Image ©Salicyna Quand on parle de houblon, on pense immédiatement aux fleurs en forme de cônes qui servent à aromatiser la bière. Mais saviez-vous que cette plante peut aussi être cultivée à des fins ornementales ? Nous allons vous présenter les bonnes raisons d'adopter dans votre jardin le cultivar ‘Aureus’, aussi appelé houblon doré.
Une plante grimpante de croissance très rapide.
Le houblon doré est un cultivar de l'espèce Humulus lupulus, la plante traditionnellement utilisée pour aromatiser la bière depuis le VIIIe siècle. Contrairement aux autres sortes de houblons communs, il n'est pas utilisé par l'industrie brassicole mais a été développé exclusivement à des fins ornementales.
Comme son nom l'indique, ce cultivar se caractérise par son feuillage doré particulièrement décoratif dans les jardins. Il s'agit d'une plante grimpante volubile de croissance rapide, vivace et rustique jusqu’à -20°C.
Parce qu'elle peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur en une seule saison, cette plante grimpante la famille des Cannabinacées est très intéressante pour les jardiniers qui souhaitent former un écran en un temps record ou dissimuler un élément peu esthétique tel qu’un pylône ou un vieil arbre…
Une vivace facile à cultiver.
Le houblon doré, que l'on peut acheter en godet, s'installe très vite au jardin car il est résistant et peu exigeant. Il s'accommode de toutes les expositions même s’il préfère la mi-ombre.
Il apprécie un sol profond, riche en compost et qui retient bien l'eau car les plantes de l’espèce Humulus lupulus ont des besoins importants en eau.
Quand ils se plaisent à leur emplacement, les houblons font preuve d'une longévité exceptionnelle et s'enroulent autour de tous les supports. Ils peuvent même s'avérer envahissants et finir par étouffer les arbres sur lesquels ils grimpent.
Un beau feuillage blond au printemps.
Le houblon doré se distingue du houblon commun par un développement un peu moins important et un feuillage à la belle couleur claire au printemps. Avant la floraison qui s’étend d'août en octobre, le feuillage de ce cultivar prend des teintes dorées ou vert-jaune. Les nuances dorées, bien visibles au printemps, virent progressivement au vert tendre en été.
Ces feuilles dorées sont du plus bel effet dans les jardins car elles contrastent avec d'autres plantes grimpantes comme une ipomée aux couleurs vives, une clématite à fleurs bleues ou un rosier grimpant de couleur blanche. Elles peuvent aussi nimber d'une belle couleur dorée un treillage, une tonnelle ou tout autre support que vous souhaitez habiller ou même dissimuler aux regards.
Une solution pour éclairer les zones mi-ombragées du jardin.
Avec son beau feuillage aux reflets blonds, le houblon doré est une plante idéale pour mettre de la lumière dans les zones ombragées du jardin.
Comme nous vous l'expliquions précédemment, cette plante grimpante adore la mi-ombre. Vous pouvez donc l'installer sans crainte dans les zones peu ensoleillées de votre jardin, par exemple en arrière-plan des hortensias dans un massif. Vous pouvez aussi utiliser cette grimpante vivace dans une haie libre en l'associant à d'autres grimpantes vigoureuses comme l'akebia ‘Cream Form’ aux fleurs de couleur crème.
À noter : ce cultivar ne s'utilise pas pour aromatiser la bière. En revanche, il est possible de cueillir ses fleurs à la forme conique originale pour réaliser de jolis bouquets secs. La meilleure période pour effectuer cette récolte est le mois de septembre.
Plus d'information :
Quiz sur cet article : Quel cultivar du houblon commun est utilisé à des fins ornementales ?
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