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La badiane ou anis étoilé : utilisations et vertus
La badiane ou anis étoilé : utilisations et vertus : D'où vient la badiane ? La badiane chinoise ou anis étoilé est le fruit d'un arbre tropical : le Badianier de Chine ou Illicium verum. Elle se reconnaît à sa forme caractéristique d'étoile à huit branches, qui lui a valu le nom vernaculaire d'anis étoilé. Les fruits du Badianier sont ...
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Le badianier de Chine : présentation et culture
Le badianier de Chine : présentation et culture : ndu avec l'anis vert, une plante herbacée de la famille des Apiacées dont on utilise les feuilles et les graines comme condiment. Mais surtout, la badiane chinoise (comestible) ne doit pas être confondue avec la badiane japonaise toxique. Cette espèce dont le nom botanique est Illicium anisatum ...
Le badianier de Chine : présentation et culture
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