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  • Les baies de goji : un concentré de nutriments
    Les baies de goji : un concentré de nutriments

    Les baies de goji : un concentré de nutriments : nom commercial du Lyciet de Barbarie ou lycium barbarum, une plante de la famille des Solanacées (celle de la pomme de terre et de la tomate). Les baies de goji se présentent comme de petites baies rouges vif légèrement sucrées et acidulées, ressemblant à des petites cerises. Une excepti ...

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    Nutrition : 5 bienfaits de la pomme de terre : t du sélénium qui est un super antioxydant ? Des chercheurs de l'Institute for Food Research au Royaume-Uni ont aussi découvert qu'elle renferme d'autres substances appelées kukoamines que l'on trouve dans les baies de goji ... De plus, les variétés rouges et la Russet Norkotah sont rich ...

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