Recettes Confiserie faciles
Découvrez les meilleures recettes de cuisine confiserie sur Gralon.net. Des recettes simples, rapides ou plus élaborées pour tous les goûts.
Recettes confiserie
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Bocaux de Cerises au Sirop Maison
Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min
Découvrez notre recette délicieuse et simple des bocaux de cerises au sirop, un véritable délice qui ravira vos papilles et égayera vos desserts ...
Ingrédients principaux :
- 1 kg de cerises bien mûres, de préférence des bigarreau pour leur belle forme et leur délicieux goût.
- 300 à 400 g de sucre en poudre, selon vos préférences et la variété de cerises choisie.
- 1 l d'eau.
- facultatif : armagnac, cognac ou kirsch en option.
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Chocolats de Noël Maison : Plaisir et Créativité
Préparation : 1h - Cuisson : 5 mn
Les Chocolats de Noël Maison sont une délicieuse manière de célébrer les fêtes tout en ajoutant une touche d'originalité à vos douceurs. Facil...
Ingrédients principaux :
- 100 g de végétaline
- 500 g de chocolat noir de qualité
- un assortiment de noisettes, amandes, raisins macérés dans du rhum, fruits confits et noix de coco
- une pincée de vanille en poudre
- 1 généreuse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
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Pop Corn Caramélisé Maison
Préparation : 2 min - Cuisson : 3 min + 2 min
Le pop corn caramélisé maison est un encas parfait pour vos soirées cinéma ou vos moments de détente. Réaliser votre propre caramel n’a jamais...
Ingrédients principaux :
- 60 g de maïs à pop corn (2 cuillères dose)
- 1 cuillère à soupe de beurre (ou version allégée avec 40% de mg)
- 2 cuillères à soupe de fructose ou 3 cuillères à soupe de sucre (le muscovado est idéal)
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Macarons à la Noix de Coco Faciles et Rapides
Préparation : 5 min - Cuisson : 10 à 15 min
Les macarons à la noix de coco sont des petites douceurs irrésistibles, idéales pour tous les amateurs de sucré. Cette recette rapide vous permet ...
Ingrédients principaux :
- 250 g de noix de coco râpée
- 1 boîte de lait concentré sucré de 397 g
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Recette facile de confiture de framboises maison
Préparation : 15 min - Cuisson : 7 min
Découvrez cette recette facile de confiture de framboises maison, parfaite pour les petits déjeuners gourmands ou pour agrémenter vos desserts. La ...
Ingrédients principaux :
- 1 kg de framboises fraîches et mûres
- 750 g de sucre spécialement conçu pour la confiture
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Gelée de Mûres Maison : Délicieuse Recette de Confiserie
Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min
Découvrez la recette simple et savoureuse de la gelée de mûres, une confiserie maison qui séduira les amateurs de fruits rouges. Réalisée à par...
Ingrédients principaux :
- 1,5 kg de mûres fraîches
- 45 cl d'eau pure
- 700 g de sucre (à doser selon le jus des mûres)
- un morceau de gingembre frais ou le jus d'un citron au choix
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Noix Caramélisées Maison : Une Confiserie Délicieuse et Facile
Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min
La recette des noix caramélisées maison est une excellente façon de créer une confiserie à la fois délicieuse et facile à réaliser. Cette douc...
Ingrédients principaux :
- 500 g de noix décortiquées
- 500 g de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de beurre doux
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Gélée de Groseilles à Maquereaux et Framboises Maison
Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min
La gélée de groseilles à maquereaux et framboises est un délice sucré qui allie la fraîcheur acidulée des groseilles à maquereaux à la douceu...
Ingrédients principaux :
- 700 g de groseilles à maquereaux
- 300 g de framboises
- 750 g de sucre gélifiant (type confisuc)
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Confiture de Raisins Blancs Maison : Recette Délicieuse
Préparation : 40 min - Cuisson : 45 min
La confiture de raisins blancs est un véritable délice à savourer tout au long de l'année. Élaborée à partir de raisins mûrs, cette recette me...
Ingrédients principaux :
- 1,5 kg de raisins blancs (ou noirs) bien mûrs
- 800 g de sucre de canne
- 20 cl de jus de pomme frais
- le jus d'un gros citron juteux
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Recette Facile de Confiture aux Fraises Maison
Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min
La confiture aux fraises est un incontournable des petits déjeuners et des goûters. Avec cette recette facile, vous pouvez préparer 8 pots de confi...
Ingrédients principaux :
- 2 kg de fraises juteuses
- 1,8 kg de sucre cristal
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Mendiants Chocolatés Inratables : Recette de Confiserie Facile
Préparation : 20 mn - Cuisson : 0 mn
Les mendiants chocolatés sont une confiserie classique qui ravit les papilles. Avec cette recette inratable, préparez chez vous 30 mendiants irrési...
Ingrédients principaux :
- 300 g de chocolat noir (minimum 70 % de cacao)
- 4 cuillères à soupe d'écorces d'orange confites coupées en morceaux
- 15 cerises confites
- amandes et noisettes entières
- optionnel : pistaches fraîches
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Confiture de Rhubarbe Automnale aux Abricots
Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min
La confiture de rhubarbe automnale aux abricots est une délicieuse préparation qui allie l'acidité de la rhubarbe à la douceur des fruits secs. Ce...
Ingrédients principaux :
- 2 kg de rhubarbe
- 500 g d'abricots secs (ou de pruneaux dénoyautés)
- 1,6 kg de sucre
- 10 cl de cognac
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Roses des Sables au Chocolat Poudré : Recette Facile et Rapide
Préparation : 20 min - Cuisson : Aucune
Les roses des sables au chocolat en poudre sont une confiserie aussi simple que délicieuse, qui ravira petits et grands. Avec seulement quelques ingr...
Ingrédients principaux :
- 375 g de corn flakes nature (1 paquet)
- 500 g de végétaline
- 200 g de chocolat en poudre (type 'grand arôme' de poulain)
- 100 g de sucre glace (soit 1 verre)
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Confiture de Fraises, Mangues et Bananes Maison
Préparation : 30 min + 2h de repos - Cuisson : 10 minutes
La confiture de fraises, mangues et bananes est une recette originale et gourmande qui ravira les palais délicats. Parfaite pour le petit déjeuner o...
Ingrédients principaux :
- 500 g de fraises fraîches
- 2 mangues bien mûres
- 2 bananes
- 1 citron, pour le jus
- 1 paquet de sucre spécial pour confiture (500 g)
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Délicieuses Boules à la Noix de Coco : Recette Facile et Rapide
Préparation : 15 mn
Découvrez notre recette de petites boules à la noix de coco, une confiserie irrésistible à réaliser rapidement. Ces délicieuses douceurs sont pa...
Ingrédients principaux :
- 6 cuillères à soupe de sucre glace
- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1 cuillère à soupe de lait concentré non sucré
- 1/2 citron pour le jus
- un soupçon de safran ou un colorant alimentaire (c'est optionnel)
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Bonbons Fondants Marbrés au Chocolat : La Douceur en Bouchées
Préparation : 5 min - Cuisson : 3 min
Les bonbons fondants marbrés au chocolat sont la recette sucrée idéale pour tous les amateurs de chocolat qui désirent un encas irrésistible. Ces...
Ingrédients principaux :
- 80 g de chocolat de couverture (ou 70 g de chocolat noir + 12 g de beurre si nécessaire)
- 70 g de chocolat blanc
- 30 g de beurre de cacahuètes crémeux
- un moule (en aluminium ou silicone de préférence pour un démoulage optimal)
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Confiture de Courgettes Épicées Maison
Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min
Découvrez la recette de la confiture de courgettes épicées, une création originale qui transforme les courgettes en un délice sucré surprenant. ...
Ingrédients principaux :
- 1 kg de courgettes
- 600 g de sucre de canne
- 1 orange bio (zeste et jus)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
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Confiture de Framboises et Groseilles Maison
Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min
La confiture de framboises et groseilles est un véritable délice à concocter chez soi. Avec son mélange harmonieux de fruits rouges, elle séduira...
Ingrédients principaux :
- 500 g de groseilles
- 500 g de framboises
- 1 kg de sucre blanc
- le jus d'1/2 citron
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Cerises enrobées de chocolat noir facile
Préparation : 10 min
Découvrez comment réaliser des cerises enrobées de chocolat noir, une confiserie délicieuse et raffinée qui ravira vos papilles. Cette recette fa...
Ingrédients principaux :
- 250 g de cerises bien mûres, non équeutées, et de préférence sans défauts.
- 200 g de chocolat noir de bonne qualité.
- sucre glace (facultatif, selon vos préférences).
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Pâte à Tartiner Choco-Lait Maison
Préparation : 10 mn - Cuisson : 2 mn
Découvrez cette incroyable recette de pâte à tartiner au chocolat au lait, réalisée maison pour le plaisir des petits et des grands ! Réalisée ...
Ingrédients principaux :
- 400 g de chocolat au lait de qualité
- 250 g de beurre doux non salé
- 450 g de lait concentré sucré
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