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Les meilleurs articles de Recettes Cuisine dans la catégorie Gastronomie et Alimentation Alimentation

  • Le poulet tandoori indien : la recette facile
    Le poulet tandoori indien : la recette facile
    ajouté le : 07/04/2021    Temps de lecture : 1'55

    Le poulet tandoori indien : la recette facile : Le poulet tandoori est sans doute le plat traditionnel de la cuisine indienne le plus connu et le plus apprécié en France. On trouve désormais couramment au rayon des épices le mélange spécial "tandoori". La recette de ce poulet cuit au four est facile, mais il n’est pas toujours évident de retrouver le goût exact de cette spécialité. Nous allons donc vous dévoiler les secrets du véritable poulet tandoori indien.

  • Le thon rouge au vinaigre balsamique : une recette facile
    Le thon rouge au vinaigre balsamique : une recette facile
    ajouté le : 02/04/2021    Temps de lecture : 1'40

    Le thon rouge au vinaigre balsamique : une recette facile : Le thon, vous l’aimez cru, en sushi ou en sashimi ? Mais avez-vous déjà essayé de le faire mariner et de le griller à la poêle ? Si vous voulez servir un plat qui change du poisson cru, essayez la recette suivante de thon rouge au vinaigre balsamique ! Une fois mariné et caramélisé, ce poisson est délicieusement moelleux et savoureux.

  • Les pancakes aux myrtilles : une recette facile
    Les pancakes aux myrtilles : une recette facile
    ajouté le : 31/03/2021    Temps de lecture : 1'39

    Les pancakes aux myrtilles : une recette facile : Si vous voulez préparer un vrai brunch à l’américaine, servir des pancakes est un must ! Ces petites crêpes sont incontournables en Amérique du Nord, où on les agrémente souvent de "bleuets", c’est-à-dire de grosses myrtilles. Voici la recette des pancakes aux myrtilles.

  • 2 recettes savoureuses à base d’asperge à cuisiner ce printemps
    2 recettes savoureuses à base d’asperge à cuisiner ce printemps
    ajouté le : 29/03/2021    Temps de lecture : 2'24

    2 recettes savoureuses à base d’asperge à cuisiner ce printemps : Même si elles sont disponibles toute l'année, les asperges sont souvent considérées comme la star des légumes du printemps.

  • Les cuillères de chocolat : une recette de Pâques ludique
    Les cuillères de chocolat : une recette de Pâques ludique
    ajouté le : 26/03/2021    Temps de lecture : 2'15

    Les cuillères de chocolat : une recette de Pâques ludique : Le week-end de Pâques approche, avec sa kyrielle d’oeufs, poules et autres lapins en chocolat. Après la traditionnelle chasse aux oeufs, il est courant de proposer des desserts et/ou des friandises au chocolat lors du repas de Pâques. Nous vous proposons donc une recette très simple qui fera la joie des petits et grands gourmands : les cuillères de chocolat !

  • Les oeufs mimosa aux petits pois : une recette de Pâques
    Les oeufs mimosa aux petits pois : une recette de Pâques
    ajouté le : 24/03/2021    Temps de lecture : 1'51

    Les oeufs mimosa aux petits pois : une recette de Pâques : L’une des traditions de Pâques veut que l’on mange des oeufs. Pour l’occasion, nous vous proposons de revisiter la recette des oeufs mimosa en remplaçant la mayonnaise par une crème à base de petits pois. Voici donc la recette très printanière des oeufs mimosa aux petits pois.

  • Faire des pommes de terre grenaille : une recette facile
    Faire des pommes de terre grenaille : une recette facile
    ajouté le : 19/03/2021    Temps de lecture : 1'39

    Faire des pommes de terre grenaille : une recette facile : Le printemps est la saison des pommes de terre nouvelles. Vous pouvez alors trouver sur les étals des tubercules de petit calibre appelés "grenaille". Très simples à préparer, ils se cuisent entiers et se mangent avec la peau ! Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour faire des pommes de terre grenaille sautées.

  • Les cookies verts au thé matcha : une recette pour la Saint-Patrick
    Les cookies verts au thé matcha : une recette pour la Saint-Patrick
    ajouté le : 17/03/2021    Temps de lecture : 1'39

    Les cookies verts au thé matcha : une recette pour la Saint-Patrick : Le 17 mars, jour de la Saint-Patrick, la tradition veut que l'on porte du vert mais aussi que l'on boive des cocktails verts et que l'on mange des desserts… verts bien sûr ! Pour l'occasion, nous vous proposons de découvrir une recette facile de cookies verts au thé matcha.

  • Le gâteau Kinder Délice : une recette gourmande
    Le gâteau Kinder Délice : une recette gourmande
    ajouté le : 12/03/2021    Temps de lecture : 3'11

    Le gâteau Kinder Délice : une recette gourmande : Pâques approche et, si vous souhaitez régaler petits et grands gourmands d’un délicieux gâteau au chocolat, je vous propose de leur préparer un gâteau façon Kinder Délice. Les recettes que l’on voit sur les blogs culinaires étant généralement très riches et très sucrées, j’ai revisité ce dessert en une version plus légère mais tout aussi gourmande.

  • Faire des falafels maison : la recette facile
    Faire des falafels maison : la recette facile
    ajouté le : 10/03/2021    Temps de lecture : 2'39

    Faire des falafels maison : la recette facile : Si vous adorez la cuisine libanaise, sachez qu’il est plutôt facile de préparer ses propres falafels avec des pois chiches secs (et non les pois chiches déjà cuits vendus en bocal ou en conserve). Nous vous proposons de découvrir la recette pas à pas et en images pour faire des falafels maison.

  • Le parmentier de canard : la recette gourmande de Cyril Lignac
    Le parmentier de canard : la recette gourmande de Cyril Lignac
    ajouté le : 05/03/2021    Temps de lecture : 1'52

    Le parmentier de canard : la recette gourmande de Cyril Lignac : Si vous cherchez une idée pour occuper votre week-end à la maison et que vous voulez vous régaler, pourquoi ne pas préparer un délicieux hachis parmentier de canard ? Nous vous proposons de redécouvrir la recette de parmentier de canard donnée par Cyril Lignac dans l’émission Tous en cuisine. Vous allez voir, c’est gourmand et fondant !

  • Le brownie à la patate douce : une recette gourmande
    Le brownie à la patate douce : une recette gourmande
    ajouté le : 02/03/2021    Temps de lecture : 1'17

    Le brownie à la patate douce : une recette gourmande : Si, comme moi, vous adorez les gâteaux au chocolat mais que vous surveillez votre consommation de sucre raffiné, vous allez être bluffé par la recette suivante ! Ce brownie à la patate douce se prépare avec ce tubercule naturellement sucré et donne un gâteau incroyablement moelleux et gourmand.

  • Les boulettes de viande à la sauce tomate : la recette facile
    Les boulettes de viande à la sauce tomate : la recette facile
    ajouté le : 26/02/2021    Temps de lecture : 1'55

    Les boulettes de viande à la sauce tomate : la recette facile : Qu’on les cuisine à l’italienne avec du basilic ou à la marocaine avec des épices, les boulettes de viande à la sauce tomate plaisent à toute la famille. Nous vous proposons de découvrir une version simplifiée de la recette de Cyril Lignac pour préparer de savoureuses boulettes en un tour de main.

  • Le gâteau au yaourt et à la fève tonka : une recette facile
    Le gâteau au yaourt et à la fève tonka : une recette facile
    ajouté le : 24/02/2021    Temps de lecture : 1'34

    Le gâteau au yaourt et à la fève tonka : une recette facile : La fève tonka est une épice en vogue qui n’a pas son pareil pour sublimer les desserts, y compris les gâteaux les plus basiques. Si vous voulez découvrir le délicieux parfum de ces petites fèves brunes, vous pouvez réaliser le plus facile des gâteaux, je veux bien sûr parler du gâteau au yaourt de notre enfance ! Voici la recette du gâteau au yaourt et à la fève tonka.

  • Le gratin de pâtes au reblochon : une recette facile
    Le gratin de pâtes au reblochon : une recette facile
    ajouté le : 19/02/2021    Temps de lecture : 1'20

    Le gratin de pâtes au reblochon : une recette facile : Fromage traditionnellement utilisé pour préparer la tartiflette, le reblochon permet aussi de réaliser de savoureux gratins. Nous vous proposons de découvrir une recette de gratin de pâtes au reblochon à la fois facile, réconfortante et anti-gaspi.