La Sangria Blanche Au Champagne : Un Cocktail De Fête

La sangria blanche au champagne : un cocktail de fête

Avec ses bulles et ses fruits de saison, la sangria blanche au champagne est un apéritif parfait pour les fêtes de fin d'année. Nous vous proposons de découvrir cette recette de cocktail plutôt facile à réaliser et qui ouvrira les festivités en beauté.

Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une sangria blanche au champagne pour 6 personnes :

- une belle pomme
- une belle poire
- une grappe de raisin
- 5 cl de jus de poire (à défaut de pomme)
- une gousse de vanille
- 5 cl de sirop de sucre de canne
- une cuiller à café rase de quatre épices
- 5 cl de cointreau
- 75 cl de champagne

Préparation

Cette sangria blanche au champagne se prépare à l'avance car elle doit reposer au frais plusieurs heures.

1- Préparez les fruits : pelez la pomme et la poire et coupez-les en dés.
Lavez et égrenez la grappe de raisin.

2- Placez ces fruits dans un grand récipient en verre avec le jus de poire et la gousse de vanille, fendue et grattée.

3- Ajoutez le sirop de sucre, les épices, le cointreau et la moitié du champagne.

4- Mélangez et réservez au frais plusieurs heures.

Conseils de dégustation

Au moment de servir l'apéritif, ajoutez le reste du champagne pour redonner du pétillant à votre sangria blanche au champagne.

Consommez avec modération et passez de joyeuses fêtes !

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