Simple et très bon : le cake au chocolat est un classique pour les petits et les plus grands.
Ingrédients Cake Au Chocolat Et Pépites De Chocolat
pour 6 personnes :
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150 g
de beurre
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150 g
de sucre (ou 75 g de fructose)
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3
oeufs
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220 g
de farine (ou 180 g de maizena + 40 g de farine)
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11 g
de levure
Préparation
Travailler le beurre ramolli (sortir le beurre 1 à 2 h auparavant) avec le sucre et ajouter progressivement les oeufs, la farine et la levure.
Incorporer le chocolat.
Beurrer un moule à cake.
Faire cuire à 175 °C (thermostat 6) pendant environ 40/45 minutes (la lame du couteau doit ressortir sèche).
astuce : pour faire fondre le Chocolat : placer le en morceaux avec 2 cuillères à soupe d'eau dans un bol que vous chaufferez au micro-onde.
Plus d'information :
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