Les meilleurs articles de Recettes Cuisine dans la catégorie Gastronomie et Alimentation Alimentation
La salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé : une recette facile : L'endive fait partie des crudités incontournables de l'hiver. Si vous êtes lassé de marier les endives avec des noix de Grenoble et du fromage, essayez notre recette ci-dessous ! Nous vous proposons de préparer une salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé qui va mettre du soleil dans votre assiette.
Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande : À l'approche de la Chandeleur, pourquoi ne pas faire un gâteau de crêpes ? Ce gâteau amusant à préparer avec des enfants consiste tout simplement en un empilage de crêpes agrémentées de la garniture de votre choix. Voici la recette du gâteau de crêpes à la crème de marron.
La chandeleur : origines et traditions : La chandeleur est célébrée tous les ans le 2 février et donne l’occasion de déguster de fabuleuses crêpes agrémentées de toutes sortes d’ingrédients. C'est une fête que les gourmands ne manqueraient sous aucun prétexte, mais connaissez-vous son origine ?
Le sauté de dinde façon grand-mère : une recette facile : Si vous avez envie d'un bon plat mijoté aux saveurs d'antan, essayez cette recette de sauté de dinde façon grand-mère ! Ce mijoté de volaille, agrémenté de lardons et de champignons, est délicieux avec une purée de pommes de terre à l'ancienne.
Le pamplemousse farci au thon et au maïs : une recette facile et pas chère : En hiver, on manque parfois d'inspiration pour préparer une entrée à base de crudités. Si vous en avez assez de faire des salades insipides avec des tomates hors saison, pensez au pamplemousse ou au pomelo ! Ces agrumes offrent une alternative savoureuse aux tomates de décembre à mars. Voici une recette bluffante et économique de pamplemousse farci au thon et au maïs.
La blanquette de lotte au lait de coco : une recette de fête : Parce qu'elle ne présente pas d'arêtes et possède un goût délicat, la lotte est un poisson très apprécié pour préparer des plats de fête. Si vous ne savez pas comment la cuisiner, essayez notre recette de blanquette de lotte au lait de coco ! Ce plat raffiné est délicieux avec du riz.
La galette des rois aux spéculoos : une recette gourmande : Pour changer un peu de la traditionnelle galette à la frangipane, nous vous proposons de découvrir une recette à base de biscuits spéculoos. La galette des rois aux spéculoos est à la fois gourmande et très facile à faire.
Le velouté mâche épinard : une recette facile : Pour tous ceux qui veulent passer en mode détox après les fêtes, voici la recette d'un velouté mâche épinard aussi léger que gourmand ! Cette soupe, facile à préparer avec des ingrédients simples, est à la fois savoureuse et riche en fibres.
Comment cuire un rôti de porc pour qu'il ne soit pas sec ? : Dans le filet ou dans l'échine, le rôti de porc est une bonne pièce de viande car il est à la fois savoureux, convivial et économique. Son seul défaut, c'est qu'il a parfois tendance à sécher quand on le cuit au four ou en cocotte. Si vous voulez éviter ce désagrément, suivez nos conseils ! On vous explique comment cuire un rôti de porc pour qu'il ne soit pas sec.
Le bundt cake de Noël à la clémentine : un gâteau de fête : La période des fêtes de fin d'année est l'occasion rêvée de préparer des gâteaux maison et d'organiser des goûters de Noël. Pour régaler vos invités avec un gâteau de saison aussi beau que bon, nous vous proposons une recette de bundt cake de Noël à la clémentine.
Les biscuits de Noël au cacao et aux épices : une recette facile : Pour tous ceux qui ont envie de préparer des sablés de Noël ou bredele comme en Alsace, voici une recette aussi facile que gourmande ! Les biscuits de Noël au cacao et aux épices ont une saveur authentique, typique des fêtes de fin d'année.
Le velouté de chou-fleur à la noisette : une recette végétale et festive : Quand on n'a pas l'habitude de cuisiner végétarien, on peut trouver difficile de concilier cuisine végétale et gourmandise. Il est toutefois possible de préparer des mets de fête pour les personnes végétariennes ou véganes avec des ingrédients très simples. Nous allons vous en apporter la preuve avec une recette facile de velouté de chou-fleur à la noisette.
La tarte façon raclette : une recette facile et gourmande : Quand le froid hivernal s'installe, le fromage est un ingrédient incontournable des recettes réconfortantes dans le style comfort food. Pour tous les inconditionnels de fromage à raclette qui ne veulent pas sortir l'appareil dédié, voici une recette de tarte façon raclette.
Thumbprint cookies : des biscuits à la confiture faciles à faire : Vous cherchez une recette de sablés de Noël amusante et facile à faire avec des enfants ? Essayez nos thumbprint cookies à la confiture ! Ces biscuits gourmands et dodus se façonnent à la main, sans avoir besoin de rouleau à pâtisserie ni d'emporte-pièces.
Les pizza rolls : une recette facile pour l'apéritif : Vous cherchez une idée originale et facile pour un apéritif festif ? Essayez notre recette de pizza rolls au jambon et à la mozzarella ! Comme leur nom l'indique, ces petites pizzas individuelles se préparent comme un simple gâteau roulé, avec un rouleau de pâte à pizza prête à l’emploi. Avec leur forme amusante et leur garniture déclinable à l’envi, elles plaisent à toute la famille. On vous explique comment les préparer étape par étape.
Le gâteau chocolat café : une recette gourmande : Tous ceux qui adorent l'alliance du cacao et de l'expresso vont aimer ce gâteau chocolat café. Facile à préparer à l'aide de cacao en poudre et de café instantané, ce moelleux bien corsé agrémenté de pépites de chocolat noir est un véritable délice.
La papillote de saumon au lait de coco : une recette équilibrée : Vous cherchez une recette saine et facile pour cuisiner des filets de saumon ? Essayez la papillote de saumon au lait de coco ! Cette papillote légère se cuit à la vapeur. Agrémentée de légumes et servie avec du riz, elle compose un repas parfaitement équilibré.
Le cake aux raisins secs et au thé Earl Grey : une recette sans lait ni beurre : Si vous cherchez une recette de gâteau facile, rapide et légère pour le petit-déjeuner, essayez ce cake aux raisins secs et au thé Earl Grey ! Ce gâteau qui ne contient ni lait ni beurre est incroyablement gourmand grâce au parfum du thé et des épices.
Les falafels de pois cassés : une recette facile : Spécialité typique du Moyen-Orient, les falafels se préparent généralement avec des pois chiches. Mais avez-vous essayé de préparer des falafels de pois cassés ? Voici une recette facile et rapide pour réaliser ces délicieuses boulettes végétariennes.
La tarte de Thanksgiving potiron noix de pécan : une recette très facile : Aux États-Unis, on célèbre Thanksgiving le dernier jeudi du mois de novembre en organisant un grand repas de famille, avec des spécialités comme la dinde et la sauce aux cranberries. Du côté des desserts, on prépare traditionnellement une tarte qui peut-être une tarte aux pommes, une pumpkin pie ou une pecan pie. Pour tous ceux qui veulent suivre cette tradition américaine, voici une recette très facile de tarte de Thanksgiving au potiron et aux noix de pécan.
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