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Le tag "brasserie" évoque le monde de la bière, des brasseurs et de tout ce qui tourne autour de cette boisson emblématique. Sur cette page, vous découvrirez une variété d'articles liés à cet univers passionnant.

Le métier de brasseur est au cœur de l'actualité, avec un intérêt croissant pour la formation des nouveaux talents dans le domaine brassicole. En France, malgré la disparition du CAP de brasseur-malteur de l'enseignement public en 2005, les brasseries artisanales connaissent un essor remarquable. De plus en plus de personnes se forment pour devenir brasseur et contribuer à l'expansion de ce secteur.

La Brasserie Artisanale de Nice illustre parfaitement cette tendance. Située à Nice, elle propose des bières 100% niçoises, brassées sur place et de manière artisanale. Cette entreprise perpétue la tradition brassicole locale et participe à la diversification de l'offre de bières en France.

À Nancy, la brasserie Excelsior incarne l'Art Nouveau à travers son architecture et son ambiance unique. Au-delà de la dégustation de bières, cet établissement offre une expérience culturelle et historique, témoignant de l'importance de la brasserie dans la vie quotidienne et artistique de la ville.

À Paris, La Closerie des Lilas est bien plus qu'un simple café, c'est un lieu emblématique où se mêlent gastronomie, convivialité et culture. Cette brasserie, située dans le 6e arrondissement, fait partie des adresses incontournables de la capitale pour savourer une cuisine raffinée et découvrir l'ambiance parisienne typique.

En Irlande, la tradition brassicole est profondément ancrée dans la culture, notamment à Cork et à Dublin. La brasserie Franciscan Well, installée dans un ancien monastère, propose une large sélection de bières artisanales, tandis que la brasserie de St. James's Gate produit la célèbre Guinness depuis 1759, symbole de l'Irlande à travers le monde.

Ce sont là quelques exemples des sujets que vous pourrez explorer sur la page dédiée au tag "brasserie". Plongez dans l'univers fascinant de la bière, des brasseurs et des lieux emblématiques qui font vivre cette tradition séculaire.