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Liste articles sur allergies alimentaires

  • SAAPS à Paris : le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans
    SAAPS à Paris : le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans

    SAAPS à Paris : le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans : Un salon dans l'air du temps Premier du genre à Paris, le Salon des allergies alimentaires et des Produits Sans ou SAAPS répond bien sûr à une demande des consommateurs qui souffrent d'allergies alimentaires et d'intolérances et qui doivent recourir à des aliments exempts d'allergènes. Ma ...

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  • Les allergies alimentaires : une progression alarmante
    Les allergies alimentaires : une progression alarmante

    Les allergies alimentaires : une progression alarmante : Présentation Les allergies alimentaires sont des Allergies qui se manifestent suite à l'ingestion d’aliments habituellement inoffensifs. Elles obligent les personnes qui en souffrent à traquer la moindre trace de certains aliments (arachides, fraises ou crustacés) dans leur alimentation. ...

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  • Kiwi, sarrasin, lait de chèvre : attention aux nouvelles allergies alimentaires !
    Kiwi, sarrasin, lait de chèvre : attention aux nouvelles allergies alimentaires !

    Kiwi, sarrasin, lait de chèvre : attention aux nouvelles allergies alimentaires ! : 'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation) réclame une actualisation de cette liste et souhaite alerter les consommateurs sur de nouvelles allergies alimentaires. Des allergènes émergents potentiellement dangereux L'Anses a recensé plusieurs allergènes émergents, d ...

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  • Augmentation des allergies : les causes du phénomène
    Augmentation des allergies : les causes du phénomène

    Augmentation des allergies : les causes du phénomène : rgiques souffrent de dermatite atopique • 15 à 20% de rhinite allergique ou rhume des foins • 7 à 10% d’asthme • 7 à 10% de conjonctivite • et 2 à 5% d’allergies alimentaires. La fréquence de ces maladies allergiques n’a cessé de progresser dans les pays industrialisés d ...

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  • Repas de Noël : attention aux allergies
    Repas de Noël : attention aux allergies

    Repas de Noël : attention aux allergies : -ce une période à risques ? Les fêtes de fin d’année sont synonymes de longs repas et de mets nombreux et variés. Mais pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires, il est difficile de profiter du festin tant les aliments à risques sont nombreux. Oeufs, blé, lait, crustacés e ...

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  • Quelles sont les mentions obligatoires sur les aliments ?
    Quelles sont les mentions obligatoires sur les aliments ?

    Quelles sont les mentions obligatoires sur les aliments ? : fabricants : arachides, fruits à coque, graines de sésame, céréales contenant du gluten, poisson, crustacés, œufs, soja, lait, céleri, moutarde et sulfites ; en effet, ces ingrédients et leurs dérivés sont responsables de 90% des allergies alimentaires Les autres indications Outre les me ...

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  • La désensibilisation : un traitement efficace contre les allergies
    La désensibilisation : un traitement efficace contre les allergies

    La désensibilisation : un traitement efficace contre les allergies : es personnes allergiques aux chats et aux chiens, et aux moisissures même si le traitement est moins efficace dans ces cas-là. En revanche, ce traitement ne permet pas pour l’instant de remédier aux allergies alimentaires ou cutanées. A noter : la désensibilisation est plus efficace quand ...

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  • L'eczéma : présentation et traitement
    L'eczéma : présentation et traitement

    L'eczéma : présentation et traitement : czéma ? L'eczéma est une maladie de la peau aiguë ou chronique d'origine allergique. Les personnes qui en souffrent présentent souvent de l'asthme ou diverses réactions allergiques comme l'urticaire, le rhume des foins ou les allergies alimentaires … Cette maladie d'origine allergique a ...

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  • Alimentation de bébé : des conseils pour une diversification réussie
    Alimentation de bébé : des conseils pour une diversification réussie

    Alimentation de bébé : des conseils pour une diversification réussie : usqu'à l’âge de quatre mois, voire six mois. Avant 4 mois, le bébé ne sait pas encore déglutir et recrache tout aliment solide. Pour éviter les risques d'allergies alimentaires, la majorité des pédiatres recommandent désormais du lait, et rien que du lait, jusqu'à 6 mois. L’intro ...

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  • Pollution de l'air et santé des enfants : l'Unicef tire la sonnette d'alarme
    Pollution de l'air et santé des enfants : l'Unicef tire la sonnette d'alarme

    Pollution de l'air et santé des enfants : l'Unicef tire la sonnette d'alarme : lution est un facteur aggravant évident, qui explique pourquoi de plus en plus d'enfants développent des allergies importantes, multiples et de plus en plus précoces (allergies aux pollens et allergies alimentaires, asthmes sévères chez le nourrisson...). L'Unicef préconise des mesures for ...

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