Recettes Amuse Gueule faciles
Découvrez les meilleures recettes de cuisine amuse-gueule sur Gralon.net. Des recettes simples, rapides ou plus élaborées pour tous les goûts.
Recettes amuse-gueule
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Petits Croissants au Saumon Fumé : Idéal pour l'Apéritif
Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min
Découvrez notre recette simple et rapide de Petits Croissants au Saumon Fumé, un amuse-gueule parfait pour vos apéritifs. En à peine 15 minutes de...
Ingrédients principaux :
- 1 rond de pâte feuilletée
- tranches de saumon fumé
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Rouleau Feuilleté au Saumon Fumé : Un Amuse-Gueule Rapide et Savoureux
Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min
Le rouleau feuilleté au saumon est un amuse-gueule idéal pour toutes vos occasions, qu'il s'agisse d'un apéritif entre amis ou d'un buffet d'annive...
Ingrédients principaux :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 200 g de saumon fumé en tranches
- crème fraîche allégée au goût
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Friand au Fromage : Amuse-Gueule Savoureux et Facile
Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min
Le friand au fromage est un amuse-gueule irrésistible qui ravira vos convives lors de toutes vos occasions. Que ce soit pour un apéritif, un pique-n...
Ingrédients principaux :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée (rond ou rectangulaire. personnellement, j'ai opté pour la pâte ronde, mais le choix est libre ! ;-)
- environ 20 tranches de fromage à croque-monsieur
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Verrines Apéritives au Canard, Pomme et Porto
Préparation : 30 min + 2h de repos - Cuisson : 2 min
Ces verrines apéritives au canard, à la pomme et au porto sont un véritable délice qui va surprendre vos convives lors de vos soirées. Leur élé...
Ingrédients principaux :
- 1 pomme
- 1 plaque de magret de canard séché en tranches
- 1/2 cube de bouillon de volaille
- 10 cl de porto
- le jus d'un citron
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Toasts Gourmands au Saumon Fumé
Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn
Ces toasts au saumon fumé sont l’amuse-gueule parfait pour impressionner vos invités lors de vos soirées. Riviera gustative, ils mélangent la do...
Ingrédients principaux :
- 16 grandes tranches de pain de mie
- saumon fumé, en tranches délicates
- crème fraîche épaisse
- fromage gruyère râpé
- aneth en poudre, à saupoudrer
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Toasts Briochés aux Crevettes avec Sauce Cocktail Maison
Préparation : 15 min - Cuisson :
Les toasts briochés aux crevettes avec une sauce cocktail maison sont un amuse-gueule facile à réaliser, idéal pour vos soirées entre amis ou en ...
Ingrédients principaux :
- 200 g de crevettes roses épluchées
- 200 g de chair de crabe ou surimi
- sauce ketchup (à ajuster selon vos goûts)
- mayonnaise (quantité à définir selon vos préférences)
- un peu de cognac ou de whisky (pas trop pour garder la texture)
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Verrine de Saumon Fumé et Rillettes de Saumon : Une Recette Facile d'Amuse-Gueule
Préparation : 15 min
Découvrez cette recette de verrine de saumon fumé et rillettes de saumon, une idée originale pour vos apéritifs ou réceptions. En quelques minute...
Ingrédients principaux :
- 2 petites boîtes de rillettes de saumon
- 2 pots de fromage frais
- 8 brins de ciboulette fraîche
- 4 fines tranches de saumon fumé
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Bouchées Apéritif Gourmandes aux Escargots
Préparation : 10 mn - Cuisson : aucun
Découvrez nos bouchées apéritives aux escargots, un mélange savoureux de traditions et de goût qui ravira vos convives. Parfaites pour un apérit...
Ingrédients principaux :
- 24 gros escargots déjà préparés
- 250 g de délicieux roquefort
- 100 g de beurre doux
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Mousse de Foie de Volaille au Micro-ondes : Un Amuse-Gueule Rapide
Préparation : 5 mn - Cuisson : 6 mn
La Mousse de Foie de Volaille au Micro-ondes est un amuse-gueule idéal pour toute occasion. Facile à réaliser, cette recette est parfaite pour les ...
Ingrédients principaux :
- 500 g de foies de volaille
- 125 g de beurre doux
- 1 verre de porto rouge
- sel et poivre au goût
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Rillettes de Maquereaux à la Moutarde Faciles
Préparation : 5 min
Les Rillettes de Maquereaux à la Moutarde sont un amuse-gueule facile et rapide, parfait pour les apéritifs improvisés ou les repas entre amis. En ...
Ingrédients principaux :
- 1 boîte de maquereaux à la moutarde (privilégiez une marque de qualité)
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Gougères au Fromage : Amuse-Gueule Savoureux et Simple
Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min
Découvrez les gougères au fromage, une recette d'amuse-gueule aussi classique que délicieuse. Faites à base de pâte à choux, ces petites bouché...
Ingrédients principaux :
- 4 œufs + 1 jaune (facultatif)
- 150 g de gruyère râpé
- 150 g de farine tamisée
- 80 g de beurre + 15 g pour graisser la plaque
- 1 pincée de noix de muscade râpée
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Cervelas Alsacien : Un Amuse-Gueule Savoureux et Facile
Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min
Découvrez la recette des cervelas à l'alsacienne, un amuse-gueule savoureux qui allie le goût irrésistible du fromage fondant à la richesse du la...
Ingrédients principaux :
- 4 saucisses cervelas (ou knack en remplacement)
- 100 g de fromage gruyère
- 4 tranches de lard fumé
- poivre au goût
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Crudités et Tartines Grillées à l'Anchoïade : Une Recette Savoureuse et Apero
Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min
Découvrez cette recette de Crudités et Tartines Grillées à l'Anchoïade, un amuse-gueule savoureux qui émerveillera vos invités ! Simple à réa...
Ingrédients principaux :
- 8 anchois à la sel
- 2 gousses d'ail
- 7 cl d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
- 1 cuillère à café de jus de citron juteux
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Sauce Apéritive Légumes
Préparation : 3 min
La sauce apéritive pour légumes est une recette simple et rapide, parfaite pour vos soirées entre amis ou en famille. Elle apporte une touche savou...
Ingrédients principaux :
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de ketchup savoureux
- 1/2 bouchon de whisky de qualité
- sel et poivre du moulin
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Chips de Tortillas Gratinées au Fromage
Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min
Les Chips de Tortillas Gratinées au Fromage sont un apéritif irrésistible, parfait pour vos soirées entre amis ou en famille. Cette recette ultrar...
Ingrédients principaux :
- 1 paquet de chips de tortillas
- 1 sachet moyen de mélange de fromages râpés (ou simplement du cheddar)
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Verrines de Foie Gras au Roquefort et Poires Savoureuses
Préparation : 10 min - Cuisson : Aucune
Découvrez cette recette délicieuse de verrines de foie gras au roquefort et aux poires, parfaite pour vos amuse-gueules lors des fêtes, apéritifs ...
Ingrédients principaux :
- une tranche de foie gras (environ 40 g)
- un petit pot de compote de poires
- du roquefort ou un fromage similaire (comme saint-agur...)
- de la crème fraîche épaisse
- poivre du moulin
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Châtaignes Rôties au Four : Un Amuse-Gueule Savoureux
Préparation : 5 mn - Cuisson : 20 mn
Préparez-vous à une expérience gustative unique avec notre recette de châtaignes rôties au four, un amuse-gueule à la fois simple et délicieux....
Ingrédients principaux :
- 300 g de châtaignes grillées
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Croquettes Savoureuses Maison
Préparation : indefinir - Cuisson : 8 a 10min par portion
Découvrez la recette parfaite pour déguster des croquettes savoureuses maison, idéales pour vos apéritifs ou moments conviviaux. Faciles à prépa...
Ingrédients principaux :
- farine selon le nombre de portions
- lait liquide
- 3 œufs
- beurre pour assurer la tendreté des croquettes
- un peu de sucre au choix, selon vos préférences de santé
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Beignets croustillants de fleurs de courgette
Préparation : 10 - Cuisson : 2 minutes par beignet
Découvrez notre délicieuse recette de beignets de fleurs de courgette, un amuse-gueule facile à préparer qui émerveillera vos invités. Légers e...
Ingrédients principaux :
- fleurs de courgette ou de courge
- 150 à 200 g de farine
- lait (ajuster selon la quantité de farine)
- 3 œufs
- beurre ou huile pour la friture
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Nems à la Recette Automnale Savoureuse
Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn
Découvrez la recette des nems de l'automne : un amuse-gueule à la fois délicieux et réconfortant. Parfait pour un apéritif entre amis ou en famil...
Ingrédients principaux :
- 1 chou vert frisé
- 250 g de potiron épluché
- 150 g de châtaignes cuites à l'eau, épluchées
- une dizaine de lardons fumés
- 5 à 6 lamelles de cèpes séchés
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