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Liste articles sur montbéliarde
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![Le SIMA, Salon international du machinisme agricole]( "Le SIMA, Salon international du machinisme agricole")
Le SIMA, Salon international du machinisme agricole
Le SIMA, Salon international du machinisme agricole : naux, ventes, présentations commerciales et autres animations. En 2007, le salon a ainsi accueilli 500 bovins des races Holstein, Limousine, Aubrac, Montbéliarde... Infos pratiques La 74ème édition du SIMA se tient au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte du dimanche 20 au jeudi 24 ...
Le SIMA, Salon international du machinisme agricole -
![Fromage : 5 choses à savoir sur le comté]( "Fromage : 5 choses à savoir sur le comté")
Fromage : 5 choses à savoir sur le comté
Fromage : 5 choses à savoir sur le comté : sur trois départements du massif jurassien : le Doubs, le Jura et une portion de l'Ain. Dans cette région de moyenne montagne, les vaches de race Montbéliarde ou Simmental française sont les seules à avoir le privilège de donner leur lait pour produire le comté. 2- Il est le premier fromage ...
Fromage : 5 choses à savoir sur le comté -
![Emmental de Savoie : 6 choses à savoir sur ce fromage]( "Emmental de Savoie : 6 choses à savoir sur ce fromage")
Emmental de Savoie : 6 choses à savoir sur ce fromage
Emmental de Savoie : 6 choses à savoir sur ce fromage : français). Il faut 850 litres de lait cru pour fabriquer une meule. Le lait de 3 races de vaches locales est utilisé : celui des vaches Abondance, Montbéliarde et Tarentaise. Ces vaches profitent de 150 jours de pâturage minimum par an et sont également nourries avec du fourrage local et des ...
Emmental de Savoie : 6 choses à savoir sur ce fromage -
![Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage]( "Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage")
Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage
Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage : 4- Son procédé de fabrication est resté inchangé. Pour fabriquer le Saint-Marcellin, on utilise du lait de vache venant prioritairement des races Montbéliarde, Holstein et Abondance. Les vaches pâturent au minimum 180 jours par an et sont nourries d'herbes, de maïs, de foin et de fourrages ...
Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage -
![Morbier AOP : la raie noire qui réinvente vos raclettes d'hiver]( "Morbier AOP : la raie noire qui réinvente vos raclettes d'hiver")
Morbier AOP : la raie noire qui réinvente vos raclettes d'hiver
Morbier AOP : la raie noire qui réinvente vos raclettes d'hiver : meule Derrière sa douceur laiteuse, on trouve 1 800 m à 2 000 m d'altitude, des prairies fleuries, et près de 2 000 producteurs de lait. Les vaches Montbéliarde et Simmental françaises paissent au grand air avant de livrer un lait cru riche en arômes. Résultat ? 13 000 tonnes de Morbier sorties ...
Morbier AOP : la raie noire qui réinvente vos raclettes d'hiver
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