Cuisine Entree : nos meilleures recettes
Découvrez les meilleures recettes de cuisine entree sur Gralon.net. Des recettes simples, rapides ou plus élaborées pour tous les goûts.
Recettes entree
-
Délicieuses bricks au saumon fumé
Préparation : 10 min - Cuisson : 10min
Découvrez nos délicieuses bricks au saumon fumé, une entrée légère et raffinée qui allie simplicité et goût. Cette recette, qui ne nécessite...
Ingrédients principaux :
- 4 feuilles de brick
- 8 tranches de saumon fumé délicatement tranchées
- 2 tomates juteuses
- moutarde selon votre goût
- 70 g de gruyère râpé savoureux
-
Mousse de Foie de Volaille Savoureuse et Crémeuse
Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min environ
La mousse de foie de volaille est une entrée délicieuse et raffinée, parfaite pour vos repas en famille ou entre amis. Facile à réaliser, cette m...
Ingrédients principaux :
- 300 g de foies de volaille
- 2 échalotes finement hachées
- 150 g de beurre doux
- 1/2 jus de citron frais
- 1 cuillère à café de sel marin
-
Soupe Crémeuse au Fenouil et Carottes
Préparation : 15 mn - Cuisson : 20-30 mn
Découvrez notre recette de soupe crémeuse au fenouil et carottes, une entrée savoureuse qui ravira vos papilles. Cette soupe, légère et parfumée...
Ingrédients principaux :
- 3 bulbes de fenouil
- 3 carottes
- une touche de noix de muscade
-
Feuilletés au Saumon Fumé : Délicieuse Entrée Rapide
Préparation : 10 mn - Cuisson : environ 20 mn
Les feuilletés au saumon fumé sont une entrée immanquable pour les apéritifs et les repas conviviaux. Faciles à préparer, ils combinent la lég�...
Ingrédients principaux :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 4 tranches de saumon fumé délicatement fumées
- 4 portions individuelles de fromage ail et fines herbes crémeux
- 1 jaune d'œuf pour la dorure
-
Roulade de Saumon Fumé Délicieuse et Crémeuse
Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min
Cette roulade de saumon fumé est une délicieuse entrée qui allie saveurs marines et textures crémeuses. Parfaite pour les repas de fête ou les oc...
Ingrédients principaux :
- 6 belles tranches de saumon fumé
- 100 g de ricotta onctueuse
- 10 cl de crème fraîche liquide entière
- 4 œufs frais
- 150 g de gruyère râpé savoureux
-
Terrine de Foie Gras de Canard Mi-Cuit : Recette Facile et Savoureuse
Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min
Découvrez cette exquise Terrine de Foie Gras de Canard Mi-Cuit, une véritable spécialité française qui ravira vos convives. Facile à préparer, ...
Ingrédients principaux :
- 750 g de foie gras de canard frais
- sel (au goût)
- poivre blanc (pour éviter les taches sur le foie)
-
Oeufs Mimosa: Une Entrée Élégante et Savoureuse
Préparation : 25 mn - Cuisson : 10 mn
Les Oeufs Mimosa sont une entrée classique, à la fois délicieuse et élégante, qui ravira vos convives à toutes occasions, que ce soit un repas d...
Ingrédients principaux :
- 4 à 8 œufs (selon l'appétit)
- 1 petit bol de mayonnaise maison ou du commerce
- quelques feuilles de laitue croquante
- persil frais haché
- olives noires pour la décoration (facultatif)
-
Avocat Farci au Thon : Une Entrée Fraîche et Savoureuse
Préparation : 5 min
L'Avocat Farci au Thon est une entrée idéale pour ceux qui cherchent une préparation rapide alliant fraîcheur et saveurs. En quelques minutes, vou...
Ingrédients principaux :
- 2 avocats bien mûrs
- 1 boîte de thon au naturel, pesant environ 150 g après égouttage
- 6 cuillères à café de mayonnaise crémeuse
- sel et poivre fraîchement moulus
-
Saucisse de Montbéliard Feuilletée
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
Découvrez notre recette de Saucisse de Montbéliard Feuilletée, une entrée savoureuse qui marie la délicieuse saucisse de Montbéliard avec un cro...
Ingrédients principaux :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 saucisse de montbéliard
- 5 fines tranches de fromage comté
- 1 jaune d'œuf
-
Champignons farcis : une entrée savoureuse et facile
Préparation : 30 minutes - Cuisson : 15 minutes
Découvrez notre recette de champignons farcis, une entrée savoureuse et pleine de saveurs, parfaite pour impressionner vos invités lors d'un apéri...
Ingrédients principaux :
- 12 gros champignons de paris
- une demi-boîte de concentré de tomate
- 1 oignon
- une demi-cuillère à café de sucre
- persil frais
-
Soupe Crémeuse au Potiron et Foie Gras
Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min
La soupe au potiron et foie gras est une entrée raffinée qui allie la douceur du potiron à la richesse du foie gras. Parfaite pour les soirées d'a...
Ingrédients principaux :
- 2 morceaux de potiron
- 2 oignons
- 50 g de lardons
- 100 g de foie gras
-
Salade composée originale et croquante aux pommes
Préparation : 10 mn - Cuisson : 0
Découvrez notre salade composée originale, une recette idéale pour ceux qui recherchent une entrée à la fois simple et délicieuse. En combinant ...
Ingrédients principaux :
- 3 pommes, pelées et coupées en petits cubes
- 200 g de comté, coupé en dés
- 150 g de cerneaux de noix, pour le croquant
-
Foies de volaille à la juive : une entrée savoureuse et traditionnelle
Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min
Les foies de volaille à la juive constituent une entrée savoureuse qui ravira vos convives à chaque occasion. Cette recette met en avant le goût d...
Ingrédients principaux :
- 500 g de foies de volaille
- 2 œufs durs
- 2 petits oignons
- sel et poivre selon vos goûts
- une pincée de noix de muscade
-
Tartines de Camembert au Four : Une Entrée Savoureuse et Réconfortante
Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min
Découvrez cette délicieuse recette de tartines de camembert au four, une entrée simple et délicieuse qui ravira vos invités à coup sûr. Idéale...
Ingrédients principaux :
- 2 tranches de pain de mie
- 1 tomate mûre
- de l'ail en semoule (à ajuster selon votre goût)
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- un filet d'huile d'olive extra vierge
-
Foie Gras Poêlé aux Fruits de Saison : Élégance Culinaire
Préparation : 10 min - Cuisson : 5 à 20 min
Réveillez vos papilles avec notre recette de foie gras poêlé aux fruits de saison, une entrée d'exception qui allie la richesse du foie gras à la...
Ingrédients principaux :
- un foie gras de canard cru d'environ 400 g
- fruits de saison (2 poires, 8 figues fraîches ou 2 pêches, selon la disponibilité)
- mélange 4 épices
- une noisette de beurre
- sel et poivre au goût
-
Mousse de Thon à l'Italienne Facile et Savoureuse
Préparation : 10 min - Cuisson : Aucune
La mousse de thon à l'italienne est un apéritif délicieux et rapide, parfait pour les soirées improvisées ou les repas en famille. Sa préparatio...
Ingrédients principaux :
- 1 boîte de thon mariné à l'huile d'olive (environ 250 g)
- 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise nature
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café d'huile d'olive aux arômes de citron
- 5 feuilles de basilic frais
-
Oeufs Durs à la Jean-Baptiste : Recette Rapide et Savoureuse
Préparation : 10 mn - Cuisson : 12 mn pour les oeufs
Les Oeufs Durs à la Jean-Baptiste, c'est une entrée à la fois simple et délicieuse qui ravira vos convives. Parfaite pour un apéritif, un brunch,...
Ingrédients principaux :
- 8 oeufs
- 3 cuillères à soupe de ketchup
optionnel :
- 1/2 cuillère à café de coriandre moulue, curry ou poivre selon votre préférence
- 2 cuillères à soupe de fromage frais nature (comme st moret)
-
Bricks de Foie Gras : Une Entrée Élégante
Préparation : 20 min - Cuisson : 12 min
Les bricks de foie gras sont une entrée sophistiquée, idéale pour impressionner vos convives lors des repas festifs. En combinant la richesse du fo...
Ingrédients principaux :
- 150 g de foie gras (cuisiné à partir de canard ou d'oie)
- 6 feuilles de brick croustillantes
- quelques brins de ciboulette fraîche
-
Salade Minceur au Pamplemousse et Surimi Énergisante
Préparation : 10 min
Découvrez cette recette de salade minceur au pamplemousse et surimi, une entrée légère et rafraîchissante parfaite pour vos repas d'été ou en t...
Ingrédients principaux :
- 12 bâtonnets de surimi
- 1 endive croustillante
- 1 pamplemousse juteux
- 1 pomme granny (ou golden verte) croquante
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
Aumonière de Foie Gras : Une Entrée Élégante et Savoureuse
Préparation : 30 mn
L'aumonière de foie gras est une entrée raffinée qui apportera une touche d'élégance à vos repas de fête ou à vos dîners en tête-à-tête. C...
Ingrédients principaux :
- 8 tranches de jambon de bayonne
- 4 grandes tranches de foie gras cuit
- 1 pomme golden plutôt volumineuse
- du porto ou du calvados selon votre goût
- de la ciboulette et un peu de persil pour la garniture
Pages :