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Liste articles sur curcumine

  • Le curcuma : une épice bienfaisante
    Le curcuma : une épice bienfaisante

    Le curcuma : une épice bienfaisante : angé pour les tissus avant l'invention des teintures chimiques. Aujourd’hui encore, il est à l'origine du colorant alimentaire jaune industriel E100 (curcumine). Des propriétés médicinales Le Curcuma est utilisé depuis très longtemps en médecine ayurvédique pour ses propriétés ...

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  • Nutrition : quels sont les meilleurs aliments anti-inflammatoires ?
    Nutrition : quels sont les meilleurs aliments anti-inflammatoires ?

    Nutrition : quels sont les meilleurs aliments anti-inflammatoires ? : rs aliments anti-inflammatoires, il faut aussi citer les épices telles que le gingembre et le curcuma. Le gingérol présent dans le gingembre et la curcumine qui donne sa belle couleur au curcuma sont de puissants antioxydants reconnus pour leurs propriétés anti-inflammatoires. D'autres épices ...

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  • Le top 10 des aliments anti-cancer
    Le top 10 des aliments anti-cancer

    Le top 10 des aliments anti-cancer : Copyright : Simon A. Eugster Cette épice très utilisée dans la cuisine indienne doit sa belle couleur jaune et ses propriétés antioxydantes à la curcumine. Cette substance a la capacité de stopper la prolifération des cellules cancéreuses et améliore la réponse de l'organisme à la ...

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  • Santé : les bienfaits insoupçonnés du poivre
    Santé : les bienfaits insoupçonnés du poivre

    Santé : les bienfaits insoupçonnés du poivre : nements, flatulences) => pour optimiser l'absorption de nombreux oligo-éléments, vitamines et minéraux... => pour favoriser l'absorption de la curcumine et booster l'effet anti-inflammatoire du curcuma => pour dégager les bronches en cas de rhume ou bronchite En usage local, il ...

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