Découvrez les meilleures recettes de cuisine plat sur Gralon.net. Des recettes simples, rapides ou plus élaborées pour tous les goûts.
Préparation : 30 mn - Cuisson : 10 mn + 2h
Découvrez la recette classique de la langue de bœuf à la sauce piquante, un plat savoureux et réconfortant qui séduira vos convives. Avec une cui...
Ingrédients principaux :
- 1 langue de bœuf
- 3 cubes de bouillon (bœuf ou légumes)
- 2,5 litres d'eau
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de moutarde
Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min
Découvrez notre délicieuse recette de Ris de Veau à la Crème et au Porto, un plat raffiné qui saura émerveiller vos invités à l'occasion de vo...
Ingrédients principaux :
- 2 ris de veau (600 à 800 grammes)
- Échalotes, au goût
- 1 carotte entière
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 20 cl de porto rouge
Préparation : 20 mn - Cuisson : 45 mn
Découvrez notre recette de Chou Blanc Sauté aux Lardons, un plat traditionnel qui évoque les saveurs réconfortantes de nos grands-mères. Ce méla...
Ingrédients principaux :
- 1 chou blanc
- 2 paquets de lardons
- 4 à 6 pommes de terre, selon la taille
- 1,5 bâton de kub or pour 1 litre d'eau
Préparation : 25 min - Cuisson : 1 h
Découvrez cette délicieuse recette de cuisses de poulet provençales, un plat authentique qui met en valeur les saveurs du sud de la France. Facile ...
Ingrédients principaux :
- 6 cuisses de poulet
- huile d'olive ou beurre
- 1 aubergine
- 1 poivron
- 1 tomate
Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h 30
Découvrez notre recette savoureuse de cuisses de canard caramélisées au miel et épices, un plat réconfortant parfait pour vos repas en famille ou...
Ingrédients principaux :
- 2 cuisses de canard (pour 4 personnes)
- 100 ml de miel d'acacia liquide
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de quatre épices
- 500 ml de cidre brut
Préparation : 10 mn - Cuisson : 45 mn
Découvrez notre recette de saumon en papillote aux légumes, un plat savoureux, rapide et sain à réaliser. Cette technique de cuisson permet de con...
Ingrédients principaux :
- 4 pavés de saumon
- julienne de légumes variés (céleri, carottes, courgettes)
- 30 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- le jus d'un citron frais
Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min
Les boulettes de kefta à la marocaine sont un plat savoureux et réconfortant qui invite au voyage. Composées de viande hachée, d'oignons et d'épi...
Ingrédients principaux :
- 1 kg de viande hachée (bœuf ou agneau)
- 2 oignons moyens finement hachés
- 2 tomates pelées, coupées en petits cubes
- persil ou coriandre frais finement haché
- sel et poivre selon votre goût
Préparation : 15 min - Cuisson : 1h30 environ
La rouelle de porc à la tomate au four est un plat convivial et réconfortant, idéal pour les repas de famille ou les dîners entre amis. Avec sa cu...
Ingrédients principaux :
- 1 rouelle de porc pesant entre 1,5 kg et 2 kg
- 1 grande boîte de tomates pelées
- de l'huile d'olive (au goût)
- de l'ail et du persil (selon vos préférences)
- sel et poivre
Préparation : 1h - Cuisson : 2h
Découvrez cette recette de rôti de porc facile avec son gratin de pommes de terre, parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Ce plat copieux...
Ingrédients principaux :
- 1 rôti de porc (700 à 800 g)
- de la moutarde forte
- huile, sel, poivre
- 8 pommes de terre bien fermes
- 150 g de gruyère râpé
Préparation : 15 min - Cuisson : de 40 min à 50 min
La recette de Lieu Noir en Papillote est une préparation délicieuse et simple, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Avec des filets de l...
Ingrédients principaux :
- 3 filets de lieu noir (environ 600 g au total)
- 3 gros oignons
- 2 à 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 2 à 3 cuillères à soupe de persil haché
- 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h
Découvrez cette recette de joues de porc au curry, un plat réconfortant et savoureux, idéal pour un dîner en famille ou entre amis. La joue de por...
Ingrédients principaux :
- 8 joues de porc
- 3 grandes échalotes
- 1 généreuse cuillerée de moutarde
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 20 cl de crème fraîche épaisse
Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min
Les Rognons de Porc à la Moutarde, un véritable délice pour les amateurs de plats riches en saveurs, combinent la tendreté de la viande avec le go...
Ingrédients principaux :
- quatre à cinq rognons de porc
- vinaigre blanc
- une à deux cuillères à soupe de moutarde
- 40 cl de crème fraîche épaisse
- sel et poivre au goût
Préparation : 20 mn - Cuisson : 1h45
La cuisse de dinde au miel et moutarde est un plat réconfortant, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Avec une tendreté qui se combine à...
Ingrédients principaux :
- 1 cuisse de dinde pesant environ 1,8 kg
- 3 cuillères à soupe de miel liquide doré
- 2 cuillères à café de moutarde douce
- 0,5 litre d'eau chaude
- 1 cube de bouillon de viande aromatique
Préparation : 20 min - Cuisson : 1 h
La pintade farcie moelleuse est un plat traditionnel qui fait sensation sur les tables, notamment lors des repas de fête ou des grandes occasions. Av...
Ingrédients principaux :
- 1 pintade d'environ 1,8 kg
- 250 g de blanc de volaille finement découpé
- 5 à 10 cl de crème fraîche fleurette
- vin blanc sec de bonne qualité
- un mélange de persil, ciboulette et cerfeuil frais
Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h 15
Le rôti de porc en cocotte à la moutarde est un classique de la cuisine française qui ravira vos convives à chaque occasion. Cette recette simple ...
Ingrédients principaux :
- 1 rôti de porc d'1 kg
- 4 cuillères à soupe de moutarde forte
- 20 cl de vin blanc sec
- 30 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn
Découvrez la recette inoubliable des magrets de canard garnis au foie gras, un plat qui allie richesse et finesse. Idéal pour des occasions spécial...
Ingrédients principaux :
- 2 gros magrets de canard
- 2 belles tranches de foie gras ou 4 petites
- sel et poivre selon votre goût
Préparation : 5 mn - Cuisson : 15/20 mn
Le feuilleté jambon fromage express est une recette savoureuse et rapide, parfaite pour un repas léger ou un en-cas improvisé. En seulement 5 minut...
Ingrédients principaux :
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon blanc
- 100 g de fromage gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
- ciboulette fraîche
Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min
Découvrez notre recette d'Escalope à la Crème et aux Champignons, un plat incontournable de la cuisine réconfortante. Parfaite pour un dîner en a...
Ingrédients principaux :
- 2 belles escalopes de veau, de dinde ou de poulet
- 750 g de champignons blancs frais
- de la crème fraîche épaisse
- sel et poivre au goût
- quelques gouttes de jus de citron frais
Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn
Le rôti de dindonneau à la moutarde à l'ancienne est bien plus qu'un plat, c'est une véritable invitation à la convivialité. Parfait pour un rep...
Ingrédients principaux :
- 1 rôti de dindonneau ou de dinde
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 100 g de lardons
- 3 grosses échalotes
- 1 verre de vin blanc
Préparation : 15 min - Cuisson : 20-25 min
Découvrez cette unique recette de brochet en sauce au vin blanc et aux champignons, parfaite pour vos dîners élégants. Évoquant la gastronomie fr...
Ingrédients principaux :
- 1 brochet d'environ 2 kg, préparé
- 150 g de champignons frais
- 4 échalotes, finement hachées
- 25 cl de vin blanc sec
- 10 cl de crème fraîche épaisse