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![Le pourpier : une plante potagère à essayer]( "Le pourpier : une plante potagère à essayer")
Le pourpier : une plante potagère à essayer
Le pourpier : une plante potagère à essayer : Présentation du pourpier Le pourpier (Portulaca oleracea) est une plante annuelle comestible aussi appelée "pourpier maraîcher" ou "porcelane". Cette plante très commune dans les jardins du sud de la France est souvent confondue avec une mauvaise herbe bien qu'elle soit consommée depuis la plus ...
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![Les Camellias de la Prairie : le premier parc labellisé bio !]( "Les Camellias de la Prairie : le premier parc labellisé bio !")
Les Camellias de la Prairie : le premier parc labellisé bio !
Les Camellias de la Prairie : le premier parc labellisé bio ! : 2007 au Conservatoire National des Collections Végétales Spécialisées. L'histoire de cette collection a commencé dans les années 1930, lorsqu’un maraîcher a planté par hasard un plant de camélia originaire d’Asie. Il a alors découvert que cette fleur s’épanouissait remarquablement bien dans la ...
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![La Trinquelinette : la confiture made in Bourgogne]( "La Trinquelinette : la confiture made in Bourgogne")
La Trinquelinette : la confiture made in Bourgogne
La Trinquelinette : la confiture made in Bourgogne : rique la Trinquelinette, d'où son nom ! Son créateur, Bernard Bérilley est originaire de cette petite bourgade et s'y installe en 1978 en tant que maraîcher. Mais ses cultures ne résistent pas à la Vague de froid de 1982 et le gel lui fait perdre sa récolte. Il décide alors de concentrer ses ...
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![La salade de pommes de terre, thon et tomates : une recette facile]( "La salade de pommes de terre, thon et tomates : une recette facile")
La salade de pommes de terre, thon et tomates : une recette facile
La salade de pommes de terre, thon et tomates : une recette facile : e feuilles de mâche ou de basilic frais ciselé. À noter : si vous aimez cette salade aux feuilles charnues, vous pouvez aussi utiliser du pourpier maraîcher. Cette plante comestible a de multiples vertus nutritionnelles et constitue une bonne source d'oméga 3. 5- Décorez le centre de ...
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