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Liste articles sur E407

  • Cancer : quels sont les dangers des carraghénanes ?
    Cancer : quels sont les dangers des carraghénanes ?

    Cancer : quels sont les dangers des carraghénanes ? : hénanes sont des additifs alimentaires très utilisés par l'industrie agroalimentaire comme agents de texture. Ces additifs aussi désignés par le code E407 sont omniprésents dans les plats et les desserts industriels pour leurs propriétés gélifiantes et émulsifiantes. Ils sont extraits d'algues ...

    Cancer : quels sont les dangers des carraghénanes ?
  • Des additifs alimentaires très courants favorisent plusieurs cancers
    Des additifs alimentaires très courants favorisent plusieurs cancers

    Des additifs alimentaires très courants favorisent plusieurs cancers : et certains produits apéritifs. La deuxième famille d'émulsifiants mise en cause est celle des carraghénanes, aussi connus sous les dénominations E407 et E407a. Selon cette étude, les carraghénanes augmentent de 32 % le risque de développer un cancer du sein. Or, on en trouve dans près ...

    Des additifs alimentaires très courants favorisent plusieurs cancers

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