Plat : idées de plats
Découvrez les meilleures recettes de cuisine plat sur Gralon.net. Des recettes simples, rapides ou plus élaborées pour tous les goûts.
Recettes plat
-
Lasagnes de Saumon et Épinards Savoureuses
Préparation : 45 mn - Cuisson : 30 mn
Découvrez notre délicieuse recette de Lasagnes de Saumon et Épinards, un plat réconfortant qui combine la finesse du saumon frais avec la douceur ...
Ingrédients principaux :
- environ 700 g d'épinards en branches (frais ou congelés)
- 1 portion de saumon frais de préférence (queue ou pavé congelé, un par personne)
- béchamel (maison de préférence)
- 1 paquet de pâtes à lasagne (suffisamment pour la recette)
- gruyère ou emmental râpé
-
Cuisines de Poulet Façon Grand-Mère : Recette Confort Émotionnelle
Préparation : 10 min - Cuisson : 30 à 40 minutes
Les cuisses de poulet façon grand-mère sont un plat réconfortant qui évoque les saveurs de l'enfance et l'amour des repas familiaux. Idéales pour...
Ingrédients principaux :
- 2 cuisses de poulet (hauts de cuisse)
- environ 10 champignons de paris
- 1 oignon, pelé et émincé
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 5 petites pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
-
Cailles Farcies Maison : Une Délicieuse Recette Traditionnelle
Préparation : 15 min - Cuisson : 1h20
Découvrez la recette savoureuse des cailles farcies maison, un plat traditionnel parfait pour les repas de famille ou les occasions spéciales. Cette...
Ingrédients principaux :
- 8 cailles, plumées et vidées
pour la farce :
- 10 tranches de bacon croustillant
- 10 tranches de poitrine fumée savoureuse
- 350 g de foies de volaille tendres
-
Rôti Orloff au Veau : Recette Savoureuse et Riche en Saveurs
Préparation : 10 min - Cuisson : 1 h
Découvrez le Rôti Orloff, un plat traditionnel réconfortant qui fait toujours l'unanimité à table ! Composé d'un délicieux rôti de veau, ce pl...
Ingrédients principaux :
- 1 rôti de veau pesant environ 1 kg
- 10 tranches de bacon croustillant
- 10 tranches de cheddar fondant
- 10 tranches de tomates fraîches
- 50 g de beurre doux
-
Gratin de Courge Butternut Savoureux et Réconfortant
Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min + 20 min
Le gratin de courge butternut est un plat réconfortant, parfait pour les soirées d'hiver. Ce plat facile à réaliser, avec sa touche de crème et d...
Ingrédients principaux :
- 1 courge butternut d'environ 1,2 kg
- 200 g de poitrine fumée
- 2 cuillères à soupe d'herbes aromatiques hachées : cerfeuil, persil, ciboulette, etc.
- 2 cuillères à soupe de pignons de pin
- sel, poivre au goût
-
Cuisines de Poulet Savoureuses aux Champignons et Moutarde
Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min
Les cuisses de poulet aux champignons et à la moutarde sont une recette idéalement généreuse, parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Ce...
Ingrédients principaux :
- 4 cuisses de poulet
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 100 g de crème fraîche
- 400 g de champignons de paris
-
Noix de Pétoncles au Cognac : Recette Rapide et Savoureuse
Préparation : 2 min - Cuisson : 5 min
Découvrez notre recette rapide et savoureuse de Noix de Pétoncles au Cognac, idéale pour les soirées en amoureux ou les dîners entre amis. En seu...
Ingrédients principaux :
- 300 g de noix de pétoncles ou 8 belles noix de st jacques surgelées
- 12,5 cl de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de cognac
- 1 noisette de beurre demi-sel
- sel, poivre noir
-
Pâtes au Cognac : Une Recette Gourmande et Savoureuse
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
Découvrez cette délicieuse recette de pâtes au Cognac, un plat qui allie simplicité et gourmandise. Parfait pour un dîner entre amis ou en famill...
Ingrédients principaux :
- 500 g de pâtes : choisissez parmi spaghetti, tagliatelles, pennes ou macaronis
- 150 à 200 g de lardons, fumés ou non
- 2 tomates fraîches
- 1 gros oignon ou quelques échalotes
- champignons de votre choix
-
Canard Rôti au Four : Recette Facile et Savoureuse
Préparation : 15 min - Cuisson : 1h15
Le canard rôti au four est l'un des plats emblématiques qui ravissent les papilles à chaque occasion. Sa peau croustillante et sa chair tendre en f...
Ingrédients principaux :
- 1 canard pesant environ 1,2 kg
- 40 g de beurre ou de margarine
- sel et poivre au goût
-
Moussaka Arménienne de Grand-Mère : Une Recette Traditionnelle
Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn
La moussaka arménienne est un plat emblématique qui évoque la chaleur du foyer familial et les saveurs authentiques de la cuisine traditionnelle. C...
Ingrédients principaux :
- 2 grandes aubergines
- 4 courgettes de taille moyenne
- 3 oignons
- 4 grosses pommes de terre
- 500 g de viande hachée (au choix : boeuf ou agneau)
-
Saumonnette à la Moutarde : Recette Facile et Savoureuse
Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min
Découvrez la recette de la saumonnette à la moutarde, un plat simple et rapide à réaliser qui ravira vos papilles. Ce délice marin combine tendre...
Ingrédients principaux :
- 600 g de saumonette, coupée en quatre morceaux
- 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde au choix
- 10 cl de fromage blanc ou de crème fraîche épaisse
- 1 paquet de lardons fumés
- beurre et huile d'olive pour la cuisson
-
Recette de Salade Cuire aux Pommes de Terre et Lardons Savoureuse
Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min
La recette de la salade cuite aux pommes de terre et lardons est un plat réconfortant, simple à réaliser et plein de saveurs. Parfaite pour un repa...
Ingrédients principaux :
- 3 grosses salades de type laitue ou batavia
- 200 g de lardons ou de poitrine fumée
- 6 belles pommes de terre épluchées et coupées
-
Langue de Porc au Madère : Recette Savoureuse et Réconfortante
Préparation : 1h30 - Cuisson : 1h
La langue de porc au madère est un plat riche et savoureux qui ravira les amateurs de cuisine rustique. Avec sa préparation méticuleuse et ses ingr...
Ingrédients principaux :
- 6 langues de porc
- légumes pour bouillon (carottes, poireau, céleri)
- 2 clous de girofle
- 2 feuilles de laurier
- champignons en conserve
-
Côtes de Porc Savoureuses aux Pommes de Terre Rôties
Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h00
Découvrez la recette des côtes de porc savoureuses aux pommes de terre rôties, un plat réconfortant qui allie tendreté et goût. Facile à réali...
Ingrédients principaux :
- 4 côtes de porc
- 500 g de pommes de terre
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 100 g de crème fraîche
-
Filet de Lieu Noir à la Moutarde : Recette Savoureuse et Facile
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
Découvrez cette recette délicieuse et simple de Filet de Lieu Noir à la Moutarde. C'est un plat parfait pour les soirs de semaine où vous souhaite...
Ingrédients principaux :
- 2 filets de lieu noir
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à soupe de moutarde douce ou forte selon votre goût
- sel et poivre au goût
-
Filet de Sole avec Fricassée de Noix de Saint-Jacques au Miel
Préparation : - Cuisson :
Le filet de sole avec sa fricassée de noix de Saint-Jacques au miel est un plat raffiné qui allie la délicatesse des produits de la mer à une touc...
Ingrédients principaux :
- 6 beaux filets de sole
- 400 g de noix de saint-jacques fraîches
- 10 cl de cognac de qualité
- le jus d'un demi citron
- 3 cuillères à café de miel d'acacia
-
Boeuf sauté à la sauce soja et oignons caramélisés
Préparation : 30 minutes - Cuisson : 4 minutes
Le Boeuf sauté à la sauce soja et oignons caramélisés est un plat savoureux qui combine la tendreté du rumsteck avec la richesse des oignons et u...
Ingrédients principaux :
- 800 g de rumsteck
- 1 gros oignon
- 4 traits de sauce soja légère
- 4 traits de vinaigre balsamique
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
-
Langue de porc à la sauce tomate et cornichons
Préparation : 20 min - Cuisson : 1h30
La langue de porc à la sauce tomate et cornichons est un plat traditionnel qui allie tendreté et saveurs, parfait pour un repas convivial en famille...
Ingrédients principaux :
- 2 ou 3 langues de porc (en fonction de leur taille)
- un bouquet garni, du sel, et du poivre
- 75 cl de sauce tomate
- 15 cornichons
- 1 échalote
-
Gratin Savoureux aux Fruits de Mer
Préparation : 45 mn - Cuisson : 20 mn
Découvrez notre recette de gratin savoureux aux fruits de mer, un plat réconfortant qui ravira vos invités lors d'un dîner ou pour toute occasion ...
Ingrédients principaux :
- 12 noix de saint-jacques
- 200 g de crevettes décortiquées
- 1 litre de moules
- 6 ou 12 morceaux de lotte selon la taille
- 1/2 boîte de bisque de homard
-
Filet de Boeuf en Croûte au Foie Gras et Truffes: L'Art Culinaire Élégant
Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn + 20 mn de repos
Le filet de boeuf en croûte au foie gras et truffes est un plat emblématique de la cuisine française, souvent considéré comme une pièce maîtres...
Ingrédients principaux :
- 1 kg de filet de boeuf (paré et sans bardage)
- 600 g de pâte feuilletée
- 125 g de foie gras frais
- 2 à 3 petites truffes
- 1 jaune d'œuf
Pages :