La salade de pâtes : une recette facile

Servie froide, la salade de pâtes est une recette incontournable de l’été. Nous vous proposons une recette simple et économique de salade aux saveurs méditerranéennes.

Sommaire

• Ingrédients
• Préparation
• Montage

Cette page vous intéresse

Tweet

Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une salade de pâtes pour 6 personnes :

- 500 g de pâtes de type "fusilli"
- 300 g de tomates cerises
- 150 g de feta en petits cubes
- un pot d’olives noires
- un bouquet de basilic
- huile d'olive
- sel et poivre

Préparation

La préparation de cette salade de pâtes est très simple.

1) Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Egouttez-les et refroidissez-les en les passant rapidement sous un jet d’eau froide.
Egouttez de nouveau et réservez.

2) Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Vous pouvez en garder quelques-unes entières pour la décoration.

3) Lavez et effeuillez le basilic.

Montage

1) Versez les pâtes froides dans un saladier.

2) Ajoutez les tomates, les cubes de feta et quelques poignées d’olives noires.

3) Emincez les feuilles de basilic (vous pouvez garder quelques feuilles entières pour la décoration).

4) Assaisonnez de sel, de poivre et d’environ un demi verre d’huile d’olive extra vierge. Mélangez le tout et réservez au frais avant de servir.

Tag : salade de pâtes, recette salade de pâtes, salade de pâtes à la grecque, salade de pâtes à la feta

Votre avis

Déjà membre Email : Mot de passe : Nouveau membre Email : pseudo :

Donnez une note : Votre avis : Verification ... Enregistrement ....