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Liste articles sur camembert de Normandie
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![Le camembert, fleuron du terroir normand]( "Le camembert, fleuron du terroir normand")
Le camembert, fleuron du terroir normand
Le camembert, fleuron du terroir normand : eurie. De forme ronde et d’un diamètre maximum de 11cm, il est toujours commercialisé dans une boîte en bois. Histoire La légende rapporte que le camembert de Normandie a été inventé en 1791 par Marie Harel, une fermière de Camembert, bien qu’il soit fait mention de ce Fromage dans le ...
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![Le fromage : une part du patrimoine français]( "Le fromage : une part du patrimoine français")
Le fromage : une part du patrimoine français
Le fromage : une part du patrimoine français : monde et la plus... copiée ! On fabrique du Camembert jusqu'au Japon et en Nouvelle-Zélande ! Mais bien sûr, ces copies ne portent pas la mention Camembert de Normandie au lait cru AOP ... ...
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![Produits du terroir : attention aux arnaques !]( "Produits du terroir : attention aux arnaques !")
Produits du terroir : attention aux arnaques !
Produits du terroir : attention aux arnaques ! : sur les produits les plus courants, il est facile de confondre un produit industriel avec un produit du terroir. L'exemple le plus frappant est le camembert de Normandie à ne pas confondre avec le camembert fabriqué en Normandie ! Le premier bénéficie d'une AOP aux conditions strictes : il ...
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![Fromage : 5 règles d'or pour composer un plateau de fromages]( "Fromage : 5 règles d'or pour composer un plateau de fromages")
Fromage : 5 règles d'or pour composer un plateau de fromages
Fromage : 5 règles d'or pour composer un plateau de fromages : omages de saison. Misez aussi sur les grands classiques afin de faire plaisir à tous les convives. C'est notamment le cas du brie de Meaux AOP, du camembert de Normandie AOP, du comté AOP 18 mois, du roquefort AOP et du Saint-nectaire AOP. La composition de votre plateau va dépendre à la ...
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