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Liste articles sur arabica

  • Le café
    Le café

    Le café : s tropicales, la boisson obtenue à partir de ces graines et le lieu de consommation de cette boisson. On distingue deux espèces de cafés, les Coffea arabica (qui sont historiquement les plus anciennes) et Coffea canephora (ou Caféier robusta). Différences entre arabica et robusta L’espèce Coffea ...

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  • Le caféier : présentation et culture
    Le caféier : présentation et culture

    Le caféier : présentation et culture : frique ou d'Asie. Parmi elles, deux espèces sont cultivées pour leurs graines, qui fournissent après torréfaction des grains de café : - Coffea arabica originaire de l'Afrique de l'Est donne le café arabica - Coffea canephora originaire de l'Afrique centrale et occidentale donne le café ...

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  • Tout savoir sur la caféine
    Tout savoir sur la caféine

    Tout savoir sur la caféine : esso en contient 74 mg et une tasse de café filtre de 80 à 130 mg. Ce taux peut même atteindre 160mg pour le café robusta (qui en contient plus que l’arabica). Une tasse de 10 cl de thé en renferme jusqu'à 45mg et une Canette de cola 35 mg. Une Tablette de Chocolat peut contenir jusqu'à 20 mg ...

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  • Les flans au café : une recette facile
    Les flans au café : une recette facile

    Les flans au café : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des flans au café pour 4 personnes : - 60 cl de lait - 4 cuillers à café de café soluble - 3 oeufs - 120 g de sucre Préparation Les flans au café sont aussi rapides à préparer qu’à manger. 1) Mélangez le lait et le café ...

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  • Thé ou café : que boire pour la santé ?
    Thé ou café : que boire pour la santé ?

    Thé ou café : que boire pour la santé ? : jour. Selon l'EFSA, une consommation allant jusqu'à 4 tasses quotidiennes ne montre pas de risques, sauf pour les femmes enceintes. => préférez l'arabica au robusta : il présente une meilleure qualité gustative et il est deux fois moins riche en caféine => privilégiez un café bio ou issu de ...

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  • Malongo : 5 choses à savoir sur la marque de café azuréenne
    Malongo : 5 choses à savoir sur la marque de café azuréenne

    Malongo : 5 choses à savoir sur la marque de café azuréenne : . Cette méthode de torréfaction lente en 20 minutes est la signature de la marque. Elle permet de révéler la finesse des arômes des plus grands arabicas afin que le consommateur retrouve dans chaque tasse la qualité de grands crus d'exception. Cet attachement à la tradition a d’ailleurs ...

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  • Le gâteau chocolat café : une recette gourmande
    Le gâteau chocolat café : une recette gourmande

    Le gâteau chocolat café : une recette gourmande : our à 170°C. 2- Faites cuire le gâteau chocolat café pendant 25 minutes. 3- Servez-le tiède ou froid. Conseil de dégustation Les amateurs d’arabica ne pouvant jamais se lasser de leur boisson favorite, ce gâteau chocolat café est délicieux... avec une tasse de café. N’hésitez pas à le ...

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