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Liste articles sur allergies alimentaires

SAAPS à Paris : le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans

SAAPS à Paris : le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans : Un salon dans l'air du temps Premier du genre à Paris, le Salon des Allergies alimentaires et des Produits Sans ou SAAPS répond bien sûr à une demande des consommateurs qui souffrent d'allergies alimentaires et d'intolérances et qui doivent recourir à des aliments exempts d'allergènes. Mais cet ...
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Les allergies alimentaires : une progression alarmante

Les allergies alimentaires : une progression alarmante : Présentation Les Allergies alimentaires sont des Allergies qui se manifestent suite à l'ingestion d’aliments habituellement inoffensifs. Elles obligent les personnes qui en souffrent à traquer la moindre trace de certains aliments (arachides, fraises ou crustacés) dans leur alimentation. Ce ...
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Kiwi, sarrasin, lait de chèvre : attention aux nouvelles allergies alimentaires !

Kiwi, sarrasin, lait de chèvre : attention aux nouvelles allergies alimentaires ! : ce nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation) réclame une actualisation de cette liste et souhaite alerter les consommateurs sur de nouvelles allergies alimentaires. Des allergènes émergents potentiellement dangereux L'Anses a recensé plusieurs allergènes émergents, dont elle ...
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Augmentation des allergies : les causes du phénomène

Augmentation des allergies : les causes du phénomène : souffrent de dermatite atopique • 15 à 20% de Rhinite allergique ou Rhume des foins • 7 à 10% d’asthme • 7 à 10% de conjonctivite • et 2 à 5% d’allergies alimentaires. La fréquence de ces maladies allergiques n’a cessé de progresser dans les pays industrialisés depuis les années 1970. Dans ...
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Repas de Noël : attention aux allergies !

Repas de Noël : attention aux allergies ! : ce une période à risques ? Les fêtes de fin d’année sont synonymes de longs repas et de mets nombreux et variés. Mais, pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires, il est difficile de profiter du festin tant les aliments à risques sont nombreux. Oeufs, blé, lait, crustacés et fruits à ...
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Quelles sont les mentions obligatoires sur les aliments ?

Quelles sont les mentions obligatoires sur les aliments ? : gluten, poisson, crustacés, œufs, soja, lait, céleri, Moutarde et sulfites ; en effet, ces ingrédients et leurs dérivés sont responsables de 90% des Allergies alimentaires Les autres indications Outre les mentions obligatoires citées plus haut, les Produits alimentaires peuvent présenter ...
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La désensibilisation : un traitement efficace contre les allergies

La désensibilisation : un traitement efficace contre les allergies : et aux moisissures même si le traitement est moins efficace dans ces cas-là. En revanche, ce traitement ne permet pas pour l’instant de remédier aux Allergies alimentaires ou cutanées. A noter : la désensibilisation est plus efficace quand elle ne concerne qu'un petit nombre d'allergènes. Elle ...
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L'eczéma : présentation et traitement

L'eczéma : présentation et traitement : gique. Les personnes qui en souffrent présentent souvent de l'asthme ou diverses réactions allergiques comme l'urticaire, le Rhume des foins ou les Allergies alimentaires … Cette maladie d'origine allergique a une composante héréditaire, mais des facteurs environnementaux peuvent favoriser son ...
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Alimentation de bébé : des conseils pour une diversification réussie

Alimentation de bébé : des conseils pour une diversification réussie : l’âge de quatre mois, voire six mois. Avant 4 mois, le bébé ne sait pas encore déglutir et recrache tout aliment solide. Pour éviter les risques d'allergies alimentaires, la majorité des pédiatres recommandent désormais du lait, et rien que du lait, jusqu'à 6 mois. L’introduction de nouveaux ...
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Pollution de l'air et santé des enfants : l'Unicef tire la sonnette d'alarme

Pollution de l'air et santé des enfants : l'Unicef tire la sonnette d'alarme : ui explique pourquoi de plus en plus d'enfants développent des allergies importantes, multiples et de plus en plus précoces (allergies aux pollens et allergies alimentaires, asthmes sévères chez le nourrisson...). L'Unicef préconise des mesures fortes Contrairement à ce que l'on imagine ...
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Oligothérapie : contre les allergies, pensez au manganèse !

Oligothérapie : contre les allergies, pensez au manganèse ! : , le manganèse est l'oligo-élément anti-allergie par excellence. Il est recommandé contre toutes les formes d’allergies (la rhinite allergique et les allergies alimentaires ou croisées), mais aussi en prévention de l'asthme et de l'eczéma. Cet oligo-élément agit comme un régulateur du système ...
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