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Anissa Pâtisserie : des douceurs sans sucre pour les diabétiques

Anissa Pâtisserie : des douceurs sans sucre pour les diabétiques : Une pâtissière qui pense à tous les gourmands Elle en a fait du chemin, Anissa, depuis qu'elle est arrivée en finale du concours Le meilleur pâtissier sur M6 en 2015. Après l'émission, la candidate a repris le chemin de l'école pour passer son CAP de Pâtisserie. Une publication partagée ...
Anissa Pâtisserie : des douceurs sans sucre pour les diabétiques
Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher

Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher : fond d'eau dans le plat de cuisson et d'arroser régulièrement votre volaille avec ce jus pour qu'elle reste bien moelleuse. 4- Troquer la bûche pâtissière contre une pavlova. Une autre astuce pour composer un menu de fêtes pas cher consiste à faire l'impasse sur la bûche pâtissière commandée ...
Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher
Préparatifs de Noël : nos conseils pour déstresser

Préparatifs de Noël : nos conseils pour déstresser : à des recettes que vous maîtrisez ou allez chez le traiteur. Privilégiez les bons produits : du foie gras, du champagne et une belle bûche glacée ou pâtissière... Il n'en faut pas plus pour se régaler. Plutôt que de rester aux fourneaux toute la soirée, vous profiterez ainsi du repas et de la ...
Préparatifs de Noël : nos conseils pour déstresser
Le meilleur pâtissier professionnel : le choc des nations

Le meilleur pâtissier professionnel : le choc des nations : lébrités" il y a quelques semaines aux côtés de Gilbert Montagné. Pour cette nouvelle compétition, il concourt aux côtés de Célia Cuminet, sa chef pâtissière, et de Valentin Le Nerse, son chef pâtissier. Ces trois pros habitués à travailler ensemble forment l'une des six équipes françaises en ...
Le meilleur pâtissier professionnel : le choc des nations
Repas de Noël : 5 menus de fête pour tous les goûts

Repas de Noël : 5 menus de fête pour tous les goûts : font la part belle aux légumes et aux poissons maigres. Nous vous proposons aussi des desserts gourmands mais beaucoup moins caloriques que la bûche pâtissière traditionnelle. Pour un menu de Noël léger, vous pouvez proposer : • de la purée de céleri au crabe en entrée • une ...
Repas de Noël : 5 menus de fête pour tous les goûts
Musée à Paris : pourquoi visiter le Petit Palais ?

Musée à Paris : pourquoi visiter le Petit Palais ? : deux autres personnes, nous nous sommes laissées tenter par la formule goûter à 12 €, comprenant une boisson chaude au choix et un gâteau signé de la pâtissière Claire Heitzler. Nous n'avons pas regretté cette petite folie pour le porte-monnaie et pour la ligne car le mug de thé était plus que ...
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Bourg-en-Bresse : 5 bonnes raisons de visiter cette ville de l'Ain

Bourg-en-Bresse : 5 bonnes raisons de visiter cette ville de l'Ain : u Bugey, typiques du département de l’Ain, et déguster la pâtisserie la plus emblématique des environs, la fameuse galette bressane. Cette spécialité pâtissière composée d’une pâte levée moelleuse, de crème fraîche épaisse et de sucre est dorée au four. Elle se déguste aussi bien en dessert qu'au ...
Bourg-en-Bresse : 5 bonnes raisons de visiter cette ville de l'Ain