Les meilleurs articles de Salon et Manifestation dans la catégorie Commerce et Société Métiers de Bouche
Le MIN de Nice : le deuxième plus grand marché de France : Le MIN de Nice est le deuxième marché de gros alimentaire en France après le célèbre marché de Rungis. Habituellement réservé aux professionnels, ce marché ouvre ses portes au grand public le temps d’un week-end, lors du "MIN en fête".
Le Salon du Sucre et du Chocolat à Juan-les-Pins : Le Salon du Sucre et du Chocolat est un événement qui se tient pendant deux jours au Palais des Congrès de Juan-les-Pins. Des ateliers, des démonstrations et des dégustations de produits en font le rendez-vous des gourmands.
Le Festival International du Chocolat : le rendez-vous des gourmands à Óbidos : Charmante cité médiévale fortifiée, la ville d’Óbidos au Portugal organise depuis quelques années le Festival International du Chocolat. Chaque année, plus de 200.000 gourmands assistent à cet événement à croquer.
Générations.C : une association de cuisiniers engagés : L'association Générations.C réunit plus de 80 jeunes chefs cuisiniers autour de valeurs communes. Cette association a notamment pour but de dynamiser l'image de la gastronomie française et de défendre une cuisine responsable et de qualité.
La Coupe du monde de la Pâtisserie : un concours prestigieux : La Coupe du monde de la Pâtisserie est un événement qui a pour vocation de porter la pâtisserie à son plus haut niveau, de montrer le dynamisme de ce métier et de récompenser la créativité et la passion de jeunes pâtissiers venus des quatre coins du monde. Ce concours prestigieux est aujourd’hui organisé dans le cadre du SIRHA, le Salon international de l'hôtellerie et de la restauration.
Le Club Prosper Montagné : rendez-vous des métiers de bouche et des gastronomes : Le Club Prosper Montagné qui se veut un trait d’union entre les différents métiers de bouche, est un club d’artisans, professionnels des métiers de bouche et de gastronomes. Il a pour vocation de préserver cette partie de notre patrimoine national en perpétuant des savoir-faire ancestraux et en faisant connaître les nouveaux talents.
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