Le Gâteau Aux Pommes Et Aux épices : Une Recette Très Facile

Le gâteau aux pommes et aux épices : une recette très facile

Imaginez un bon gâteau moelleux agrémenté de dés de pomme poêlés et de juste ce qu'il faut d'épices pour relever le tout... Ce gâteau aux pommes et aux épices se prépare avec des pommes Golden et du mélange d'épices pour pain d'épices. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile et rapide.

Ingrédients Le Gâteau Aux Pommes Et Aux épices : Une Recette Très Facile

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau aux pommes et aux épices pour 6 personnes :

Pour la garniture
- 3 pommes golden
- 30 g de beurre ou de margarine allégée
- un sachet de sucre vanillé

Pour la pâte
- 200 g de farine
- 125 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à café rases d' épices pour pain d'épices
- 3 oeufs
- 1 yaourt (à la vanille de préférence)
- 4 cuillers à soupe d' huile de tournesol

Pour le moule
- une noix de beurre ou de margarine allégée
- 1 à 2 cuillerée de sucre

Préparation

Pour garnir ce gâteau aux pommes et aux épices, nous vous recommandons de précuire les pommes avant de les incorporer à la pâte. Ainsi les morceaux de pomme seront encore plus tendres et savoureux.

1- Pelez les pommes et coupez-les en dés.

2- Faites revenir ces dés de pomme à la poêle, dans le beurre, pendant une dizaine de minutes. Ajoutez le sucre vanillé et réservez.



Copyright : Audrey Vautherot

3- Pour préparer la pâte, versez la farine, le sucre, la levure et les épices dans un grand saladier.



Copyright : Audrey Vautherot

4- Dans un autre récipient, fouettez les oeufs entiers avec le yaourt à la vanille et l'huile de tournesol.



Copyright : Audrey Vautherot

5- Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs, en mélangeant à l'aide d'une spatule.

6- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte à gâteau homogène, puis incorporez les dés de pomme poêlés.



Copyright : Audrey Vautherot

Cuisson

1- Préchauffez le four à 150° (th.5).

2- Versez la pâte dans un moule à manquer beurré et saupoudré de sucre.



Copyright : Audrey Vautherot

3- Faites cuire le gâteau aux pommes et aux épices pendant environ 40 minutes.

4- Vérifiez la cuisson en plantant une lame au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche et propre.

5- Laissez refroidir le gâteau avant de le déguster. Vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace (à la vanille ou au caramel par exemple) et/ou de crème chantilly.



Copyright : Audrey Vautherot

Plus d'information :

Tag : gâteau aux pommes, gâteau aux pommes et aux épices, gâteau aux pommes facile, gâteau aux pommes léger, gâteau aux pommes sans beurre, gateau aux pommes, gateau aux pommes leger, gateau au pommes



Avis

Devenez membre pour donner votre avis !

Donner votre avis