Calvados tous nos articles sur Calvados Normandie pommes cidre Sucre

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Liste articles sur Calvados

Le trou normand : une tradition festive

Le trou normand : une tradition festive : � servir au milieu d’un long repas de fête un petit verre d’eau-de-vie pour redonner de l'appétit aux convives. Selon la tradition, ce petit verre de Calvados servi après les entrées ou entre deux plats de résistance se boit cul-sec. De nos jours, le "trou normand" consiste généralem ...
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Les beignets aux pommes : une recette pour Carnaval

Les beignets aux pommes : une recette pour Carnaval : de sel - une pincée de levure chimique - un verre de bière blonde (environ 15 cl) - 2 œufs - 30 g de beurre - 4 pommes - un sachet de sucre vanillé - une cuiller à soupe de Calvados ou de rhum - de l’huile de friture - du sucre en poudre Préparation Cette recette de Beignets a ...
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Le bourdelot normand : une recette gourmande

Le bourdelot normand : une recette gourmande : s bourdelots pour 6 personnes : - 6 petites pommes bicolores - un rouleau de pâte brisée (ou feuilletée) - 6 cuillérées de sucre - 6 cuillérées de Calvados - 6 noisettes de beurre - 1 jaune d'œuf pour dorer Préparation La préparation du bourdelot normand est assez facile. 1) ...
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La Normandie prépare le 70e anniversaire du Débarquement

La Normandie prépare le 70e anniversaire du Débarquement : s'agira du 70e anniversaire du Débarquement. Une cérémonie officielle réunira plusieurs chefs d'Etat le 6 juin 2014 sur la plage de Sword, à Ouistreham (Calvados). Cet événement fera date, car il constituera vraisemblablement le dernier anniversaire décennal en présence des vétérans. ...
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Beuvron-en-Auge : un village de carte postale en Normandie

Beuvron-en-Auge : un village de carte postale en Normandie : émission Le village préféré des Français animée par Stéphane Bern sur France 2. Des traditions et des produits du terroir Beuvron-en-Auge, situé au coeur de la campagne du Calvados, est une étape de la route du cidre et du fromage. Le village met à l'honneur les produits du terroir t ...
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La tarte normande aux pommes : une recette gourmande

La tarte normande aux pommes : une recette gourmande : ommes (reinettes de préférence) - 30 g de beurre - 70 g de sucre - de la cannelle en poudre - 2 oeufs - 50 g de crème épaisse - une cuiller à soupe de Calvados (facultatif) - une poignée d'amandes effilées (facultatif) Préparation Cette tarte normande aux pommes est garnie de pommes c ...
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Le cidre

Le cidre : r du jus de pomme, le cidre se distingue du poiré, un produit similaire, mais à base de jus de poire et du pommeau qui est un assemblage de cidre et de Calvados destiné à l’apéritif. La fabrication traditionnelle du cidre s’effectuait en plusieurs étapes : -le broyage à l’aide d’u ...
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Gâteau à l’ananas

Gâteau à l’ananas : vous utilisez un moule anti-adhésif. Variante Vous pouvez réalisez un savoureux gâteau aux pommes en reprenant les éléments de base de ce gâteau à l’ananas. Dans ce cas, remplacez les tranches d’ananas par les lamelles de pommes posées sur le caramel et le rhum par du Calvados. Il es ...
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La Tour Eiffel : présentation et histoire

La Tour Eiffel : présentation et histoire : On lui doit aussi : - la charpente du magasin Le Bon Marché à Paris (1876) - la charpente du lycée Carnot - le dôme de L'observatoire de nice - les Ateliers Berthier à Paris, avec Charles Garnier - le viaduc de la Souleuvre dans le Calvados. Gustave Eiffel est également célèb ...
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La Tapisserie de Bayeux : une oeuvre inestimable

La Tapisserie de Bayeux : une oeuvre inestimable : de l'Angleterre par Guillaume le Conquérant, duc de Normandie, est aujourd’hui exposée au public dans un musée qui lui est entièrement dédié, à Bayeux (dans le Calvados). Elle a été inscrite au registre "Mémoire du Monde" par l'UNESCO en 2007. Histoire de cette tapisserie La Tapiss ...
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La cathédrale de Bayeux : un chef-d'oeuvre d'architecture romane et gothique

La cathédrale de Bayeux : un chef-d'oeuvre d'architecture romane et gothique : Présentation La cathédrale de Bayeux dans le département du Calvados figure parmi les plus belles cathédrales de France. Cette cathédrale, qui mêle harmonieusement des éléments de style roman et gothique, fait partie intégrante d'un ensemble épiscopal très bien préservé dans la viei ...
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Honfleur : une destination pittoresque

Honfleur : une destination pittoresque : Présentation La ville de Honfleur dans le département du Calvados est surtout connue pour son vieux port pittoresque. Située sur la rive sud de l'estuaire de la Seine, en face du Havre, elle est à la fois un port de pêche, de commerce et de plaisance. Cette cité normande, qui fut un cen ...
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Le grog : une recette facile

Le grog : une recette facile : a ensuite été ajouté pour ses propriétés contre le scorbut. Aujourd’hui, il existe de multiples variantes de la recette d’origine, avec d’autres alcools comme le whisky, le cognac ou, en Normandie, le Calvados et le cidre. ...
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Le longe-côte : une randonnée maritime

Le longe-côte : une randonnée maritime : s marins recensés par l’association du même nom (voir le site ci-dessous). Apparu à l'origine dans le nord de la France, sur des plages de sable, ce sport s'est étendu à de nombreuses plages de France, en région PACA (Var), en Basse-Normandie (Calvados, Manche) et en Bretagne (Ille et Vil ...
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Happy Birthday Normandie : la Normandie fête ses 1100 ans !

Happy Birthday Normandie : la Normandie fête ses 1100 ans ! : prier leur histoire et pour faire découvrir ses attraits aux touristes du monde entier. La Normandie à l'honneur La Normandie et ses cinq départements (la Manche, le Calvados, l’Orne, la Seine-Maritime et l’Eure) se mobilisent pour célébrer leur 1100e anniversaire. L'opération Happy ...
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Deauville : petit guide touristique de la ville

Deauville : petit guide touristique de la ville : Découvrir Deauville Petite commune du département du Calvados en Basse-Normandie, Deauville est séparée de sa voisine Trouville-sur-Mer par l'embouchure de la Touques. Ces deux stations balnéaires de la Côte Fleurie connaissent une forte affluence touristique et attirent en particulier les Pa ...
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Les 100 lieux qu'il faut voir : une invitation au voyage sur France 5

Les 100 lieux qu'il faut voir : une invitation au voyage sur France 5 : d'avis... et de destination pour vos prochaines vacances ! Après un premier épisode consacré à la Baie de Somme (qui sera rediffusé le 21 avril), cette série documentaire nous emmènera dans le Calvados, le Finistère, en Corrèze, en Charente-Maritime, dans le Jura, le Lot, en Corse, dans ...
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Villers à ciel ouvert : un festival d'astronomie à Villers-sur-Mer

Villers à ciel ouvert : un festival d'astronomie à Villers-sur-Mer : Présentation du festival Villers à ciel ouvert est un festival sur le thème de l’astronomie et du ciel. Cet événement annuel est organisé par l'Office de Tourisme et d’animation de Villers-sur-Mer et le Paléospace l’Odyssée (un musée dédié à la paléontologie). Cette manifestat ...
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Normandie : visiter les lieux du Débarquement

Normandie : visiter les lieux du Débarquement : dats du Débarquement est le cimetière militaire américain de Colleville-sur-Mer où reposent 9387 GI. Le cimetière américain de Colleville-sur-Mer surplombe la plage d’Omaha Beach et comprend une chapelle, un mémorial et un Jardin des Disparus. Dans le nord-ouest du Calvados, sur la commu ...
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La Fête du ventre et de la gastronomie normande à Rouen

La Fête du ventre et de la gastronomie normande à Rouen : Les produits du terroir à l'honneur La Fête du ventre et de la gastronomie normande se tient à Rouen le troisième week-end du mois d'octobre. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous à ne pas manquer pour les gourmands et les fins gourmets. Cette grande fête, placée sous le signe ...
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