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Liste articles sur fûts
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![Le cidre]( "Le cidre")
Le cidre
Le cidre : ant quelques heures ; -le montage ou formation de la motte : empilement des pommes broyées et de paille ; -le pressurage ; -l’entonnage ou mise en fûts Son histoire Il fut introduit en Normandie depuis la Biscaye (Espagne), au VIe siècle, par des navigateurs dieppois. Au XIIIème siècle, ...
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![Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages]( "Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages")
Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages
Le vin de Bourgogne : vignobles et cépages : armi les cépages blancs, le chardonnay donne des vins de haute qualité en Bourgogne, en particulier de grands Vins blancs secs généralement élevés en fûts de chêne. Ce type de vin de bourgogne profite d’un vieillissement de 2 à 4 ans. L'aligoté est un cépage donnant des vins légers, frais et ...
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![L'histoire du vin]( "L'histoire du vin")
L'histoire du vin
L'histoire du vin : viticoles françaises. Les Gaulois contribuèrent à l’histoire du vin en France en améliorant les procédés de vinification par le vieillissement en fûts de chêne. Cependant, c’est au Moyen Age qu’est apparu le vin tel que nous le connaissons aujourd’hui (dans l’Antiquité, les vins étaient ...
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![Le caipirinha : la recette du cocktail brésilien]( "Le caipirinha : la recette du cocktail brésilien")
Le caipirinha : la recette du cocktail brésilien
Le caipirinha : la recette du cocktail brésilien : alcoolisée que le rhum (environ 40°). Après distillation, elle est immédiatement mise en bouteille. Mais certains producteurs la font vieillir en fûts, ce qui lui donne une couleur ambrée. ...
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![Seattle : 5 choses à faire dans la ville et ses environs]( "Seattle : 5 choses à faire dans la ville et ses environs")
Seattle : 5 choses à faire dans la ville et ses environs
Seattle : 5 choses à faire dans la ville et ses environs : ssy a fait l'acquisition de la Woodinville Whiskey Company (WWC). Dans les environs de Seattle, le rye whisky et le bourbon de WWC vieillissent en fûts pendant au moins cinq ans. Bon à savoir Un Musée de l’Illusion devrait s’installer dans le bâtiment historique Skinner, dans le ...
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