L'intuitive Eating : Une Méthode Révolutionnaire

L'intuitive eating : une méthode révolutionnaire

Et si pour trouver et garder son poids de forme on se fiait à son instinct plutôt qu’aux diktats d’un énième régime ? Tel est le concept révolutionnaire de l'intuitive eating, que l’on pourrait traduire par "alimentation instinctive". Nous vous proposons de découvrir cette méthode qui fait un tabac aux Etats-Unis.

Qu'est-ce que l'intuitive eating ?

L'intuitive eating, que l’on pourrait traduire par "alimentation instinctive" en français, est une méthode popularisée aux Etats-Unis par Evelyn Tribole et Elyse Resch.

Comme son nom l’indique, cette méthode consiste à manger de manière instinctive, plutôt que de se contraindre à suivre des régimes restrictifs ou à manger toujours sainement.

Cette méthode qui fait un tabac outre-Atlantique se veut une alternative aux régimes classiques. Elle permettrait de briser le cercle vicieux de l'effet yoyo et d’en finir avec les compulsions alimentaires.

Les principes de base de cette méthode

Précisons tout de même qu’Evelyn Tribole et Elyse Resch sont diététiciennes et que manger de manière instinctive ne signifie pas avaler n’importe quoi !

Dans leur livre à succès, ces deux spécialistes énoncent plusieurs principes révolutionnaires :

1) renoncer aux régimes
2) faire la paix avec la nourriture
3) ne pas écouter sa "police alimentaire" (cette voix intérieure qui surveille tout ce que vous mangez)
4) manger à sa faim avec des aliments sains
5) prendre conscience de sa satiété
6) redécouvrir le plaisir de manger bien et bon
7) se faire du bien autrement qu’en mangeant
8) respecter son corps pour tous les services qu’il rend
9) bouger mais sans excès
10) prendre soin de sa santé.

Vous l’aurez compris, l'intuitive eating est tout sauf un régime ! Avec cette méthode, vous êtes votre propre maître. Vous n’écoutez personne d’autre que vous-même, vos sensations de faim et de satiété.

En savoir plus

Pour en savoir plus sur l'alimentation instinctive, vous pouvez consulter le livre d’Evelyn Tribole et Elyse Resch (en anglais) : Intuitive Eating: A Revolutionary Program That Works.

En français, vous pouvez lire l’ouvrage du Dr Jean-Philippe Zermati Maigrir sans régime ou le livre qu’il a co-écrit avec Gérard Apfeldorfer : La dictature des régimes attention !.
Ces deux nutritionnistes dénoncent les dangers des régimes restrictifs et donnent des conseils proches de l'"intuitive eating".

Plus d'information :

Tag : intuitive eating, Evelyn Tribole, Elyse Resch, alimentation instinctive, maigrir sans régime, arrêter les régimes, effet yoyo, compulsions alimentaires, dangers des régimes, méthode Zermati



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