Articles Recettes Cuisine catégorie Alimentation

Le gâteau coeur coco groseille : une recette de fête : Quoi de mieux qu'un joli gâteau pour exprimer tout son amour ? Pour la Saint-Valentin ou pour tout autre occasion, nous vous proposons une recette de gâteau coeur coco groseille qui devrait faire chavirer les coeurs.

Les cuisses de lapin à la moutarde : une recette savoureuse : Nous vous proposons de revisiter un grand classique de la cuisine française en préparant des cuisses de lapin à la moutarde : une recette facile et savoureuse.

La seiche à la sétoise : une recette du terroir : La rouille de seiche est une spécialité de Sète, petit port du sud de la France. Il existe différentes versions de ce grand classique que l’on sert avec de l'aïoli. Nous vous proposons de découvrir la recette de cette seiche à la sétoise.

Les crêpes créoles aux fruits : une recette gourmande : Vous avez envie de fêter la Chandeleur en préparant des crêpes originales ? Nous vous proposons de découvrir la recette des crêpes créoles garnies de fruits exotiques et de rhum.

La compote de pomme meringuée : une recette facile : Parce que les choses les plus simples sont souvent les meilleures, la compote de pomme meringuée emballe petits et grands. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile.

La tarte amandine aux poires : une recette gourmande : Grand classique de la pâtisserie française, la tarte amandine aux poires ou tarte Bourdaloue associe des poires à une crème pâtissière aux amandes. Voici une recette simplifiée de ce délicieux dessert.

Les côtes de blettes à la sauce blanche : une recette facile : Tout est bon dans la blette ! On cultive en effet cette plante potagère pour ses feuilles et pour ses côtes. Nous vous proposons de découvrir comment cuisiner les côtes de blettes à la sauce blanche.

Le saumon à l'unilatérale : une recette raffinée : Recette alliant élégance et simplicité, le saumon à l'unilatérale fera l’unanimité auprès de vos convives. Voici une méthode facile pour réussir ce grand classique comme au restaurant.

Manger plus de légumes : conseils et astuces : Manger cinq fruits et légumes par jour : même si l'on voudrait bien suivre les recommandations officielles, on n’y arrive pas toujours. Voici quelques idées et astuces pour manger plus de légumes y compris en hiver.

La salade de fruits exotiques : une recette facile : Légère et raffinée, une salade de fruits exotiques est le dessert idéal pour finir un repas copieux. Nous vous proposons une recette facile pour réaliser ce savoureux dessert.

Les biscuits au chocolat et à l'orange : une recette gourmande : Les biscuits au chocolat et à l'orange sont une délicieuse gourmandise à servir à l’heure du thé ou pour le goûter. Nous vous proposons de découvrir la recette de ces sablés parfumés à l’orange et nappés de chocolat.

Les pâtes aux truffes : une recette de fête : Ingrédient de luxe, la truffe noire suffit à elle seule à transformer un plat de pâtes en un plat de fête. Pour mettre en avant ce champignon d’exception, la règle d’or est de le cuisiner avec simplicité. Voici une recette facile de pâtes aux truffes.

La lotte au safran : une recette raffinée : La lotte au safran est un plat dans lequel cette épice précieuse relève la saveur raffinée de la lotte. Nous vous proposons une recette facile pour réussir ce mets de fête.

Le carpaccio de saumon : une entrée festive : Envie d’une entrée festive et très simple à réaliser ? Pourquoi ne pas proposer à vos convives du carpaccio de saumon ? Présenté avec d’autres poissons dans le style "assiette nordique" ou simplement servi avec du mesclun et du pain frais, ce carpaccio est un délice.

Les sablés au citron : une recette facile : Les sablés au citron sont de délicieux biscuits que l’on peut recouvrir ou non d’un glaçage. Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour réussir ces petits biscuits maison.