Recettes Sauce faciles
Découvrez les meilleures recettes de cuisine sauce sur Gralon.net. Des recettes simples, rapides ou plus élaborées pour tous les goûts.
Recettes sauce
-
Sauce Crémeuse au Citron pour Accompagner Vos Poissons
Préparation : 5 min - Cuisson : 2 min
Découvrez notre recette de sauce crémeuse au citron, idéale pour accompagner vos plats de poisson. Cette sauce simple à réaliser vous enchantera ...
Ingrédients principaux :
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon
- 1 citron
- 20 cl de crème liquide
- quelques brins de ciboulette ou d'aneth ciselés
-
Sauce au Beurre Élégante pour Poisson Blanc
Préparation : 5 mn - Cuisson : 15 mn
Découvrez notre recette de sauce au beurre, une préparation délicate et savoureuse idéale pour accompagner vos plats de poisson blanc. Que vous pr...
Ingrédients principaux :
- 2 petites échalotes
- 12 cl de vin blanc sec
- 15 cl de crème liquide
- 180 g de beurre doux
- sel et poivre au goût
-
Recette de Sauce au Madère Savoureuse
Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min
Découvrez notre sauce au madère, un accompagnement riche et savoureux qui enrichira vos plats de viande. Inspirée des traditions culinaires éléga...
Ingrédients principaux :
- 3 échalotes
- 1 oignon
- 50 g de beurre doux
- 10 cl de bouillon de bœuf
- 20 g de farine tout usage
-
Vinaigrette Balsamique Maison
Préparation : 3 min
Découvrez notre recette de vinaigrette balsamique maison, un incontournable pour sublimer vos plats avec une touche d’élégance et de saveur. Cett...
Ingrédients principaux :
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive de première pression à froid
- une pincée de sel fin et du poivre au goût
-
Recette de Sauce Moutarde Maison
Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min
Cette recette de sauce moutarde maison est une préparation rapide et savoureuse qui accompagnera parfaitement vos plats de viande. En seulement 15 mi...
Ingrédients principaux :
- 125 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- 1 cuillère à café de maïzena
- un demi-verre d'eau chaude
- sel et poivre
-
Sauce Mousseline Froid Parfaite pour Asperges et Légumes de Saison
Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn
La sauce mousseline froide est un classique de la cuisine française, idéale pour accompagner les asperges et d'autres légumes de saison. Élaborée...
Ingrédients principaux :
- 150 g de beurre clarifié
- 3 jaunes d'œufs frais
- 5 cl de crème fleurette bien froide
- le jus d'un demi citron frais
- sel et poivre au goût
-
Délicieuse Sauce Crémeuse pour Saumon
Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min
Découvrez cette délicieuse sauce crémeuse, parfaite pour sublimer votre saumon. Simple et rapide à préparer, cette recette ne demande que quelque...
Ingrédients principaux :
- 1 pot de 500 g de crème fraîche
- 100 à 150 g de beurre, selon vos préférences
- 1/2 tube de concentré de tomate
- 1/2 verre à moutarde de cognac
- le jus d'un citron frais
-
Sauce au Vin Blanc : Recette Savoureuse et Facile
Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn
Découvrez notre délicieuse recette de sauce au vin blanc, parfaite pour rehausser vos plats de poissons, fruits de mer ou volaille. Cette sauce cré...
Ingrédients principaux :
- 40 cl de vin blanc sec
- 4 échalotes ou oignons blancs, finement hachés
- 20 g de beurre doux
- 20 cl de crème épaisse
- 20 cl de fumet de poisson (maison ou instantané)
-
Sauce Crème au Foie Gras Royale
Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min
Découvrez notre recette de sauce crémeuse au foie gras royale, un condiment qui élève vos plats à un niveau gastronomique. Parfaite pour accompag...
Ingrédients principaux :
- 1 bocal de 400 g de foie gras entier cuit
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 cuillère à café bombée de maïzena
- un filet de lait pour ajuster la consistance
-
Sauce au Poivre Maison : Une Explosion de Saveurs
Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min
Découvrez notre recette de sauce au poivre maison, une préparation incontournable pour sublimer vos plats de viande. Facile à réaliser, elle néce...
Ingrédients principaux :
- 6 cuillères à soupe de fécule
- 6 noix de beurre doux
- 6 cuillères à café de poivre vert concassé
- 1 cube de bouillon de volaille
- 75 cl de lait entier
-
Sauce Simple et Délicieuse pour Pot-au-Feu Maison
Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min
Cette sauce simple et délicieuse pour pot-au-feu est l'accompagnement parfait pour rehausser vos plats de viande et de légumes. Facile à préparer,...
Ingrédients principaux :
- légumes du pot au feu : 2 carottes et 1 navet
- 2 œufs durs
- 4 cuillères à soupe de sauce vinaigrette maison
-
Recette de Sauce Pitta Maison pour Kebab Savoureux
Préparation : 5 min - Cuisson :
La sauce Pitta pour kebab est un incontournable pour accompagner vos viandes grillées à la perfection. Rapide à préparer (en seulement 5 minutes),...
Ingrédients principaux :
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 gousse d'ail (pressée ou hachée)
- 1 cuillère à café de ciboulette finement ciselée
- 1 cuillère à café de menthe fraîche hachée
- 1/2 cuillère à café de persil frais ciselé
-
Sauce Apéro Maison Parfaite pour Chips et Légumes
Préparation : 10 min
Vous cherchez une sauce apéro simple et rapide à réaliser ? Ne cherchez plus ! Cette recette de sauce apéro maison est idéale pour les soirées e...
Ingrédients principaux :
- 6 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 poivron rouge découpé
- 5 bâtonnets de surimi
- une pincée de sel et de poivre au goût
-
Recette de Sauce au Poivre Spéciale et Crémeuse
Préparation : 5 mn - Cuisson : 5 mn
La sauce au poivre spéciale est un accompagnement incontournable pour ceux qui apprécient les plats savoureux. En seulement 5 minutes de préparatio...
Ingrédients principaux :
- une petite noix de beurre
- 10 g de sirop de liège (mélange de pommes, poires et dattes)
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- une pincée de noix de muscade
- du sel au goût
-
Recette de Sauce Dijonnaise Maison
Préparation : 5 mn - Cuisson : 20 mn
La sauce dijonnaise est un incontournable de la cuisine française, offrant une combinaison parfaite de crémeux et de piquant. Cette recette, simple ...
Ingrédients principaux :
- 40 cl de crème fraîche épaisse
- 2 gros oignons, émincés
- 3 cuillères à soupe de moutarde de dijon
- sel, poivre, ail, noix de muscade et persil (n’hésitez pas à être généreux)
- une pointe d’estragon, en option
-
Sauce Vierge Fraîche et Savoureuse
Préparation : 2 minutes - Cuisson : aucune
La Sauce Vierge est le condiment parfait pour apporter une touche méditerranéenne et fraîche à vos plats. Réalisée en quelques minutes seulement...
Ingrédients principaux :
- 2 belles tomates bien mûres
- 2 échalotes finement hachées
- 20 brins de cerfeuil frais
- 10 brins de ciboulette fraîche coupée
- le jus d'un citron frais
-
Vinaigrette Balsamique Maison Facile
Préparation : 5 min
La vinaigrette au vinaigre balsamique est un classique indémodable de la cuisine, simple et rapide à réaliser. Parfaite pour rehausser vos salades,...
Ingrédients principaux :
- le jus d'un demi citron frais
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de qualité
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
-
Sauce au Beurre Savoureuse pour Viande
Préparation : 5 minutes
Cette sauce au beurre, simple mais délicieusement crémeuse, est le complément parfait pour vos plats de viande. Que vous cuisiniez du poulet, de la...
Ingrédients principaux :
- viande (idéalement un filet de dinde ou de poulet)
- 25 g de beurre doux
- 5 cl de bouillon de viande concentré
- de l'eau fraîche
-
Vinaigrette au Miel Maison – Un Assaisonnement Savoureux
Préparation : 2 mn
La vinaigrette au miel est une sauce à la fois douce et acidulée, parfaite pour rehausser vos salades vertes ou vos plats de légumes. Elle offre un...
Ingrédients principaux :
- 5 cl d'huile d'olive de bonne qualité
- 2 cuillères à café de moutarde de dijon
- 5 cl de vinaigre balsamique doux
- une pincée de sel et de poivre noir
- 2 cuillères à café de miel artisan, de préférence bio
-
Vinaigrette Savoureuse pour Carottes Râpées
Préparation : 1 min
Cette vinaigrette savoureuse pour carottes râpées est une recette rapide et simple, idéale pour apporter une touche de fraîcheur à vos plats. En ...
Ingrédients principaux :
- 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
Pages :