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Liste articles sur crétoise

  • Le régime crétois
    Le régime crétois

    Le régime crétois : n régime destiné à perdre du poids. Il s’agit plutôt d’un ensemble d’habitudes alimentaires liées à une façon de vivre et dont les bénéfices se manifestent à court et moyen terme. Pour profiter des bienfaits de l’alimentation crétoise, il est donc plus efficace de copier les h ...

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  • La Crète, une destination riche d'histoire
    La Crète, une destination riche d'histoire

    La Crète, une destination riche d'histoire : r l’île. Les spécialités culinaires y sont aussi typiquement méditerranéennes et ont inspiré le fameux Régime crétois : il s’agit notamment du pastisio, de la moussaka, la salade crétoise, du fromage frais au Miel et ses biscuits à la Cannelle et du raki, le digestif crétois. Le ...

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  • L'Atlantide : le mythe de la cité engloutie
    L'Atlantide : le mythe de la cité engloutie

    L'Atlantide : le mythe de la cité engloutie : a donné lieu à de multiples interprétations et à diverses hypothèses de localisation. Les chercheurs ne sont parvenus à aucun accord sur la localisation définitive de l'Atlantide : certains l’identifient à la civilisation crétoise détruite à la suite de l'éruption de Théra (ou Santor ...

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  • Le mythe de Dédale et Icare : présentation et symboles
    Le mythe de Dédale et Icare : présentation et symboles

    Le mythe de Dédale et Icare : présentation et symboles : , Dédale est présenté comme un inventeur et un Architecte ; il est reconnu comme le plus éminent mortel parmi les artisans et les inventeurs. Icare est le fils de Dédale et d'une esclave crétoise, Naupacté. Membre de la famille royale d'Athènes, Dédale fut obligé de quitter la cité a ...

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  • L'alimentation méditerranéenne : un régime inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO
    L'alimentation méditerranéenne : un régime inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO

    L'alimentation méditerranéenne : un régime inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO : nne figure parmi les quelque 130 biens culturels immatériels inscrits sur la liste de l'UNESCO, mais elle est aussi approuvée par le corps médical. Dès les années 1960, des chercheurs ont constaté que la population crétoise décédait moins de maladies cardio-vasculaires que les autres pop ...

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  • Les gâteaux de Pâques : tour d'horizon des traditions en Europe
    Les gâteaux de Pâques : tour d'horizon des traditions en Europe

    Les gâteaux de Pâques : tour d'horizon des traditions en Europe : des yemas (friandises à base de jaunes d'oeufs et de sucre, façonnées en forme de petites pyramides). En Europe orthodoxe aussi, les gâteaux de Pâques sont riches en fromage blanc et en œufs : la kalitsounia crétoise est une tartelette au fromage tandis que le koulitch russe (brioche cou ...

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  • Le karidopita : la recette du gâteau aux noix grec
    Le karidopita : la recette du gâteau aux noix grec

    Le karidopita : la recette du gâteau aux noix grec : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour faire du karidopita pour 6 personnes : 12,5 cl d'eau 100 g de sucre pour le sirop 1 petit bâton de cannelle un quart de cuiller à café de clous de girofle en poudre 200 g de cerneaux de noix 90 g de chapelure de pain 1,5 cuiller à ...

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