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Liste articles sur haricot vert

  • Planter des haricots : guide pratique
    Planter des haricots : guide pratique

    Planter des haricots : guide pratique : Qu'est-ce que le haricot vert ? Ce sont les gousses immatures du haricot commun (Phaseolus vulgaris) que nous consommons comme un légume d’accompagnement sous le nom de haricot vert. Cette plante potagère appartient à la famille des Fabacées. Il en existe de multiples variétés spécialement ...

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  • Fleurs et légumes : mariez-les !
    Fleurs et légumes : mariez-les !

    Fleurs et légumes : mariez-les ! : Notez aussi que le basilic et le persil sont des plantes amies de la tomate qui stimulent sa croissance tout en la protégeant des parasites. Le haricot vert aime la capucine Le haricot vert est la cible de multiples parasites dont les pucerons noirs. Pour éloigner ces indésirables de vos ...

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  • Le vanillier, cette plante qui donne la vanille
    Le vanillier, cette plante qui donne la vanille

    Le vanillier, cette plante qui donne la vanille : l’on utilise en cuisine est le fruit de l'orchidée vanille ou vanillier. Avant de pouvoir être employé comme épice, ce fruit semblable à un gros haricot vert subit plusieurs traitements : il est ébouillanté, étuvé, séché au soleil puis entreposé dans des caisses à l'abri de l'air et de la ...

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  • Fruit ou légume : quelle différence ?
    Fruit ou légume : quelle différence ?

    Fruit ou légume : quelle différence ? : s), les grains de raisin (et leurs pépins), mais aussi : - l'aubergine, la tomate et le poivron (avec leurs graines) - l'olive (et son noyau) - le haricot vert (gousse immature qui contient des graines) et même la gousse de vanille ! Toujours selon cette définition, les grains de blé, de maïs ...

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