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Liste articles sur matrice

  • Nutrition : c'est quoi, l'effet matrice ?
    Nutrition : c'est quoi, l'effet matrice ?

    Nutrition : c'est quoi, l'effet matrice ? : odifie leur effet sur notre corps et notre santé. C’est cette découverte récente (datant du début des années 2000) que les chercheurs appellent effet matrice ou matrice alimentaire. Une nouvelle approche de la nutrition Cette idée qu’un aliment ne se limite pas à la somme de ses composants ...

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  • Nutrition : c'est quoi, l'effet matrice ?
    Les différents types de capteur photographique

    Les différents types de capteur photographique : e plus sensible car toute la surface du capteur contribue à la détection. - Le CCD à transfert de trame (ou full-frame transfer) est composé de deux matrices CCD de même dimension, dont l'une est exposée à la lumière et l'autre est masquée. Les données sont rapidement transférées de la matrice ...

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  • Nova et Siga : deux classifications du niveau de transformation des aliments
    Nova et Siga : deux classifications du niveau de transformation des aliments

    Nova et Siga : deux classifications du niveau de transformation des aliments : en cas d’ajout de gras, sucre et sel dans le produit. Dans le premier groupe par exemple, la classification NOVA ne prend pas en compte l’effet matrice. Un fruit entier est classé dans le même groupe que son jus ou sa purée. Or, de plus en plus d’études montrent l’impact de la matrice ...

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  • Gutenberg, l'inventeur de l'imprimerie
    Gutenberg, l'inventeur de l'imprimerie

    Gutenberg, l'inventeur de l'imprimerie : merie, notamment : - l’utilisation d’un alliage à base d'étain, de bismuth et d'antimoine à la place du bois - un moule à fondre à la main avec une matrice en négatif du caractère - une encre très forte et Grasse à base d'huile de lin et de suie de résineux (alors que l'encre utilisée par les ...

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  • Le braille : présentation et histoire
    Le braille : présentation et histoire

    Le braille : présentation et histoire : le internationale. En Braille standard, chaque caractère d’écriture est représenté par une combinaison de 1 à 6 points en relief, disposés sur une matrice de 2 points de large sur 3 points de haut. Les points sont numérotés de 1 à 6 en partant du point en haut à gauche et en descendant. Ce ...

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  • Qu'est-ce que l'ADN ?
    Qu'est-ce que l'ADN ?

    Qu'est-ce que l'ADN ? : mment la synthèse des protéines. Pour ce faire, l'information contenue dans l'A.D.N. est d'abord transférée à des molécules d'A.R.N. qui servent de matrice pour produire les séquences d’acides aminés caractéristiques des protéines. L’A.D.N. permet aussi la réplication des cellules : quand une ...

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  • La mandoline de cuisine : un accessoire de pro
    La mandoline de cuisine : un accessoire de pro

    La mandoline de cuisine : un accessoire de pro : r l’utiliser, il suffit de : • régler l’épaisseur de coupe selon le résultat souhaité • pousser l’aliment à découper vers la lame à l’aide de la "matrice" ou du "chariot" (accessoire servant à protéger les doigts). Selon le type d’ingrédient à découper, on peut aussi pousser l’aliment avec un ...

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  • Salon de l'automobile de Francfort: tendance Futuriste
    Salon de l'automobile de Francfort: tendance Futuriste

    Salon de l'automobile de Francfort: tendance Futuriste : une bande lumineuse enveloppant toute la largeur de la voiture et intégrant des modules de phares holographiques. La calandre numérique comporte une matrice lumineuse de 188 DEL individuelles et une étoile Mercedes de 229 étoiles. L'EQS conserve un volant, mais on nous dit qu'il offre une ...

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  • Cancer du sein : Orgapred vise à améliorer l'efficacité des traitements
    Cancer du sein : Orgapred vise à améliorer l'efficacité des traitements

    Cancer du sein : Orgapred vise à améliorer l'efficacité des traitements : s qui reproduisent fidèlement les caractéristiques de la tumeur d'origine. Pour obtenir ces organoïdes tumoraux, les chercheurs cultivent dans une matrice pendant plusieurs semaines les cellules cancéreuses prélevées sur les patientes. Tout l'intérêt de cultiver des cellules cancéreuses ...

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