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Liste articles sur traiteurs
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Sculpteur de légumes
Sculpteur de légumes : de légumes et de découvrir la diversité des formes et couleurs de ces aliments passionnants. C’est à partir de 1992, alors qu’il travaille chez des traiteurs parisiens, qu’il s’initie à l’art de créer des bouquets de fleurs en légumes taillés. Parallèlement, il enseigne la cuisine végétarienne, ...
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![Too Good to Go : l'application anti gaspi arrive à Nice]( "Too Good to Go : l'application anti gaspi arrive à Nice")
Too Good to Go : l'application anti gaspi arrive à Nice
Too Good to Go : l'application anti gaspi arrive à Nice : commerçants qui se retrouvent en fin de journée avec des produits parfaitement consommables mais invendus : boulangeries, restaurants, supermarchés, traiteurs... mais aussi hôtels et traiteurs événementiels. Au lieu de proposer des promotions sur des produits spécifiques comme Optimiam, l'appli ...
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![Label anti-gaspi : la nouvelle étoile qui change la carte de nos restaurants]( "Label anti-gaspi : la nouvelle étoile qui change la carte de nos restaurants")
Label anti-gaspi : la nouvelle étoile qui change la carte de nos restaurants
Label anti-gaspi : la nouvelle étoile qui change la carte de nos restaurants : etc. Une signalétique claire (" label d'État " oblige) sera apposée à l'entrée des restaurants, salons de thé, cantines scolaires et même chez les traiteurs. Pratique pour choisir rapidement une table green sans devoir éplucher la carte ou interroger le serveur sur la politique durable de la ...
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![Les jours fériés : comprendre la réglementation en 5 questions]( "Les jours fériés : comprendre la réglementation en 5 questions")
Les jours fériés : comprendre la réglementation en 5 questions
Les jours fériés : comprendre la réglementation en 5 questions : travailleurs et apprentis de moins de 18 ans. Cependant, des dérogations sont possibles dans certains secteurs d’activité : restauration, hôtellerie, traiteurs et organisateurs de réception, cafés, tabacs et débits de boisson ... 3- Comment fonctionne la journée de solidarité ? En 2004, le ...
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![Le ticket restaurant : comment l'utiliser ?]( "Le ticket restaurant : comment l'utiliser ?")
Le ticket restaurant : comment l'utiliser ?
Le ticket restaurant : comment l'utiliser ? : s congés. Comment l'utiliser ? On peut utiliser le ticket restaurant comme moyen de paiement chez les restaurateurs ou les commerçants (boulangers, traiteurs, restauration rapide, supermarchés) agréés par la Commission nationale des titres restaurant. L’agrément est signalé par des macarons ...
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![Le MIN de Nice : le deuxième plus grand marché de France]( "Le MIN de Nice : le deuxième plus grand marché de France")
Le MIN de Nice : le deuxième plus grand marché de France
Le MIN de Nice : le deuxième plus grand marché de France : ne carte d'accès. Ses clients sont des acheteurs professionnels des métiers de bouche qui y trouvent fruits et légumes, viandes, poissons et produits traiteurs… Histoire Le premier marché de gros de la ville a été créé par François Malausséna, en 1861. Il se déroulait alors dans le Vieux Nice sur ...
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![La Fête du Pain Edition 2013]( "La Fête du Pain Edition 2013")
La Fête du Pain Edition 2013
La Fête du Pain Edition 2013 : ain La Fête du Pain, c’est le moment idéal pour découvrir et redécouvrir le pain, apprécier ses différentes variétés mais aussi déguster les produits traiteurs, les pâtisseries et les viennoiseries que proposent les boulangeries. Du 13 au 19 mai 2013, c’est le moment de célébrer la Boulangerie ...
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![Restauration : la signification du nouveau logo Fait Maison]( "Restauration : la signification du nouveau logo Fait Maison")
Restauration : la signification du nouveau logo Fait Maison
Restauration : la signification du nouveau logo Fait Maison : de plein air et de vente ambulante. Est-ce une bonne idée ? La création du logo Fait maison est censée valoriser le travail des restaurateurs et des traiteurs qui élaborent eux-mêmes leurs plats. Ce nouveau logo doit aussi aider les clients à distinguer la cuisine maison de la cuisine dite ...
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![Linkee : une application solidaire contre le gaspillage alimentaire]( "Linkee : une application solidaire contre le gaspillage alimentaire")
Linkee : une application solidaire contre le gaspillage alimentaire
Linkee : une application solidaire contre le gaspillage alimentaire : des artisans partenaires pour les apporter à des associations caritatives. C'est un réseau de bénévoles qui fait le trajet entre les boutiques des traiteurs et des boulangers-pâtissiers ou les restaurants et les associations. Depuis 6 mois, on voit ainsi de petites glacières bleues être ...
Linkee : une application solidaire contre le gaspillage alimentaire -
![Location de salle de séminaire : des conseils pour réussir votre réunion]( "Location de salle de séminaire : des conseils pour réussir votre réunion")
Location de salle de séminaire : des conseils pour réussir votre réunion
Location de salle de séminaire : des conseils pour réussir votre réunion : que vous choisissez un espace de réunion, vous pouvez choisir de profiter de nombreux services supplémentaires. Par exemple, vous pouvez trouver des traiteurs pour votre pause-café ou votre déjeuner après la réunion de travail. Selon l'événement, vous aurez également accès à des décorateurs ...
Location de salle de séminaire : des conseils pour réussir votre réunion -
![Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher]( "Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher")
Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher
Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher : nsiste à acheter chez le traiteur un pâté en croûte pistaché avec des éclats de foie gras. Ce produit charcutier est un classique chez la plupart des traiteurs pendant la période des fêtes de fin d'année. Pour rendre ces deux entrées encore plus festives, il suffit de les servir avec une poignée ...
Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher
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