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Liste articles sur capsicum
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![La culture du piment : conseils pratiques]( "La culture du piment : conseils pratiques")
La culture du piment : conseils pratiques
La culture du piment : conseils pratiques : tiennent à la même famille botanique que les aubergines et les poivrons. Il existe cinq espèces de piments domestiquées qui appartiennent au genre Capsicum : • Capsicum annum qui regroupe les variétés Cayenne, Paprika, Ancho, ainsi que des variétés décoratives comme peruvian purple • Capsicum ...
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![Épices : tout savoir sur le paprika en 5 questions]( "Épices : tout savoir sur le paprika en 5 questions")
Épices : tout savoir sur le paprika en 5 questions
Épices : tout savoir sur le paprika en 5 questions : est quoi le paprika ? Le paprika se présente sous la forme d'une poudre de couleur rouge. Cette épice est obtenue à partir du poivron ou piment doux (Capsicum annuum). Plus précisément, elle est fabriquée à partir de poivrons séchés et moulus. Son goût, sa couleur et son degré de piquant ...
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![Le piment d'Espelette : origines et traditions]( "Le piment d'Espelette : origines et traditions")
Le piment d'Espelette : origines et traditions
Le piment d'Espelette : origines et traditions : s piments en four. Les origines du piment d'Espelette Le piment d'Espelette est une plante originaire d'Amérique du Sud, dont le nom botanique est Capsicum annum 'Gorria'. Il a été introduit au Pays basque au XVIème siècle par les explorateurs qui rapportaient dans leurs bagages des plantes ...
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![Jardin : 5 faits insolites sur le poivron]( "Jardin : 5 faits insolites sur le poivron")
Jardin : 5 faits insolites sur le poivron
Jardin : 5 faits insolites sur le poivron : nias 2- Il provient de la même plante que le piment On l'ignore souvent, mais les poivrons et les piments proviennent de la même plante, l'espèce Capsicum annuum. En d'autres termes, toutes les variétés de poivrons et de piments appartiennent à la même espèce botanique. Si leur goût est ...
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