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![Le giroflier : l'arbre qui donne le clou de girofle.]( "Le giroflier : l'arbre qui donne le clou de girofle.")
Le giroflier : l'arbre qui donne le clou de girofle.
Le giroflier : l'arbre qui donne le clou de girofle. : Présentation de cet arbre Le giroflier ou girofle est un arbre de la famille des Myrtacées, la même famille que la myrte et l'eucalyptus. Il est originaire d'Indonésie et son nom botanique est Syzygium aromaticum. Cet arbre de forme conique mesure en moyenne de dix à douze mètres. Il peut ...
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![L'île de la Réunion, une destination intense]( "L'île de la Réunion, une destination intense")
L'île de la Réunion, une destination intense
L'île de la Réunion, une destination intense : diennes... Le plat typique est le cari un ragoût parfumé de viande, de poisson ou de crustacés, mijoté avec de l’ail, des oignons, du gingembre, du girofle, du Curcuma et d’autres épices locales. On le sert accompagné de riz blanc, de "grains" (des haricots rouges, des lentilles ou des pois du ...
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![La recette du vin d'oranges]( "La recette du vin d'oranges")
La recette du vin d'oranges
La recette du vin d'oranges : 8 bouteilles de 75 cl de Vin rosé de qualité : vin de Bandol ou Patrimonio rosé - 1 kg de sucre - 1 cuiller à café de cannelle - 1 à 2 clou(s) de girofle. Préparation de l'alcoolat La réalisation de cette recette du vin d'oranges demande du temps car les oranges amères doivent macérer pendant ...
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![Le bonhomme en pain d'épices : une recette ludique]( "Le bonhomme en pain d'épices : une recette ludique")
Le bonhomme en pain d'épices : une recette ludique
Le bonhomme en pain d'épices : une recette ludique : g de farine ordinaire - 120 g de sucre roux - 10 g soit deux cuillers à café de mélange pour Pain d'épices (cannelle, badiane, fenouil, cardamome, girofle et gingembre) - un sachet de levure chimique - 100 g de beurre - 2 oeufs Préparation 1) Mélangez tous les ingrédients secs dans un ...
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![Les traditions de Noël aux Antilles]( "Les traditions de Noël aux Antilles")
Les traditions de Noël aux Antilles
Les traditions de Noël aux Antilles : classique ti-punch ... A St-Barth, ce cocktail est composé de rhum blanc, de citron, de sirop de sucre et parfumé aux épices : cannelle, muscade, girofle et thé du charpentier. En Guadeloupe, ce sont des écorces d'agrumes qui sont macérées dans le rhum blanc. Cette boisson de Noël se ...
Les traditions de Noël aux Antilles -
![5 ingrédients de saison qui amélioreront vos cocktails d'automne]( "5 ingrédients de saison qui amélioreront vos cocktails d'automne")
5 ingrédients de saison qui amélioreront vos cocktails d'automne
5 ingrédients de saison qui amélioreront vos cocktails d'automne : imple et j'ajoute simplement des poires mûres hachées au pot, ainsi que des bâtons de cannelle, de la noix de muscade, du piment de la Jamaïque et du girofle », explique-t-il. «Laisser mijoter 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient tendres. Une fois hors du feu, je brise les poires ...
5 ingrédients de saison qui amélioreront vos cocktails d'automne
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