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Liste articles sur Brassicacées
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![Cultiver des choux : quelles sont les différentes variétés ?]( "Cultiver des choux : quelles sont les différentes variétés ?")
Cultiver des choux : quelles sont les différentes variétés ?
Cultiver des choux : quelles sont les différentes variétés ? : ntenant de nombreuses espèces et variétés, qui s’épanouissent sous tous les climats tempérés. Les choux, qui appartiennent à la grande famille des Brassicacées, sont incontournables au potager tout au long de l'automne et de l'hiver. Les 8 grandes sortes de choux Dans la vaste famille des ...
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![Salade de roquette : 5 choses à savoir sur cette salade qui pique]( "Salade de roquette : 5 choses à savoir sur cette salade qui pique")
Salade de roquette : 5 choses à savoir sur cette salade qui pique
Salade de roquette : 5 choses à savoir sur cette salade qui pique : n méditerranéen de l'Espagne à l'Italie. Bien qu'il s'agisse de deux plantes différentes, elles ont pour points communs d'appartenir à la famille des brassicacées et de présenter des feuilles découpées dites pennatilobées. 2- Elle doit son goût piquant à des composés soufrés Si vous vous ...
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![La giroflée : une fleur peu exigeante]( "La giroflée : une fleur peu exigeante")
La giroflée : une fleur peu exigeante
La giroflée : une fleur peu exigeante : sentation La giroflée ou Cheiranthus cheiri, aussi appelée "violier jaune", "giroflée des murailles" ou "ravenelle", est une plante de la famille des Brassicacées. Elle doit son nom de "giroflée" au parfum suave de ses fleurs qui rappelle celui du clou de girofle. Cette fleur, assez commune ...
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![Les teintures végétales : ces plantes qui donnent de la couleur]( "Les teintures végétales : ces plantes qui donnent de la couleur")
Les teintures végétales : ces plantes qui donnent de la couleur
Les teintures végétales : ces plantes qui donnent de la couleur : Une autre plante qui donne une teinture bleue est le pastel des teinturiers ou guède (Isatis tinctoria). Cette plante bisannuelle de la famille des Brassicacées a été cultivée en Europe à partir du XIIIe siècle. Elle a fait la fortune de la région d'Albi, Carcassonne et Toulouse. Aujourd'hui, la ...
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![La monnaie du pape : présentation et conseils de culture]( "La monnaie du pape : présentation et conseils de culture")
La monnaie du pape : présentation et conseils de culture
La monnaie du pape : présentation et conseils de culture : Présentation de la monnaie du pape La monnaie du pape ou lunaire annuelle (Lunaria annua) est une plante de la famille des Brassicacées, appartenant au genre Lunaria. C’est une plante herbacée bisannuelle très commune en Europe. On la rencontre fréquemment au bord des chemins, dans des lieux ...
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![Le radis noir : un draineur efficace]( "Le radis noir : un draineur efficace")
Le radis noir : un draineur efficace
Le radis noir : un draineur efficace : Présentation du radis noir Le radis noir (Raphanus sativus var. niger) est une plante de la famille des brassicacées, dont on consomme la racine. Il est aussi connu sous le nom de radis d'Espagne, radis d'hiver, raifort des Parisiens ou raifort cultivé (même s’il ne doit pas être confondu ...
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![L'alysse odorante : une fleur facile à cultiver]( "L'alysse odorante : une fleur facile à cultiver")
L'alysse odorante : une fleur facile à cultiver
L'alysse odorante : une fleur facile à cultiver : Présentation de cette plante L'alysse odorante, aussi appelée Alyssum maritimum ou Lobularia maritima, est une plante annuelle de la famille des Brassicacées. Cette plante tapissante (de 15 cm de haut) est très appréciée des jardiniers pour sa facilité d'entretien, sa floraison généreuse et ...
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![L'alysson maritime : une jolie plante de rocaille]( "L'alysson maritime : une jolie plante de rocaille")
L'alysson maritime : une jolie plante de rocaille
L'alysson maritime : une jolie plante de rocaille : Présentation de cette plante L'alysson maritime, aussi appelé corbeille d'argent, est une plante la famille du chou : la famille des Brassicacées ou Crucifères. Son nom scientifique est Lobularia maritima ou Alyssum maritimum. Cette plante courante sur le littoral méditerranéen ne dépasse pas ...
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![La moutarde : pourquoi et comment la cultiver ?]( "La moutarde : pourquoi et comment la cultiver ?")
La moutarde : pourquoi et comment la cultiver ?
La moutarde : pourquoi et comment la cultiver ? : Présentation de cette plante La moutarde blanche, aussi appelé sénevé ou sanve, est une plante annuelle de la famille des Brassicacées. Elle est originaire d'Afrique du Nord, du Proche-Orient et d'Europe Cette plante herbacée de 50 à 80 cm de haut, à tiges assez ramifiées, produit de mai à ...
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![L'émincé de dinde aux graines de moutarde : une recette facile]( "L'émincé de dinde aux graines de moutarde : une recette facile")
L'émincé de dinde aux graines de moutarde : une recette facile
L'émincé de dinde aux graines de moutarde : une recette facile : recette, j'ai utilisé des graines de moutarde noire de la variété Brassica nigra. Il existe en effet plusieurs variétés de plantes de la famille des Brassicacées donnant des graines de moutarde. La couleur des graines varie du blanc au noir en passant par le jaune clair et le brun. Même en ...
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