Cuisine Plat : nos meilleures recettes
Découvrez les meilleures recettes de cuisine plat sur Gralon.net. Des recettes simples, rapides ou plus élaborées pour tous les goûts.
Recettes plat
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Calamars à l'Armoricaine Savoureux et Faciles
Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min
Découvrez notre recette simple et délicieuse de calamars à l'armoricaine, un plat qui promet des saveurs marinées et une texture fondante. Idéale...
Ingrédients principaux :
- 1 kg de calamars congelés
- 1 boîte de bisque de homard
- 1 blanc de poireau
- 1 gros oignon
- 125 g de crème fraîche épaisse
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Poule au Pot-Au-Feu: Recette Traditionnelle Facile
Préparation : 15 min - Cuisson : 4 h
La poule au pot-au-feu est un plat réconfortant et traditionnel qui fait partie intégrante de la cuisine française. Parfait pour les repas en famil...
Ingrédients principaux :
- 1 poule entière
- 1 morceau de boeuf (entre 600 et 700 g)
- 500 g de carottes fraîches
- 500 g de poireaux bien lavés
- 8 pommes de terre moyennes
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Magret de Canard au Miel, Gingembre et Figues Fraîches : Une Délicieuse Recette
Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min
Le magret de canard au miel, gingembre et figues fraîches est un plat à la fois élégant et plein de saveurs. Cette recette, qui allie le sucré-sa...
Ingrédients principaux :
- 1 magret de canard (environ 400 g)
- 4 figues fraîches, mûres et juteuses
- 10 g de gingembre frais, râpé
- 3 cuillères à soupe de miel d'acacia, idéalement bio
- 5 cl de vinaigre balsamique, pour un goût prononcé
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Moules au Roquefort Crémeuses : Recette Facile et Délicieuse
Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min
Les moules au Roquefort sont un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les amateurs de fruits de mer et de fromages affinés. Cette recette sim...
Ingrédients principaux :
- 1,5 à 2 kg de moules fraîches
- 3 grandes échalotes
- 25 cl de vin blanc sec premium
- 50 cl de crème épaisse veloutée
- 125 g de roquefort onctueux
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Travers de Porc Grillés avec Sauce Barbecue Maison
Préparation : 5 min + 30 min de marinade - Cuisson : 45 min
Les travers de porc grillés à la sauce barbecue sont incontournables lors des beaux jours, que ce soit pour un barbecue entre amis ou un repas en fa...
Ingrédients principaux :
- 1 kg de travers de porc
- 10 cl de coulis de tomate
- 2 cuillerées à soupe de ketchup
- 2 cuillères à café de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
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Ailes de Poulet Croustillantes aux Quatre Épices
Préparation : 5 mn - Cuisson : 30 mn
Cette recette d'ailes de poulet aux quatre épices est un véritable délice qui ravira les amateurs de plats savoureux. Préparées avec des épices ...
Ingrédients principaux :
- 10 ailes de poulet
- 1 citron frais
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 3 cuillères à café de mélange quatre-épices en poudre
- 3 gousses d'ail, émincées
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Gratin de Pâtes au Saumon Fumé Délicieux et Épicé
Préparation : 10 mn - Cuisson : 15 mn (pâtes) + 5 mn
Le gratin de pâtes au saumon fumé est un plat réconfortant, alliant la douceur de la crème à la délicatesse du saumon. Idéal pour un dîner rap...
Ingrédients principaux :
- 150 g de pâtes
- 150 g de saumon fumé coupé en morceaux
- 20 cl de crème fraîche
- 1 œuf battu
- fromage râpé type gruyère ou comté
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Recette d'Encornets Sautés : Plat Savoureux et Rapide
Préparation : 25 min - Cuisson : 2 à 3 min
La cuisson de l'encornet est un plat rapide et savoureux qui ne nécessite que peu d'ingrédients pour offrir une expérience culinaire délicieuse. Q...
Ingrédients principaux :
- encornets ou seiches
- peut également être préparé avec des tranches de thon
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Rôti de Veau à la Crème de Moutarde Savoureuse
Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min
Le Rôti de Veau à la Crème de Moutarde est un plat traditionnel français qui combine harmonieusement la tendresse du veau et le piquant de la mout...
Ingrédients principaux :
- 1 rôti de veau pesant environ 1,2 kg
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 50 g de moutarde forte dijon
- sel et poivre au goût
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Jarret de Porc Braisé au Cidre : Recette Savoureuse et Réconfortante
Préparation : 1 h - Cuisson : 3 h
Découvrez cette délicieuse recette de jarret de porc braisé au cidre, un plat réconfortant qui saura ravir les amateurs de viande. Le jarret est c...
Ingrédients principaux :
- 1 jarret de porc (de préférence avec os)
- 3 oignons, coupés en rondelles
- 50 cl de cidre doux (choisir un cidre local pour un goût authentique)
- sel et poivre, au goût
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Daurade au Four Façon Bourgeoise Savoureuse
Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min
La daurade au four façon bourgeoise est un plat savoureux et élégant qui saura impressionner vos convives lors d’un dîner spécial. Ce mets est ...
Ingrédients principaux :
- une daurade d'environ 800 g
- 15 échalotes
- 200 g de champignons de paris
- un verre de vin blanc
- un bouquet de persil finement haché
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Magret de Canard Épicé avec Duo de Pommes Sautées Gourmandes
Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min
Le magret de canard aux épices, accompagné d'un duo de pommes sautées, est une recette qui promet de ravir vos papilles. Cette préparation met en ...
Ingrédients principaux :
- 1 beau magret de canard
- 250 à 300 g de pommes de terre rattes (ou toute autre variété adaptée pour la cuisson à la poêle)
- 1 pomme granny smith
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
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Recette de Lentilles Espagnoles Savoureuses
Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 mn
Cette recette de lentilles à l'espagnole est un véritable hommage à la cuisine méditerranéenne. Avec des ingrédients simples mais savoureux, don...
Ingrédients principaux :
- 500 g de lentilles vertes
- un chorizo, doux ou fort selon vos préférences
- 350 g de tomates concassées en boîte
- 200 g de lardons, nature ou demi-sel selon votre goût
- 300 g de boeuf haché
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Poulet Sauté aux Poivrons et Paprika - Recette Savoureuse
Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn
Découvrez notre recette de poulet sauté aux poivrons et paprika, un plat savoureux et coloré qui séduira vos papilles. Parfait pour un dîner en s...
Ingrédients principaux :
- 4 blancs de poulet
- 3 poivrons (jaune, vert et rouge)
- 1 oignon et 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à café de paprika doux
- 250 g de champignons frais
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Boulgour Sauté aux Lardons et Oignons Caramélisés
Préparation : 2 min - Cuisson : 20 min
Le boulgour sauté aux lardons et oignons caramélisés est un plat réconfortant et savoureux, idéal pour un repas en famille ou entre amis. Facile ...
Ingrédients principaux :
- 1 ou 2 oignons frais selon votre préférence (vous pouvez aussi utiliser des oignons surgelés pour gagner du temps)
- 1 barquette de lardons natures (sans additifs pour une meilleure saveur)
- 1 boîte de tomates entières pelées au jus (privilégiez des tomates de qualité)
- 2 verres de boulgour (équivalent à 250 g)
- fromage râpé (optionnel, mais délicieux pour les amateurs)
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Gratin de Pâtes Moelleux Facile et Économique
Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min
Découvrez cette recette de gratin de pâtes moelleux, facile et économique, idéale pour un repas réconfortant en famille. Composé de coquillettes...
Ingrédients principaux :
- 200 g de coquillettes
- 100 g de lardons
- 2 gros champignons de paris
- 1 tomate bien mûre
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
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Rognons de Veau Forestiers : Recette Savoureuse et Facile
Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min
Découvrez cette délicieuse recette de rognons de veau forestiers, un plat savoureux et réconfortant qui ravira vos invités, mais aussi votre famil...
Ingrédients principaux :
- 4 petits rognons de veau
- 2 oignons
- 400 g de lardons
- 800 g de champignons des bois (pleurotes, cèpes, bolets, etc.)
- 20 cl de crème liquide
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Recette Savoureuse de Bolets ou Cèpes Sautés à la Crème
Préparation : 1 h - Cuisson : 30 mn
La recette des bolets ou cèpes sautés à la crème est un plat délicieux et réconfortant, idéal pour mettre en valeur ces champignons savoureux. ...
Ingrédients principaux :
- 500 g de bolets ou de cèpes
- 2 oignons
- huile d'olive
- sel et poivre
- 20 cl de crème fraîche semi-liquide
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Gratin de pâtes au jambon savoureux et réconfortant
Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min
Le gratin de pâtes au jambon est un plat réconfortant qui ravira les petites et grandes tablées. Facile et rapide à préparer, cette recette est p...
Ingrédients principaux :
- 500 g de pâtes au choix
- 6 tranches de jambon (dinde, poulet ou porc selon vos goûts)
- 1 sachet de sauce béchamel prête à l'emploi
- sel et poivre au goût
- ail en poudre selon votre préférence
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Purée de Marrons Crémeuse au Beurre
Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min
La purée de marrons à la crème est un plat réconfortant, parfait pour égayer vos repas d'automne ou d'hiver. Ce délice velouté, à la fois doux...
Ingrédients principaux :
- 1 kg de marrons déjà épluchés
- 50 g de beurre doux
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- une pincée de sel et de poivre au goût
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