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Découvrez les meilleures recettes de cuisine entree sur Gralon.net. Des recettes simples, rapides ou plus élaborées pour tous les goûts.
Recettes entree
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Salade d'Automne Gourmande et Facile à Préparer
Préparation : 15 mn - Cuisson : aucune
La salade d'automne est une entrée simple et rapide, idéale pour profiter des saveurs de saison. En seulement quinze minutes, vous pouvez rassembler...
Ingrédients principaux :
- une salade variée
- environ dix cerneaux de noix
- 8 tomates cerises
- quelques lardons
- des dés de roquefort selon votre goût
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Salade Gourmande au Magret de Canard et Roquefort
Préparation : 10 min
La Salade Gourmande au Magret de Canard et Roquefort est une entrée à la fois raffinée et simple à réaliser. En quelques minutes, elle se transfo...
Ingrédients principaux :
- 1 barquette de mâche (ou votre salade favorite)
- 125 g de roquefort coupé en morceaux
- 150 g de magret de canard séché tranché finement
- 1 petite poignée de pignons de pin (grillés si vous le souhaitez)
- vinaigrette à votre goût (maison ou du commerce)
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Carpaccio de Saint-Jacques et Mangue : Une Explosion de Saveurs
Préparation : 20 min - Cuisson : 0
Le carpaccio de saint-jacques à la mangue est une entrée raffinée qui séduira à coup sûr vos convives. Cette recette met en avant la délicatess...
Ingrédients principaux :
- 12 noix de saint-jacques fraîches
- 2 mangues bien mûres
- 3 betteraves
pour la vinaigrette :
- chutes de mangue
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Gratin de Crevettes Roses Savoureux
Préparation : 10 mn - Cuisson : 12 mn
Le Gratin de Crevettes Roses est une entrée à la fois simple et raffinée qui ravira vos convives. Avec une préparation rapide, elle ne demande que...
Ingrédients principaux :
- 800 g de crevettes roses déjà décortiquées
- 20 cl de lait concentré non sucré
- 2 œufs
- une gousse d'ail
- deux brins de persil frais
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Verrine Provençale : Une Entrée Fraîche et Savoureuse
Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min
Découvrez la recette des Verrines Provençales, une entrée à la fois fraîche et colorée qui met à l'honneur les saveurs du soleil. Idéale pour ...
Ingrédients principaux :
- 200 g de brunoise provençale (légumes à ratatouille coupés en dés très fins)
- 1 cube de feta
- une petite barquette de lardons allumettes
- 2 cuillères à café de basilic infusé à l'huile
- 4 cuillères à café de pignons de pin
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Foie Gras de Canard au Gingembre : Recette Authentique et Époustouflante
Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn
Le Foie Gras de Canard Parfumé au Gingembre est une entrée raffinée, idéale pour vos repas festifs ou vos dîners intimes. Cette recette ombrage u...
Ingrédients principaux :
- 1 foie gras de canard entre 450 et 600 g
- thym frais à discrétion
- sel de guérande au goût
- poivre et baies roses selon vos envies
- 3 échalotes finement coupées
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Verrines de Saumon Fumé et Concombre Faciles
Préparation : 15 min - Cuisson : Aucune
Découvrez notre recette de verrines faciles au saumon fumé et concombre. Parfaite pour impressionner vos invités lors d'un apéritif dinatoire ou d...
Ingrédients principaux :
- 1 concombre frais
- 2 paquets de lardons de saumon fumé
- tzatziki à base de concombre
- quelques brins d'aneth frais
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Soupe de Petits Pois Facile et Rapide
Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min
La soupe de petits pois, recette simple et rapide, est une entrée parfaite pour toute occasion. Préparée en un rien de temps, elle ravira les petit...
Ingrédients principaux :
- 500 g de petits pois frais
- 2 échalotes finement hachées
- un reste de jambon blanc ou autre charcuterie au choix
- 1 cube de bouillon de volaille
- sel, poivre selon votre goût
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Toasts au Figatelli Corse : Recette Savoureuse et Rapide
Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min
Les toasts tartinés au figatelli à la corse représentent une délicieuse entrée, parfaite pour une dégustation entre amis ou pour impressionner v...
Ingrédients principaux :
- 4 figatelli (charcuterie corse à base de viande de porc, foie et gras, au goût riche et intense)
- 4 tranches épaisses de pain de campagne
- un filet d'huile d'olive de qualité
- 1 à 2 gousses d'ail selon votre goût
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Salade Russe au Saumon Fumé : Recette Facile et Savoureuse
Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min
La salade Russe au saumon fumé, souvent désignée sous le nom de 'Manteau', est un plat populaire qui allie des ingrédients frais et savoureux pour...
Ingrédients principaux :
- 2 boîtes de saumon fumé en lardons
- 2 betteraves cuites et pelées
- 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées
- 2 oeufs durs
- mayonnaise selon vos préférences
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Tartare d'Avocat au Surimi et Tomates Fraîches
Préparation : 10 min
Découvrez notre savoureux tartare d'avocat au surimi et tomates fraîches, une entrée rapide et rafraîchissante qui ravira vos convives. Cette rece...
Ingrédients principaux :
- 1 avocat
- 1/2 sachet de surimi émietté
- le jus d'1/2 citron vert
- 1 tomate ronde
- 125 g de fromage blanc à 20 %
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Aumonières de Confit de Canard aux Pommes Délicieuses
Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min
Les aumonières de confit de canard aux pommes sont une entrée raffinée et savoureuse qui allie la richesse du canard avec la douceur acidulée des ...
Ingrédients principaux :
- 1 boîte (1 kg) de confit de canard
- 3 pommes pink lady
- 3 à 4 gros oignons
- un peu de miel
- poivre moulu
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Tarte fine au homard et tomates douces avec purée d'herbes fraîches
Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn
Découvrez la recette de la Tarte fine au homard, une entrée raffinée qui marie subtilement la douceur des tomates et l'arôme des herbes fraîches....
Ingrédients principaux :
- 1 homard breton d'environ 500 g
- un paquet de feuilles de brick
- 1 œuf
- 4 tomates de taille moyenne
- 1 gousse d'ail
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Asperges tièdes au crumble de parmesan : une entrée raffinée
Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn
Découvrez une sublime entrée avec cette recette d'asperges tièdes au crumble de parmesan, parfaite pour impressionner vos invités ! Cette prépara...
Ingrédients principaux :
- 2 bottes d’asperges blanches
- 20 g de beurre
pour la vinaigrette :
- 125 ml d’huile de noisette
- 50 ml de vinaigre de cidre
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Pastaciuta : Recette Traditionnelle Italienne de Viande et Pâtes
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 3h 1/2
La pastaciuta est une recette typique de la cuisine italienne, alliant harmonieusement des viandes savoureuses et des pâtes délicates. Ce plat réco...
Ingrédients principaux :
- 500 g de veau
- 500 g de chair à saucisse
- 200 g de lardons fumés
- 1 boîte de 500 g de tomates pelées
- 1 kg de pâtes (selon le nombre de convives)
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Quiche Savoureuse aux Poireaux et Pommes de Terre
Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min
La quiche aux poireaux et pommes de terre est une recette savoureuse et réconfortante, idéale pour un repas léger ou en entrée lors d'un dîner. F...
Ingrédients principaux :
- 1 pâte feuilletée
- 2 poireaux frais
- 3 pommes de terre moyennes
- 25 cl de lait concentré non sucré
- du sel et du poivre au goût
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Rillettes de thon au yaourt et lardons croustillants
Préparation : 5min - Cuisson : 1min
Découvrez ces rillettes de thon au yaourt et lardons croustillants, une entrée à la fois rapide et délicieuse qui saura séduire vos invités. Pr�...
Ingrédients principaux :
- 20 g de rillettes de thon par personne
- 10 cl de yaourt grec
- quelques feuilles de salade
- un filet de citron
- 20 g de lardons fumés
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Salade Romaine Gratinée au Gorgonzola : Recette Savoureuse
Préparation : 10 min - Cuisson : rapide
La salade romaine gratinée au gorgonzola est une entrée étonnante qui allie simplicité et gourmandise. Cette recette rapide et facile à préparer...
Ingrédients principaux :
- 1 petite salade romaine ou son cœur
- 1 boule de mozzarella
- gorgonzola ou fromage bleu au choix
- quelques câpres au goût
- anchois, selon préférence
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Salade Épicée d'Avocat et d'Orange
Préparation : 5 min
Cette recette de Salade Épicée d'Avocat et d'Orange est une entrée rapide et simple à réaliser, idéale pour les chaudes journées d'été ou com...
Ingrédients principaux :
- 1 avocat bien mûr
- 1 orange pelée
- une pincée de gingembre moulu
- une cuillère à café de coriandre moulue
- poivre 5 baies au goût
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Salade Refreshing au Melon : Une Entrée Facile et Savoureuse
Préparation : 7 min
La salade au melon est une entrée estivale pleine de fraîcheur et de saveurs naturelles. Facile à préparer, elle se compose principalement de melo...
Ingrédients principaux :
- 1 melon entier
- 2 poignées de mélange de salade fraîche
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de qualité
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