caroube : un gâteau gourmand : couleur du chocolat mais pas son goût. Si vous voulez retrouver l’amertume du cacao, nous vous conseillons de servir ce gâteau avec de la confiture d’orange amère ou de le napper avec de la gelée. Le saviez-vous ? La caroube est le fruit du caroubier, un arbre typiquement méditerranéen. Elle se ...
Le cake à la caroube : un gâteau gourmand