Les repères nutritionnels : tance de la transparence A l’heure où l’obésité progresse, l’information des consommateurs sur la composition des produits est un enjeu essentiel. L’AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) a d’ailleurs mis en place un groupe de travail sur le sujet. D’après les experts, les ...
Les repères nutritionnelsLes oméga 3 : et qu’il faut veiller à équilibrer les deux. Les effets biologiques des uns dépendent fortement de la quantité des autres. Le rapport conseillé par l'Afssa (l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments) est de 1 oméga 3 pour 5 oméga 6. La confection des repas risque de devenir un véritable ...
Les oméga 3Les colorants alimentaires : du avec son équivalent synthétique, le rouge cochenille E124. Le second provient du Fruit du rocouyer, un arbuste d’Amérique tropicale. En 2004, l’Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) estimait que les contrôles de fabrication devraient être renforcés et qu’il serait bon ...
Les colorants alimentairesLes alicaments : robiotique Lactobacillus casei Defensis. - des aliments courants (certains légumes, fruits, produits) à qui l’on prête des vertus pour la santé. L'AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) a, par exemple, reconnu en 2004 les effets bénéfiques du jus de canneberge sur les ...
Les alicamentsLa cranberry : une baie aux nombreux bienfaits : rme de jus ou de comprimés, la cranberry est un remède traditionnel contre les infections urinaires. En France, cette propriété a été reconnue par l’AFSSA, l'Agence de sécurité sanitaire des aliments. En effet, les proanthocyanidines de type A contenues dans cette baie contribuent à empêcher la ...
La cranberry : une baie aux nombreux bienfaitsL'aspartame est-il dangereux pour la santé ? : 951 dans la classification européenne des additifs alimentaires. A ce jour, les autorités européennes et l'Agence française de sécurité sanitaire (AFSSA) continuent d’affirmer l'innocuité de cet édulcorant chez l'homme, même chez les personnes particulièrement exposées comme les enfants ...
L'aspartame est-il dangereux pour la santé ?Les différents métiers des vétérinaires : guide pratique : ou de contrôle qualité) • enseignant et/ou chercheur dans l’enseignement supérieur ou dans un organisme de recherche public de type INRA, CEMAGREF, AFSSA… Vous l’aurez compris, la profession de vétérinaire ne se limite pas à soigner les animaux de compagnie… ...
Les différents métiers des vétérinaires : guide pratiqueLe chrome : un allié anti-sucre : l'organisme. L'interaction avec d'autres aliments peut en effet aboutir à une absorption moindre. Dans quels cas faut-il en prendre ? Selon l'Afssa, les apports journaliers conseillés se situent entre 50 et 70 µg par jour pour un adulte . L'alimentation ne permettrait pas d'atteindre ce ...
Le chrome : un allié anti-sucreCompléments alimentaires et cancer : 5 produits à éviter : l existe un risque d’atteintes hépatiques quelle que soit la dose ingérée, selon le rapport de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) du 14 décembre 2007. Il est donc déconseillé d'en prendre tout au long de ses traitements anticancéreux. 2- Le curcuma Épice ...
Compléments alimentaires et cancer : 5 produits à éviterTags : oméga 3, vétérinaire, Santé, Chrome, alicaments, compléments alimentaires, aspartame, baie, édulcorant, cancer, oligoélément, foie, colorants alimentaires, Agence française de sécurité sanitaire, Cranberry, toxicité, canneberge, Traitement, médecin, Amérique, vétérinaires, médicaments, industrie agro-alimentaire, phytoestrogènes, fruits, curcuma, acides gras, Consommateur, ginseng, lipides, acide, fruit, nutriments, Plante, métabolisme, cochenille, emballages, épices, complément alimentaire, marketing, Nord, anxiété, desmodium, France, santé publique, Noix, insuline, millepertuis, hormonothérapie, additifs alimentaires,