Les meilleurs articles de Recettes Cuisine dans la catégorie Gastronomie et Alimentation Alimentation
La salade de concombre et grenade : une recette fraîcheur : Lorsque les températures grimpent, il est conseillé de manger des légumes de saison riches en eau comme la courgette et le concombre. La salade de concombre et grenade est une recette facile et originale pour accommoder ce dernier ingrédient. Voici les étapes à suivre pour préparer une salade pleine de couleur et de fraîcheur en un tour de main.
Les beignets d'aubergines : une recette facile : Les beignets d'aubergines, légers et croustillants, sont l'un des délices de l'été. Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour réussir ces beignets, à servir à l’apéritif ou en entrée, accompagnés d’une sauce au yaourt et à la menthe.
Le curry de courgettes et de crevettes : une recette facile : Le curry de courgettes et de crevettes est une recette exotique, parfaite pour accommoder des légumes d'été à la manière d'un curry indien. Ce plat facile à préparer peut être accompagné de riz basmati pour composer un repas complet et équilibré.
Le milkshake banane matcha : une recette facile : Quand les températures grimpent, il devient difficile d'allumer le four pour faire un gâteau. Si vous avez envie d'un dessert gourmand et riche en antioxydants, essayez plutôt notre recette de milkshake banane matcha ! Facile et rapide à préparer, cette boisson est aussi dynamisante que réconfortante.
La quiche courgette fenouil et pignons de pin : une recette gourmande : Pour changer un peu de la traditionnelle quiche courgette lardons ou courgette fromage de chèvre, je vous propose de préparer une tarte salée où ce légume d'été est associé à d'autres ingrédients typiques de la cuisine méditerranéenne. Voici la recette de la quiche courgette fenouil et pignons de pin.
Le gâteau sucré à la courgette : un délicieux cake moelleux : La courgette trompette, typique de Nice, est un légume d’été à la saveur si douce qu'on peut l'utiliser dans des desserts. Nous vous proposons de découvrir la recette du gâteau sucré à la courgette. Ce cake moelleux agrémenté de pomme râpée et de raisins macérés dans le rhum va en surprendre plus d’un !
Les beignets de courgette à la menthe : une recette facile : Dans la région de Nice, nous faisons généralement des beignets de fleurs de courgettes et des beignets garnis de fines rondelles de courgettes trompettes. J'ai récemment découvert une autre version à base de courgettes râpées qui est tout aussi délicieuse. Voici la recette des beignets de courgette à la menthe.
La génoise au matcha : une recette facile : La génoise au matcha est une excellente base pour préparer un gâteau d’anniversaire avec de la crème et des fruits frais, comme des framboises par exemple. Mais cette recette, plus facile à faire qu’on pourrait le croire, offre aussi un délicieux goûter moelleux au bon goût de thé vert. Nous allons vous expliquer les étapes de la recette en images.
La pizza à la ratatouille : une super pizza végétarienne : Vous avez envie d'une bonne pizza végétarienne ? Essayez notre recette de pizza à la ratatouille et à la mozzarella ! Très facile à faire, cette recette est idéale pour accommoder un reste de ratatouille niçoise et éviter le gaspillage. Nous vous proposons de découvrir cette délicieuse pizza, à servir en entrée ou en guise de plat léger accompagnée d’une salade.
Le clafoutis aux cerises : la recette inratable : Dessert incontournable pendant la saison des cerises, le clafoutis est un vrai délice. Pourtant, ce gâteau traditionnel n'est pas très compliqué à faire. Je vais vous révéler ma recette préférée de clafoutis pour un résultat inratable.
La soupe de fraises à la menthe : un dessert léger pour l’été : La soupe de fraise à la menthe est un dessert à la fois léger et très facile à faire. Il se prépare en un tour de main avec des ingrédients de saison et met en avant la saveur brute des fraises mûres à point et de la menthe fraîche. Ce dessert au goût d’été est parfait pour faciliter la digestion à la fin d’un repas copieux, en particulier si vous le servez avec une boule de sorbet au citron.
La salade de quinoa aux radis et au concombre : une recette fraîcheur : Graine riche en protéines végétales, le quinoa est un ingrédient de choix pour préparer des salades végétariennes complètes et rassasiantes. Pour mettre à l'honneur des légumes de saison, je vous propose de découvrir une recette facile de salade de quinoa aux radis et au concombre.
L'omelette soufflée aux fraises : un dessert de printemps : Si vous n'avez jamais essayé de préparer une omelette sucrée, la recette suivante pourrait vous donner envie de tenter l'aventure. Ce dessert, qui se prépare avec seulement trois ingrédients, nécessite un batteur électrique et une bonne poêle antiadhésive. Je vous propose de découvrir en images la recette de l'omelette soufflée aux fraises.
Le curry de pommes de terre à la crème de coco : une recette végétarienne : Si vous voulez préparer un plat végétarien gourmand, simple et pas cher, essayez notre recette de curry de pommes de terre à la crème de coco ! Ce plat indien est aussi savoureux que facile à préparer. Nous vous proposons de découvrir cette recette en images, étape par étape.
Les sacristains aux amandes : une recette très facile : Vous aimez les sacristains qu'on trouve à la boulangerie ? Mais saviez-vous qu'il est possible de les faire soi-même avec des ingrédients très courants ? Je vous propose de découvrir une recette très facile pour préparer des sacristains aux amandes.
Les tartelettes printanières saumon ricotta : une recette facile : Si vous voulez bluffer vos invités avec une entrée de saison colorée et savoureuse, essayez notre recette de tartelettes printanières au saumon fumé et à la ricotta ! Cette entrée pleine de couleurs met à l'honneur des produits de saison comme les petits pois et les fèves.
Comment réussir une omelette parfaite ? : Rapide à préparer avec des ingrédients simples, l'omelette est un grand classique que tout le monde aime. Et pourtant, il n'est pas si facile de la cuire à la perfection et d'obtenir la texture idéale… Nous allons vous donner 5 astuces pour réussir une omelette parfaite.
Le sauté de dinde à la tomate et aux olives : une recette provençale : La viande de dinde, qui est peu grasse et riche en bonnes protéines, est intéressante pour les personnes qui surveillent leur ligne. Elle permet toutefois de préparer des plats savoureux, comme nous allons vous le prouver avec une recette d’inspiration provençale : le sauté de dinde à la tomate et aux olives.
Les pâtes aux fèves : une recette facile : Vous en avez assez des pâtes à la sauce tomate ? Vous cherchez une alternative originale à base de légumes ? Essayez notre recette des pâtes aux fèves ! Ces tagliatelles assaisonnées avec un pesto d'herbes et des fèves constituent un plat printanier simple et savoureux.
Le porridge pomme cannelle : une recette vegan : Si vous cherchez une idée pour le petit-déjeuner, qui soit à la fois saine, gourmande et 100 % végétale, essayez notre recette de porridge pomme cannelle. Ce porridge à base de flocons d'avoine, de boisson végétale et de pomme râpée est savoureux et facile à faire.
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