Le Gâteau Aux Petits-suisses : Une Recette Légère

Le gâteau aux petits-suisses : une recette légère

Si vous avez dans votre réfrigérateur des petits-suisses que les enfants ne mangent pas, n'attendez pas qu'ils se périment pour les transformer en un délicieux dessert ! Nous vous proposons de découvrir la recette d'un gâteau aux petits-suisses facile à faire et... rapidement dévoré !

Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau aux petits-suisses pour 4 à 6 personnes :

6 petits-suisses
2 oeufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine
une pincée de sel
une noix de beurre pour le moule

Préparation

La préparation du gâteau aux petits-suisses est très facile.

1- Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2- Ajoutez la farine tamisée puis les petits-suisses.

3- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporez-les délicatement à la préparation à l'aide d'un fouet.

4- Beurrez un plat rectangulaire et versez-y la préparation.



Copyright : Audrey Vautherot

Cuisson

1- Préchauffez votre four à 150°C (th.5).

2- Faites cuire le gâteau aux petits-suisses 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit uniformément coloré.



Copyright : Audrey Vautherot

Conseils de dégustation

1- Laissez refroidir le gâteau aux petits-suisses dans son moule, puis placez-le au moins 2 heures au réfrigérateur. Il sera encore meilleur frais.

2- Quand il a bien pris, coupez le gâteau en carrés.



Copyright : Audrey Vautherot


3- Vous pouvez servir ce gâteau avec des fruits frais comme des fraises :



Copyright : Audrey Vautherot

Vous pouvez aussi l'accompagner d'une confiture de myrtilles ou du coulis de votre choix. Bonne dégustation !



Copyright : Audrey Vautherot

Plus d'information :

Tag : gâteau aux petits-suisses, gateau aux petits suisses, gateau petits suisses, gateau léger, recette petits suisses, dessert petits suisses, que faire avec des petits suisses



Avis

Devenez membre pour donner votre avis !

Donner votre avis