Les Boulettes De Poulet à L'orientale : Une Recette Facile

Les boulettes de poulet à l'orientale : une recette facile

Envie d'un plat qui change et qui fasse voyager vos papilles ? Faites des boulettes de poulet à l'orientale ! Ce plat, à base de blancs de poulet et d'épices, est à la fois convivial et économique. Nous vous proposons d'en découvrir la recette.

Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour faire des boulettes de poulet à l'orientale pour 4 personnes :

500 g de blanc de poulet
2 à 3 cuillers à café d'épices à couscous
1 cuiller à soupe de persil ciselé
1 cuiller à soupe de coriandre ciselée
1 petite boîte de tomates pelées en dés
2 cuiller à soupe d'huile d'olive
sel et poivre

Préparation

La préparation des boulettes de poulet à l'orientale est très simple.

1- Coupez les blancs de poulet en morceaux.



Copyright : Audrey Vautherot


2- Placez-les dans le bol d'un mixeur et mixez-les avec les herbes ciselées, les épices à couscous et un peu de sel et de poivre.



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3- Formez des boulettes avec cette préparation.



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Cuisson

1- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer les boulettes pendant environ 10 minutes.



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2- Ajoutez les dés de tomates. Salez et poivrez.
Vous pouvez même, si vous le désirez, ajouter une cuillerée d'épices à couscous dans la sauce.



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3- Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes environ.

4- Pendant ce temps, préparez de la semoule en guise d'accompagnement.

5- Servez la semoule avec les boulettes et leur sauce : bon appétit !



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