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Liste articles sur maroilles

  • Maroilles : un village pittoresque du Nord
    Maroilles : un village pittoresque du Nord

    Maroilles : un village pittoresque du Nord : Découvrir maroilles La commune de maroilles se trouve au coeur du parc naturel régional de l'Avesnois dans le département du Nord et la région Nord-Pas-de-Calais. C’est son fromage, le maroilles, qui l’a fait connaître dans la France entière. Mais cette destination mérite aussi le dé ...

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  • La tarte au maroilles : une spécialité du Nord
    La tarte au maroilles : une spécialité du Nord

    La tarte au maroilles : une spécialité du Nord : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une tarte au maroilles pour 6 personnes. Pour la pâte : - 8g de levure de boulanger - une tasse de lait - 250g de farine - 50g de beurre mou - 1 œuf - 1 pincée de sel Pour la garniture : - un maroilles "Quart" ou "Migno ...

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  • Le village préféré des Français : une soirée animée par Stéphane Bern
    Le village préféré des Français : une soirée animée par Stéphane Bern

    Le village préféré des Français : une soirée animée par Stéphane Bern : ellouin en Haute-Normandie • La Roche-Guyon en Ile-de-France • Saint-Guilhem-le-Désert en Languedoc-Roussillon • Collonges-la-Rouge en Limousin • Rodemack en Lorraine • Saint-Cirq-Lapopie en Midi-Pyrénées • maroilles dans le Nord-Pas-de-Calais • Montsoreau en Pays de la Loire ...

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  • Norbert et Jean reviennent sur 6ter
    Norbert et Jean reviennent sur 6ter

    Norbert et Jean reviennent sur 6ter : les deux cuistots se rendent à Lille et revisitent en public des recettes typiques du Nord de la France. Au menu : une réinterprétation des fameuses moules-frites et un dessert à base de maroilles ! Avec cette émission tournée devant un public d'une centaine de personnes, Norbert et Jean on ...

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  • Le fromage : une part du patrimoine français
    Le fromage : une part du patrimoine français

    Le fromage : une part du patrimoine français : fromages différents dans notre patrimoine. La production française s'élève à 1,5 million de tonnes. On distingue : - les fromages à pâtes molles à croûte lavée (munster et maroilles par exemple) - à pâtes molles à croûte fleurie (brie et camembert notamment) - à pâtes pers ...

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