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![Photo : Delphine Blast immortalise les cholitas]( "Photo : Delphine Blast immortalise les cholitas")
Photo : Delphine Blast immortalise les cholitas
Photo : Delphine Blast immortalise les cholitas : nent la dignité retrouvée des populations indigènes. Une série en deux volets Avec leurs vêtements colorés, leurs chapeaux melon et leurs longues tresses noires, les cholitas fascinent les étrangers que nous sommes. Au-delà des clichés et du folklore, Delphine Blast a voulu "comprendre ce ...
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![Le piment d'Espelette : origines et traditions]( "Le piment d'Espelette : origines et traditions")
Le piment d'Espelette : origines et traditions
Le piment d'Espelette : origines et traditions : jours. Les piments bénéficiant de l'AOC sont commercialisés sous trois formes : - Piment entier frais d’une belle couleur rouge - en cordes (ou tresses) comprenant 20 à 100 piments de taille homogène - en poudre de couleur orangée à rouge brun. Cette poudre est obtenue par broyage après ...
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![Saint-Rémy-de-Provence : une destination authentique]( "Saint-Rémy-de-Provence : une destination authentique")
Saint-Rémy-de-Provence : une destination authentique
Saint-Rémy-de-Provence : une destination authentique : es boulevards adjacents. Tous les produits régionaux sont à l'honneur sur ce marché : des olives, des ustensiles de cuisine en bois d'olivier, des tresses d'ail de Cavaillon, des savons de Marseille, de la lavande et des poteries. Mais, au milieu de ce véritable tourbillon de couleurs et de ...
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![Mozzarella : 5 choses que vous ignorez peut-être sur ce fromage italien]( "Mozzarella : 5 choses que vous ignorez peut-être sur ce fromage italien")
Mozzarella : 5 choses que vous ignorez peut-être sur ce fromage italien
Mozzarella : 5 choses que vous ignorez peut-être sur ce fromage italien : rocessus de fabrication, les fromagers sectionnent à quatre mains la pâte filée à chaud. Leur tour de main leur permet de façonner des boules, des tresses, des perles ou des bouchées de mozza qui sont ensuite conservées dans de l'eau fraîche et salée. 2- Elle se décline en plusieurs variétés ...
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![Jardin : 5 conseils pour protéger les pots du gel]( "Jardin : 5 conseils pour protéger les pots du gel")
Jardin : 5 conseils pour protéger les pots du gel
Jardin : 5 conseils pour protéger les pots du gel : 1- Rentrer les plantes à l'abri. La terre cuite est un matériau poreux qui absorbe l'humidité. Les pots en terre cuite sont donc plus sensibles aux gelées que les pots en plastique ou en résine. Le premier des 5 conseils pour protéger les pots du gel est l'hivernage. Ce mot désigne le fait de ...
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