Image ©gralon.net
Les gâteaux Mon Chéri sont des petits moelleux au chocolat, dont le cœur dissimule des cerises à la liqueur. Voici la recette de ce délicieux dessert à partager en amoureux.
Ingrédients Les Gâteaux Mon Chéri : Une Recette Gourmande
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des gâteaux Mon Chéri pour 2 personnes :
-
50 g
de chocolat à pâtisser
-
30 g
de beurre
-
un œuf
-
30 g
de sucre
-
un cuiller à soupe rase
de farine
-
des cerises à l'eau-de-vie.
Pour le décor :
-
du sucre glace
-
des cerises fraîches ou confites
Préparation
Pour réaliser ces gâteaux Mon Chéri, commencez par préparer la pâte au chocolat.
1) Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au four Micro-ondes ou au bain marie.
2) Fouettez l’œuf entier avec le sucre.
3) Ajoutez le chocolat fondu, puis la farine tamisée.
Cuisson
1) Préchauffez le four à 150° (Th.5).
2) Pendant ce temps, égouttez 4 cerises à l'eau-de-vie.
3) Prenez deux moules à muffins en silicone et placez 2 cerises au fond de chaque moule.
4) Remplissez les moules avec la pâte à gâteau.
5) Faites cuire les gâteaux Mon Chéri environ 10 minutes. Ils doivent rester moelleux.
6) Décorez les gâteaux avec le sucre glace et les cerises. Dégustez-les tièdes ou froids.
Plus d'information :
Tag : gâteaux Mon Chéri, gâteaux chocolat, moelleux chocolat, moelleux chocolat cerise, chocolat cerise, gâteaux Saint Valentin, dessert Saint Valentin, recette Saint Valentin , cerises, chocolat, moelleux, moules, Sucre glace, Eau-de-vie, Farine, Sucre, œuf, Beurre, micro-ondes, bain marie, four, liqueur, moule, Gâteau,